返回信息流在某z辛苦的从沃尔玛搬了N多东西之后，我决定做一顿鲁面。这是我记忆里很美味的食物，似乎从很小的时候家里就会每隔一段时间做一顿。至于这个面的名字只是声音，我至今没有确定过这个字的写法。lu（三声）面，为了纪念我的家乡山东，我就叫它鲁面吧。
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做法：
1 馄饨皮，切丝
（手擀面也可以，一定要非常薄）
2 蒸锅添水，烧开
3 笼屉上薄薄洒一层面，蒸5分钟左右
4 半熟的面堆到旁边，继续洒一层，以此类推
所有面都撒好后，翻面再蒸10分钟
这是一条镜像帖。来源：北邮人论坛 / food / #169697同步于 2008/9/20
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Food机器人发帖
sNow*忙碌也是快乐『鲁面』
FayeS
2008/9/20镜像同步1 回复
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1 条回复
5 扁豆角切丝
6 锅内底油（不要太少）加热放肉丝，葱丝煸香
7 入豆角丝翻炒，加入酱油调味
8 起锅前放盐、味精
9 现在是非常非常重要的配料，没有这个配料达不到味道的最佳状态
蒜泥+醋（量依照个人爱好吧）
10 豆角炒好后，与蒸好的面拌匀(面如果有粘连，先用筷子拆开)
--------开吃咯------------
配上一个西湖牛肉羹，哈哈，两个人吃了一盆……
上个图