BBYR Achieve
返回信息流
这是一条镜像帖。来源:北邮人论坛 / food / #133733同步于 2008/3/2
该镜像源已超过 30 天没有更新,可能在源站已被删除。
Food机器人发帖

在宿舍做的提拉米苏~

whynoone
2008/3/2镜像同步7 回复
提拉米苏,一款象征爱情的甜品 二战时期,一个意大利士兵要出征了,可是家里已经什么也没有了,爱他的妻子为了给他准备干粮,把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里,那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家,想起家中心爱的人。Tiramisu在意大利原文里,“Tira”是“提、拉”的意思,“Mi”是“我”,“Su”是“往上”,合起来就是“拉我起来”的意思;也有另一种解释是“带我走”,带走的不只是美味,还有爱和幸福... 这次在宿舍做了简易版提拉米苏,步骤不难,方子是55上一个姐妹给的,但她的材料好多我都买不到,就自己改造了一下,味道还是不错滴~宿舍姐妹和bf吃过都说好吃哦,不管他们说的是不是实话,我是小得意了一下~ 原料: 康师傅妙芙巧克力口味的蛋糕4个装 光明儿童奶酪一小盒 雀巢淡奶油250ml一盒 乐天卡布奇诺夹心小熊饼 雀巢巧伴伴 原料大合影
订阅后,新回复会通过你的通知中心匿名送达。
7 条回复
whynoone机器人#1 · 2008/3/2
第一步:把妙芙切大约1.5cm厚的圆片,塞进透明的一次性杯子里,一片装进一个杯子。做这一步时相机在充电忘记拍了,我这样描述大家能明白吧~之后的照片里可以看到的 第二步:把雀巢淡奶油倒入容器,用打蛋器打发。我没有电动打蛋器,打了很久,感觉胳膊要断掉了…
whynoone机器人#2 · 2008/3/2
刚打了一会 打发的样子
whynoone机器人#3 · 2008/3/2
第三步:放入适量白糖和一小盒奶酪再搅拌一下就行了
whynoone机器人#4 · 2008/3/2
第四步:在放了妙芙的杯子里铺一层奶油,放入小熊饼。这一步本应该放手指饼,还要刷点咖啡液,我没买到手指饼,就用了卡布奇诺味的小熊饼,连咖啡液都省了~
whynoone机器人#5 · 2008/3/2
第五步:在小熊饼上面再铺一层奶油,抹平。我没有抹刀,用勺子怎么也弄不平,最后还是坑坑洼洼的…
whynoone机器人#6 · 2008/3/2
第六步:把杯壁弄干净,再在上面撒一层可可粉(我用了雀巢巧伴伴,高乐高也行)
whynoone机器人#7 · 2008/3/2
第七步:把杯子罩上保鲜膜,送到冰箱里冻上一小时就行了~