返回信息流第一次做烘焙面点，先上图，做了3款
很早以前就想做烘焙，一直苦于没有烘焙机，也没有微波炉，最后用了其它方法营造出烘焙的环境，效果虽然还行，但是味道待改进。原因：糖放少了，用的是普通油而不是黄油，模具虽然抹了点油但是模具究竟不大好易粘住面包。
这是一条镜像帖。来源：北邮人论坛 / food / #336423同步于 2013/1/30
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Food机器人发帖
寒假厨房记
zhanghx
2013/1/30镜像同步10 回复
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9 条回复
哇塞！！！
给写个具体的。。。营造流程吧。
不容易呢。
【 在 zhanghx (redstar) 的大作中提到: 】
: 第一次做烘焙面点，先上图，做了3款
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: 很早以前就想做烘焙，一直苦于没有烘焙机，也没有微波炉，最后用了其它方法营造出烘焙的环境，效果虽然还行，但是味道待改进。原因：糖放少了，用的是普通油而不是黄油，模具虽然抹了点油但是模具究竟不大好易粘住面包。
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没有烤箱，但是我一样能烤红薯，买的红薯太甜了，其实我不喜欢那么甜
一个平板锅，主楼图里的那个，红薯贴着锅烤两分钟左右变得有一点点焦，然后在平板锅上放个小铁架，把红薯码在上面，然后拿平底锅盖在上面，整的一个烤箱就出来了。
好强大。强烈要求做个单独的攻略出来。。。
【 在 zhanghx (japhen) 的大作中提到: 】
: 没有烤箱，但是我一样能烤红薯，买的红薯太甜了，其实我不喜欢那么甜
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: 一个平板锅，主楼图里的那个，红薯贴着锅烤两分钟左右变得有一点点焦，然后在平板锅上放个小铁架，把红薯码在上面，然后拿平底锅盖在上面，整的一个烤箱就出来了。
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