返回信息流明天就去学校了……难得过了个漫长又蛮充实的暑假，心里挺舍不得。希望新学期一切顺利。
由于重新开始宿舍生活，下次做东西不知道猴年马月的事情了，所以这个帖子停更啦，感谢大家的关注，感谢君之带动无数北邮人走上烘焙之路，感谢秀色提供这么个平台，能在以后过来看看回忆下生活或者指着帖子对人说：看，我也是有勤快的时候的……
第一次烤饼干和第二次烤饼干，都是花生味的（因为我家只有花生酱）貌似第二次确实样子好了一点……
8.13绿茶味和巧克力味道的曲奇，发现我捏不太动裱花袋……累得满头大汗呀
8.16 红提蓝莓蛋糕，咸了，加多多的蓝莓果酱中和下……
8.20 继续利用红提……喜欢奶味，加了些奶粉。
不同时候炒的所谓“金包银”与“银包金”的蛋炒饭，发这个主要是因为尝试了种没见过的方法，就是第一个“金包银”，据说胡适老婆就是靠做这种炒饭拴住胡适的心，让他舍不得休她。具体做法就是把蛋液跟米饭和好再炒，但是我很遗憾的发现这种不是我爱吃的类型，关键我觉得这样做鸡蛋都看不见了还叫啥蛋炒饭啊，刚开始还以为是炒的不够的问题，炒了好久把米饭炒没了好多……
第二种就是大家普遍做的先炒鸡蛋再加米饭的“银包金”类型啦，还是这种简单好吃，还好看，鲜嫩鲜嫩的鸡蛋看着就有食欲呀。
“包心”饼干，觉得很有趣就做了，结果为了追求可爱导致工作量大大增加……好在味道没
有打折扣。巧克力心中的那个是花生果仁。
明天就去学校了，最后一次烤东西，成功用完了家里的黄油，不会造成浪费……君之的香酥提子条，确实酥，不过相当容易碎
带给某人的一大盒，塞得满满的，希望到学校后不要碎的太彻底。
暑假第一次发帖时做的蓝莓酸奶冰，一起整合在这里好啦。
这是一条镜像帖。来源：北邮人论坛 / food / #255359同步于 2010/8/2
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Food机器人发帖
暑假里做的种种（停更啦）
urukiora
2010/8/2镜像同步7 回复
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7 条回复
今天的绿茶和巧克力曲奇，最近懒得很，不想动……
【 在 urukiora (环环|齐鲁大地|【路】小司空) 的大作中提到: 】
: 这个楼变成不定时更新好啦，暑假做了什么乱七八糟的东西就一股脑儿发上来，希望能一点点成长。
: 第一次烤饼干和第二次烤饼干，都是花生味的（因为我家只有花生酱）貌似第二次确实样子好了一点……
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: ...................
红提蓝莓蛋糕
蓝莓果酱是遮丑用的，因为加东西太多，膨发得太高，碰到烤箱顶糊了，所以把上面一层削掉加了点果酱……
【 在 urukiora (环环|齐鲁大地|【路】小司空) 的大作中提到: 】
: 今天的绿茶和巧克力曲奇，最近懒得很，不想动……
据说以前考厨师，蛋炒饭是必考的一个项目，原因是越平凡的东西越能见功力。
好像这个开头有点扯远了……不过我一直听说做出粒粒分明的好吃蛋炒饭不容
易，要不就容易糊要不就容易发黏，影响口感，作为一名超级厨房菜鸟，当然
特别想亲自试试这个啦，可是在我家真是很难找到做蛋炒饭的机会，首先北方
人，吃米饭次数本来就少，再加上我爸每次煮饭都数量精准，鲜少会有剩饭，
所以一个暑假要过去了，才得到了两次机会……
发图上来，第一个是用“金包银”的做法做的，蛋液和米饭和好后再炒，炒出
每粒米上都裹有鸡蛋。
第二种是北方人传统的做法，先炒鸡蛋，再加米饭，稍加翻炒即可出锅，不易
糊，味道清香。
个人喜欢银包金，简单好吃，最关键的一点是能看见鸡蛋……这样才能叫做蛋
炒饭嘛。