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☆─────────────────────────────────────☆ frryty (跟屁虫|Kennedy首席挖坑经济学顾问|小强) 于 (Sat Jul 25 20:24:19 2009) 提到: 最近开始关注北邮食堂的问题，尤其是暑期风味和新禧关门后大家的吃饭问题，前几天到上海走了一遭，发现和外校相比，北邮人吃的太差了。昨天在学苑餐厅，一碗卤肉饭5快钱，竟然没有发现肉，只有一些豆腐。饭也是一点点，吃完加饭，又得交五毛钱，实在是贵而无物！有感而发，写下了下面的文字。在北邮这块小小的地方，竟然屹立着4个食堂，为了明晰定义，英文是cafeteria。学苑居不算在其中。而这其中，除了学生餐厅不可以刷卡外，其他三个，学苑餐厅，新禧，宜食家都是钱卡同价，钱卡不分的。这样造成了一个现象，就是每到饭点，都会有大量非本校的社会人员来北邮食堂吃饭。这不但造成食堂的拥挤不堪，更重要的是，校外人员在食堂就餐，已经侵犯了原本属于学生的利益，在“钱卡同价，钱卡不分”的情况下。不得不承认，任何一个经济都是会有他的外部效应的，但是能够做到像北邮食堂那样以无私的胸怀容纳每一个人，这个不但清华北大没做到，复旦同济没做到，我想，所有具有良好管理的大学应该都不是这样的吧。就以学苑餐厅为例。学苑餐厅搞的是承包制，承包人负责餐厅的运作，只要向学校缴纳一定的租金就可以了。这个承包人是要从这个餐厅的经营中获利。（这个应该不同于学生食堂的承包制，学生食堂的承包制经理人应该只可以拿工资，而食堂的利润应该还是投入于食堂的经营，或是以补贴的名义向学生发放。）这就注定了学院餐厅是一个以营利为目的的餐厅，这样就能解释为什么这个餐厅那么贵（但是相比外面的饭馆还是算便宜的），还有好多社会人员给钱就能在学苑餐厅吃饭，因为只有这样，才能有更大的盈利。但是我不知道学苑餐厅交不交税？这个问题很关键，如果学院苑餐厅不交税，那么以它的经营模式来看，就是偷税漏税了。另外还有一个问题，学苑餐厅的原料采购等方面是不是有国家的补助，如果它既拿了国家补助，又开门做生意，那就是···对于我们学生来说，不但没有享受到这个补助，而且还给他赚了钱，我们往饭卡充的钱就是给他做生意融资了。总之，这样的餐厅在小小的北邮一开就是三个，难道说北邮自己真的无法解决北邮人的吃饭问题，需要找所谓的承包人通过如此的方法（吸纳校外人员用餐）来解决？这个我真的不信。方校长说建新食堂，我希望新食堂可以真正做到钱和卡要有区别，真正像一个学生食堂那样，永远给学生最多的实惠！以上言论仅为猜想，但是包含着我美好的愿景。如今学校对社会人员来北邮餐厅吃饭做了处理方案，虽然还没有实施。但是我认为，这种处理只能是治标不治本的做法。就拿学苑餐厅说事儿。学苑是一个以盈利为目的的餐厅，它的价格目前高的离谱。一个菜加上两片鸡肉就是3.5元。如果限制社会人员就餐，那么学苑为了维持利润，一定会再提高菜价，或者降低质量。其实现在那些来学院吃饭的人一定是以为学校里的便宜，想来搭学生补贴的便车，其实他们也是被学苑剥削的对象想改变学苑的现状，只有一个办法：价格管制！你几片苦瓜加两片鸡肉，只许卖1.5元，这样加上学校对食堂的补贴，学苑可能微有盈利，不像现在，价格畸高，既赚我们学生的钱，还打开门做生意，忘了你这是开在学校，学生岂是没有脾气任你欺负的！只有实行价格管制，学苑才能自觉的抵制社会人员就餐，因为不这样他就亏本了。没有办法，针对北邮目前食堂现状，我开的药方就是这样。急病只能用猛药！ ☆─────────────────────────────────────☆ hdl (Ilovebyr) 于 (Sat Jul 25 23:51:43 2009) 提到: 哈哈~赞啊~ 唔，难怪学生食堂的大师傅们工作没有激情，做的饭不好吃呢。。。原来饭菜好坏和他们的收入没有关系。。。【在 frryty 的大作中提到: 】 : 最近开始关注北邮食堂的问题，尤其是暑期风味和新禧关门后大家的吃饭问题，前几天到上海走了一遭，发现和外校相比，北邮人吃的太差了。昨天在学苑餐厅，一碗卤肉饭5快钱，竟然没有发现肉，只有一些豆腐。饭也是一点点，吃完加饭，又得交五毛钱，实在是贵而无物！有感而发，写下了下面的文字。 : 在北邮这块小小的地方，竟然屹立着4个食堂，为了明晰定义，英文是cafeteria。学苑居不算在其中。而这其中，除了学生餐厅不可以刷卡外，其他三个，学苑餐厅，新禧，宜食家都是钱卡同价，钱卡不分的。这样造成了一个现象，就是每到饭点，都会有大量非本校的社会人员来北邮食堂吃饭。这不但造成食堂的拥挤不堪，更重要的是，校外人员在食堂就餐，已经侵犯了原本属于学生的利益，在“钱卡同价，钱卡不分”的情况下。 : 不得不承认，任何一个经济都是会有他的外部效应的，但是能够做到像北邮食堂那样以无私的胸怀容纳每一个人，这个不但清华北大没做到，复旦同济没做到，我想，所有具有良好管理的大学应该都不是这样的吧。就以学苑餐厅为例。学苑餐厅搞的是承包制，承包人负责餐厅的运作，只要向学校缴纳一定的租金就可以了。这个承包人是要从这个餐厅的经营中获利。（这个应该不同于学生食堂的承包制，学生食堂的承包制经理人应该只可以拿工资，而食堂的利润应该还是投入于食堂的经营，或是以补贴的名义向学生发放。）这就注定了学院餐厅是一个以营利为: ................... ☆─────────────────────────────────────☆ venuslibra (Cantonese|U will never walk alone..~) 于 (Tue Jul 28 15:19:59 2009) 提到: 人气不够哇...可怜的孩子 ☆─────────────────────────────────────☆ xiaoping (江淮人傢§守護真愛的白羊) 于 (Wed Jul 29 09:02:00 2009) 提到: 要准备实行价格歧视？？【在 frryty 的大作中提到: 】 : 最近开始关注北邮食堂的问题，尤其是暑期风味和新禧关门后大家的吃饭问题，前几天到上海走了一遭，发现和外校相比，北邮人吃的太差了。昨天在学苑餐厅，一碗卤肉饭5快钱，竟然没有发现肉，只有一些豆腐。饭也是一点点，吃完加饭，又得交五毛钱，实在是贵而无物！有感而发，写下了下面的文字。 : 在北邮这块小小的地方，竟然屹立着4个食堂，为了明晰定义，英文是cafeteria。学苑居不算在其中。而这其中，除了学生餐厅不可以刷卡外，其他三个，学苑餐厅，新禧，宜食家都是钱卡同价，钱卡不分的。这样造成了一个现象，就是每到饭点，都会有大量非本校的社会人员来北邮食堂吃饭。这不但造成食堂的拥挤不堪，更重要的是，校外人员在食堂就餐，已经侵犯了原本属于学生的利益，在“钱卡同价，钱卡不分”的情况下。 : 不得不承认，任何一个经济都是会有他的外部效应的，但是能够做到像北邮食堂那样以无私的胸怀容纳每一个人，这个不但清华北大没做到，复旦同济没做到，我想，所有具有良好管理的大学应该都不是这样的吧。就以学苑餐厅为例。学苑餐厅搞的是承包制，承包人负责餐厅的运作，只要向学校缴纳一定的租金就可以了。这个承包人是要从这个餐厅的经营中获利。（这个应该不同于学生食堂的承包制，学生食堂的承包制经理人应该只可以拿工资，而食堂的利润应该还是投入于食堂的经营，或是以补贴的名义向学生发放。）这就注定了学院餐厅是一个以营利为: ................... ☆─────────────────────────────────────☆ SC80T (D ) 于 (Fri Jul 31 13:54:58 2009) 提到: 逃税漏税技术上说是不存在的，technically，存在经济租金，所以，租金会贵，不过呢，不同的是，估计贵的租金没有完全到学校那里，因为估计学院的承包招标就不是公开的，就有操作余地~ 行了，说到这儿就行了。另外，前面的各种“估计”，呵，看过笑过就行了学校服务态度差，我倒觉得跟激励无关，做餐饮服务业的，特别是在面向中低端客户的商户里（食堂，便宜的饭馆）里我觉得很多都没有激励措施吧(我指员工收入直接与整个企业，先姑且企业把，的收益挂钩吧)，但是为什么外面的服务态度比学校内好呢，刚性需求，学校的需求太刚性了~~特别在北邮这个人广地稀的地方 ps：不是传说下学期所有食堂就只能学生用卡了吗，或者出示学生证用钱买哎，这样的话，我还得去借学生证。。。【在 frryty 的大作中提到: 】 : 最近开始关注北邮食堂的问题，尤其是暑期风味和新禧关门后大家的吃饭问题，前几天到上海走了一遭，发现和外校相比，北邮人吃的太差了。昨天在学苑餐厅，一碗卤肉饭5快钱，竟然没有发现肉，只有一些豆腐。饭也是一点点，吃完加饭，又得交五毛钱，实在是贵而无物！有感而发，写下了下面的文字。 : 在北邮这块小小的地方，竟然屹立着4个食堂，为了明晰定义，英文是cafeteria。学苑居不算在其中。而这其中，除了学生餐厅不可以刷卡外，其他三个，学苑餐厅，新禧，宜食家都是钱卡同价，钱卡不分的。这样造成了一个现象，就是每到饭点，都会有大量非本校的社会人员来北邮食堂吃饭。这不但造成食堂的拥挤不堪，更重要的是，校外人员在食堂就餐，已经侵犯了原本属于学生的利益，在“钱卡同价，钱卡不分”的情况下。 : 不得不承认，任何一个经济都是会有他的外部效应的，但是能够做到像北邮食堂那样以无私的胸怀容纳每一个人，这个不但清华北大没做到，复旦同济没做到，我想，所有具有良好管理的大学应该都不是这样的吧。就以学苑餐厅为例。学苑餐厅搞的是承包制，承包人负责餐厅的运作，只要向学校缴纳一定的租金就可以了。这个承包人是要从这个餐厅的经营中获利。（这个应该不同于学生食堂的承包制，学生食堂的承包制经理人应该只可以拿工资，而食堂的利润应该还是投入于食堂的经营，或是以补贴的名义向学生发放。）这就注定了学院餐厅是一个以营利为: ................... ☆─────────────────────────────────────☆ frryty (跟屁虫|Kennedy首席挖坑经济学顾问|小强) 于 (Fri Jul 31 20:27:58 2009) 提到: 哎···纠结的食堂【在 SC80T 的大作中提到: 】 : 逃税漏税技术上说是不存在的，technically，存在经济租金，所以，租金会贵， : 不过呢，不同的是，估计贵的租金没有完全到学校那里，因为估计学院的承包招标就不是公开的，就有操作余地~ 行了，说到这儿就行了。另外，前面的各种“估计”，呵，看过笑过就行了 : 学校服务态度差，我倒觉得跟激励无关，做餐饮服务业的，特别是在面向中低端客户的商户里（食堂，便宜的饭馆）里我觉得很多都没有激励措施吧(我指员工收入直接与整个企业，先姑且企业把，的收益挂钩吧)，但是为什么外面的服务态度比学校内好呢，刚性需求，学校的需求太刚性了~~特别在北邮这个人广地稀的地方 : ................... ☆─────────────────────────────────────☆ qingyuan86 (清元) 于 (Sun Aug 2 06:44:56 2009) 提到: “充分说明北邮具有战略前瞻性，抛弃陈腐的计划经济体制主动与国际接轨，年复一年的承受着既得利益受损者们的指责下，依然坚定不移的向着改革的道路前行者。。。” cafeteria这个词感觉完全是辞不达意，还有楼上楼的确声称没有发票~ 我相信改革的尝试者都会付出惨痛的代价的。。。 ☆─────────────────────────────────────☆ notting (馨若) 于 (Sun Aug 2 11:03:56 2009) 提到: 顶~ ☆─────────────────────────────────────☆ Renaissance (小麦-kennedy首席挖坑经济学顾问的小跟班) 于 (Sun Aug 2 12:35:01 2009) 提到: 学生吃的食堂就是cafeteria··· 【在 qingyuan86 的大作中提到: 】 : “充分说明北邮具有战略前瞻性，抛弃陈腐的计划经济体制主动与国际接轨，年复一年的承受着既得利益受损者们的指责下，依然坚定不移的向着改革的道路前行者。。。” : cafeteria这个词感觉完全是辞不达意，还有楼上楼的确声称没有发票~ : 我相信改革的尝试者都会付出惨痛的代价的。。。 ☆─────────────────────────────────────☆ Just4U (我的心有点累了，怎么办呢？) 于 (Sun Aug 2 12:50:35 2009) 提到: 转个在后勤版发的一个帖子吧其实学苑的就餐问题主要倒不是外来人员多不多的问题，不管外来人员有多少学苑的饭菜质量都是那个德行，关键是学苑餐厅借助垄断地位从学生口中克扣油水，牟取暴利，饭菜质量不如外边，菜价却远远高于外面，没有税收，没有监督，质量保证不了，这次学苑餐厅通过饭卡门事件抵制外来人员就餐，并不能给学生带来太多实际性的好处，顶多就是打饭速度快了，但是素菜荤卖，半盘菜卖满盘菜的价格这形势，是无论如何改变不了的，学生作出的抵制外来人员就餐伴随而来的只是学苑总营业额的下浮，最终的饭菜福利并不会有所改善... 其实这是一个悲剧..... 【在 frryty 的大作中提到: 】 : 最近开始关注北邮食堂的问题，尤其是暑期风味和新禧关门后大家的吃饭问题，前几天到上海走了一遭，发现和外校相比，北邮人吃的太差了。昨天在学苑餐厅，一碗卤肉饭5快钱，竟然没有发现肉，只有一些豆腐。饭也是一点点，吃完加饭，又得交五毛钱，实在是贵而无物！有感而发，写下了下面的文字。 : 在北邮这块小小的地方，竟然屹立着4个食堂，为了明晰定义，英文是cafeteria。学苑居不算在其中。而这其中，除了学生餐厅不可以刷卡外，其他三个，学苑餐厅，新禧，宜食家都是钱卡同价，钱卡不分的。这样造成了一个现象，就是每到饭点，都会有大量非本校的社会人员来北邮食堂吃饭。这不但造成食堂的拥挤不堪，更重要的是，校外人员在食堂就餐，已经侵犯了原本属于学生的利益，在“钱卡同价，钱卡不分”的情况下。 : 不得不承认，任何一个经济都是会有他的外部效应的，但是能够做到像北邮食堂那样以无私的胸怀容纳每一个人，这个不但清华北大没做到，复旦同济没做到，我想，所有具有良好管理的大学应该都不是这样的吧。就以学苑餐厅为例。学苑餐厅搞的是承包制，承包人负责餐厅的运作，只要向学校缴纳一定的租金就可以了。这个承包人是要从这个餐厅的经营中获利。（这个应该不同于学生食堂的承包制，学生食堂的承包制经理人应该只可以拿工资，而食堂的利润应该还是投入于食堂的经营，或是以补贴的名义向学生发放。）这就注定了学院餐厅是一个以营利为: ................... ☆─────────────────────────────────────☆ a226007387 (Luna) 于 (Sun Aug 2 12:51:44 2009) 提到: 是不是因为学校租金收的太贵的缘故。。。 ☆─────────────────────────────────────☆ Renaissance (小麦-kennedy首席挖坑经济学顾问的小跟班) 于 (Sun Aug 2 12:53:03 2009) 提到: 所以我也同意，只有对食堂进行价格管制，才是解决问题的根本。这样就算学校不要求，食堂自己也不会让外来人员吃饭的。因为这样他就亏了··· 【在 Just4U 的大作中提到: 】 : 转个在后勤版发的一个帖子吧 : 其实学苑的就餐问题主要倒不是外来人员多不多的问题， : 不管外来人员有多少学苑的饭菜质量都是那个德行， : ................... ☆─────────────────────────────────────☆ Renaissance (小麦-kennedy首席挖坑经济学顾问的小跟班) 于 (Sun Aug 2 12:55:21 2009) 提到: 你认为像楼价一下？地租的成本太高？可是如果学校收这么贵的租金，还是应该花在学生身上啊。学校不会这样吧我觉得是利益集团··· 【在 a226007387 的大作中提到: 】 : 是不是因为学校租金收的太贵的缘故。。。 ☆─────────────────────────────────────☆ liusword (千) 于 (Sun Aug 2 13:28:20 2009) 提到: 【在 frryty 的大作中提到: 】 : 最近开始关注北邮食堂的问题，尤其是暑期风味和新禧关门后大家的吃饭问题，前几天到上海走了一遭，发现和外校相比，北邮人吃的太差了。昨天在学苑餐厅，一碗卤肉饭5快钱，竟然没有发现肉，只有一些豆腐。饭也是一点点，吃完加饭，又得交五毛钱，实在是贵而无物！有感而发，写下了下面的文字。 : 在北邮这块小小的地方，竟然屹立着4个食堂，为了明晰定义，英文是cafeteria。学苑居不算在其中。而这其中，除了学生餐厅不可以刷卡外，其他三个，学苑餐厅，新禧，宜食家都是钱卡同价，钱卡不分的。这样造成了一个现象，就是每到饭点，都会有大量非本校的社会人员来北邮食堂吃饭。这不但造成食堂的拥挤不堪，更重要的是，校外人员在食堂就餐，已经侵犯了原本属于学生的利益，在“钱卡同价，钱卡不分”的情况下。 : 不得不承认，任何一个经济都是会有他的外部效应的，但是能够做到像北邮食堂那样以无私的胸怀容纳每一个人，这个不但清华北大没做到，复旦同济没做到，我想，所有具有良好管理的大学应该都不是这样的吧。就以学苑餐厅为例。学苑餐厅搞的是承包制，承包人负责餐厅的运作，只要向学校缴纳一定的租金就可以了。这个承包人是要从这个餐厅的经营中获利。（这个应该不同于学生食堂的承包制，学生食堂的承包制经理人应该只可以拿工资，而食堂的利润应该还是投入于食堂的经营，或是以补贴的名义向学生发放。）这就注定了学院餐厅是一个以营利为: ................... 顶一个，说得好啊 ☆─────────────────────────────────────☆ bozhizhou (雪海) 于 (Sun Aug 2 13:28:39 2009) 提到: 关注一下哈。 ☆─────────────────────────────────────☆ blackhill (black) 于 (Sun Aug 2 16:06:24 2009) 提到: 我以前发过这样的帖子还被人给拍砖了。 ☆─────────────────────────────────────☆ zhang0108795 (zz) 于 (Sun Aug 2 16:22:20 2009) 提到: 唉，食堂啊。。。等我吃多了可能也就腻了 ☆─────────────────────────────────────☆ at123456 (北邮灬彪哥) 于 (Sun Aug 2 17:15:40 2009) 提到: 我疯狂的顶~要真的这样就好了~ 【在 frryty 的大作中提到: 】 : 最近开始关注北邮食堂的问题，尤其是暑期风味和新禧关门后大家的吃饭问题，前几天到上海走了一遭，发现和外校相比，北邮人吃的太差了。昨天在学苑餐厅，一碗卤肉饭5快钱，竟然没有发现肉，只有一些豆腐。饭也是一点点，吃完加饭，又得交五毛钱，实在是贵而无物！有感而发，写下了下面的文字。 : 在北邮这块小小的地方，竟然屹立着4个食堂，为了明晰定义，英文是cafeteria。学苑居不算在其中。而这其中，除了学生餐厅不可以刷卡外，其他三个，学苑餐厅，新禧，宜食家都是钱卡同价，钱卡不分的。这样造成了一个现象，就是每到饭点，都会有大量非本校的社会人员来北邮食堂吃饭。这不但造成食堂的拥挤不堪，更重要的是，校外人员在食堂就餐，已经侵犯了原本属于学生的利益，在“钱卡同价，钱卡不分”的情况下。 : 不得不承认，任何一个经济都是会有他的外部效应的，但是能够做到像北邮食堂那样以无私的胸怀容纳每一个人，这个不但清华北大没做到，复旦同济没做到，我想，所有具有良好管理的大学应该都不是这样的吧。就以学苑餐厅为例。学苑餐厅搞的是承包制，承包人负责餐厅的运作，只要向学校缴纳一定的租金就可以了。这个承包人是要从这个餐厅的经营中获利。（这个应该不同于学生食堂的承包制，学生食堂的承包制经理人应该只可以拿工资，而食堂的利润应该还是投入于食堂的经营，或是以补贴的名义向学生发放。）这就注定了学院餐厅是一个以营利为: ................... ☆─────────────────────────────────────☆ frryty (跟屁虫|Kennedy首席挖坑经济学顾问|小强) 于 (Sun Aug 2 17:29:05 2009) 提到: 发这儿不会有人拍的。 I promise！【在 blackhill 的大作中提到: 】 : 我以前发过这样的帖子还被人给拍砖了。 ☆─────────────────────────────────────☆ mezhangshuai (暗暗me) 于 (Sun Aug 2 17:53:10 2009) 提到: 素的就全素不要因为有了几片肉就是荤菜了…… ☆─────────────────────────────────────☆ frryty (跟屁虫|Kennedy首席挖坑经济学顾问|小强) 于 (Sun Aug 2 17:56:33 2009) 提到: 这个marginal effect是最大的··· 【在 mezhangshuai 的大作中提到: 】 : 素的就全素不要因为有了几片肉就是荤菜了…… ☆─────────────────────────────────────☆ bupo (不破) 于 (Sun Aug 2 18:29:11 2009) 提到: 顶 ☆─────────────────────────────────────☆ zhuchongyang (nightmare) 于 (Sun Aug 2 20:43:36 2009) 提到: 大学的食堂就应该只对学生开放，外来人员用现金的话应该多加服务费。 ☆─────────────────────────────────────☆ Just4U (我的心有点累了，怎么办呢？) 于 (Sun Aug 2 21:04:48 2009) 提到: 请看9楼，弄明白现在的主要矛盾是什么再说话~ 【在 zhuchongyang 的大作中提到: 】 : 大学的食堂就应该只对学生开放，外来人员用现金的话应该多加服务费。 ☆─────────────────────────────────────☆ frryty (跟屁虫|Kennedy首席挖坑经济学顾问|小强) 于 (Sun Aug 2 21:25:56 2009) 提到: 这个文章写得早了，后来又改了一下不怪的【在 Just4U 的大作中提到: 】 : 请看9楼， : 弄明白现在的主要矛盾是什么再说话~ ☆─────────────────────────────────────☆ seek (tt_sullen) 于 (Sun Aug 2 23:03:08 2009) 提到: 两部价格收费就可以啊类似于pku 社会人员可以办卡，加收20% 自然需求会少价格管制我没看太懂是怎么个实现法。。。 ☆─────────────────────────────────────☆ frryty (跟屁虫|Kennedy首席挖坑经济学顾问|小强) 于 (Sun Aug 2 23:06:03 2009) 提到: 说的不错，可是这个价格问题现在是主要问题了··· 【在 seek 的大作中提到: 】 : 两部价格收费就可以啊 : 类似于pku : 社会人员可以办卡，加收20% : ................... ☆─────────────────────────────────────☆ seek (tt_sullen) 于 (Sun Aug 2 23:12:20 2009) 提到: 哦，你是说目前的价格对于所有人都偏高使用行政手段进行管制从而达到控制物价的目的是吧 ☆─────────────────────────────────────☆ talentlin8 (木木) 于 (Sun Aug 2 23:36:36 2009) 提到: dingyige ☆─────────────────────────────────────☆ frryty (跟屁虫|Kennedy首席挖坑经济学顾问|小强) 于 (Mon Aug 3 00:11:53 2009) 提到: 对··· 【在 seek 的大作中提到: 】 : 哦，你是说目前的价格对于所有人都偏高 : 使用行政手段进行管制 : 从而达到控制物价的目的是吧 ☆─────────────────────────────────────☆ shaer (shaer) 于 (Mon Aug 3 00:48:15 2009) 提到: 赞 ☆─────────────────────────────────────☆ SC80T (D ) 于 (Mon Aug 3 01:14:15 2009) 提到: 支持直接对价格regulation 学校不是政府，又不能转移支付【在 seek 的大作中提到: 】 : 哦，你是说目前的价格对于所有人都偏高 : 使用行政手段进行管制 : 从而达到控制物价的目的是吧 ☆─────────────────────────────────────☆ jc168 (Doraemon) 于 (Mon Aug 3 08:47:49 2009) 提到: 学苑成本高还有就是管理问题，我观察有一点很突出，就是人工太多，其实根本用不了那么多人，昨天看见师父们吃饭居然占用五分之一个食堂，我惊呆了……不过现在就业困难，也没有办法。 ☆─────────────────────────────────────☆ shiyan (青草◎阳光) 于 (Mon Aug 3 10:27:25 2009) 提到: 来顶哇，很有道理～～不过暑假的问题怎么解决？现在我已经将饭压缩到一日一餐了…… ☆─────────────────────────────────────☆ eaglebaby (天鹰宝宝) 于 (Mon Aug 3 11:18:24 2009) 提到: 顶 ☆─────────────────────────────────────☆ awolf671 (苍青之鹰|姬野) 于 (Mon Aug 3 11:48:52 2009) 提到: 我最愤慨的是素菜加2片肉就当荤菜卖，我每次去学苑郁闷的就是根本吃不上肉， ☆─────────────────────────────────────☆ beiyouguxing (KOP是一种精神) 于 (Mon Aug 3 11:51:38 2009) 提到: 期待LZ做校长。。。 ☆─────────────────────────────────────☆ BenQlin (BenBen) 于 (Mon Aug 3 13:33:13 2009) 提到: 看来开学后食堂的事有得一整了 ☆─────────────────────────────────────☆ liuweibupt (xiaohuaishu) 于 (Mon Aug 3 14:13:04 2009) 提到: 很专业啊。。。 ☆─────────────────────────────────────☆ frryty (跟屁虫|Kennedy首席挖坑经济学顾问|小强) 于 (Mon Aug 3 19:46:39 2009) 提到: 那帮本地人还能去哪儿干？脏的类的又不干！其实河南河北为背景做了很大的贡献！【在 jc168 的大作中提到: 】 : 学苑成本高还有就是管理问题，我观察有一点很突出，就是人工太多，其实根本用不了那么多人，昨天看见师父们吃饭居然占用五分之一个食堂，我惊呆了……不过现在就业困难，也没有办法。 ☆─────────────────────────────────────☆ frryty (跟屁虫|Kennedy首席挖坑经济学顾问|小强) 于 (Mon Aug 3 19:47:59 2009) 提到: 好啊。不过得先挨过暑假··· 【在 beiyouguxing 的大作中提到: 】 : 期待LZ做校长。。。 ☆─────────────────────────────────────☆ myself333 (毅执追球) 于 (Tue Aug 4 00:26:25 2009) 提到: 顶【在 frryty 的大作中提到: 】 : 最近开始关注北邮食堂的问题，尤其是暑期风味和新禧关门后大家的吃饭问题，前几天到上海走了一遭，发现和外校相比，北邮人吃的太差了。昨天在学苑餐厅，一碗卤肉饭5快钱，竟然没有发现肉，只有一些豆腐。饭也是一点点，吃完加饭，又得交五毛钱，实在是贵而无物！有感而发，写下了下面的文字。 : 在北邮这块小小的地方，竟然屹立着4个食堂，为了明晰定义，英文是cafeteria。学苑居不算在其中。而这其中，除了学生餐厅不可以刷卡外，其他三个，学苑餐厅，新禧，宜食家都是钱卡同价，钱卡不分的。这样造成了一个现象，就是每到饭点，都会有大量非本校的社会人员来北邮食堂吃饭。这不但造成食堂的拥挤不堪，更重要的是，校外人员在食堂就餐，已经侵犯了原本属于学生的利益，在“钱卡同价，钱卡不分”的情况下。 : 不得不承认，任何一个经济都是会有他的外部效应的，但是能够做到像北邮食堂那样以无私的胸怀容纳每一个人，这个不但清华北大没做到，复旦同济没做到，我想，所有具有良好管理的大学应该都不是这样的吧。就以学苑餐厅为例。学苑餐厅搞的是承包制，承包人负责餐厅的运作，只要向学校缴纳一定的租金就可以了。这个承包人是要从这个餐厅的经营中获利。（这个应该不同于学生食堂的承包制，学生食堂的承包制经理人应该只可以拿工资，而食堂的利润应该还是投入于食堂的经营，或是以补贴的名义向学生发放。）这就注定了学院餐厅是一个以营利为: ................... ☆─────────────────────────────────────☆ BismarckDD (豫韵悠悠|以仁为本|〖冰雪猪联盟〗|盟众) 于 (Thu Aug 6 04:57:33 2009) 提到: 赞！此文当精啊【在 frryty (跟屁虫|Kennedy首席挖坑经济学顾问|小强) 的大作中提到: 】 : 最近开始关注北邮食堂的问题，尤其是暑期风味和新禧关门后大家的吃饭问题，前几天到上海走了一遭，发现和外校相比，北邮人吃的太差了。昨天在学苑餐厅，一碗卤肉饭5快钱，竟然没有发现肉，只有一些豆腐。饭也是一点点，吃完加饭，又得交五毛钱，实在是贵而无物！有 : 在北邮这块小小的地方，竟然屹立着4个食堂，为了明晰定义，英文是cafeteria。学苑居不算在其中。而这其中，除了学生餐厅不可以刷卡外，其他三个，学苑餐厅，新禧，宜食家都是钱卡同价，钱卡不分的。这样造成了一个现象，就是每到饭点，都会有大量非本校的社会人员来� : 不得不承认，任何一个经济都是会有他的外部效应的，但是能够做到像北邮食堂那样以无私的胸怀容纳每一个人，这个不但清华北大没做到，复旦同济没做到，我想，所有具有良好管理的大学应该都不是这样的吧。就以学苑餐厅为例。学苑餐厅搞的是承包制，承包人负责餐厅的运� : ................... ☆─────────────────────────────────────☆ frryty (跟屁虫|Kennedy首席挖坑经济学顾问|小强) 于 (Sat Aug 8 15:05:18 2009) 提到: 过奖过奖··· 【在 BismarckDD 的大作中提到: 】 : 赞！此文当精啊 ☆─────────────────────────────────────☆ fallenangel (fallenanglel) 于 (Sat Aug 8 23:29:35 2009) 提到: BD~ 【在 frryty (跟屁虫|Kennedy首席挖坑经济学顾问|小强) 的大作中提到: 】 : 最近开始关注北邮食堂的问题，尤其是暑期风味和新禧关门后大家的吃饭问题，前几天到上海走了一遭，发现和外校相比，北邮人吃的太差了。昨天在学苑餐厅，一碗卤肉饭5快钱，竟然没有发现肉，只有一些豆腐。饭也是一点点，吃完加饭，又得交五毛钱，实在是贵而无物！有 : 在北邮这块小小的地方，竟然屹立着4个食堂，为了明晰定义，英文是cafeteria。学苑居不算在其中。而这其中，除了学生餐厅不可以刷卡外，其他三个，学苑餐厅，新禧，宜食家都是钱卡同价，钱卡不分的。这样造成了一个现象，就是每到饭点，都会有大量非本校的社会人员来� : 不得不承认，任何一个经济都是会有他的外部效应的，但是能够做到像北邮食堂那样以无私的胸怀容纳每一个人，这个不但清华北大没做到，复旦同济没做到，我想，所有具有良好管理的大学应该都不是这样的吧。就以学苑餐厅为例。学苑餐厅搞的是承包制，承包人负责餐厅的运� : ................... ☆─────────────────────────────────────☆ fan911 (我也用保时捷) 于 (Wed Sep 30 16:50:26 2009) 提到: 吃饭贵呀

[合集] 关于北邮吃饭问题的猜想和建议