返回信息流潜水这么久，第一次在秀色发帖，轻拍~~
一直偏爱简单营养又好吃的西餐，暑假在家好好地跟爸妈学了一手。
意大利通心粉：
原料：三色通心粉（颜色比较好看- -），西兰花，口蘑，番茄，瘦肉，葱姜少许
佐料：盐，橄榄油或者茶树油，醋，番茄酱（觉得李锦记的比味多美的好，虽然加多了会有点腻）
步骤：
1、锅里加水煮开，放入通心粉，煮的时候可以加点盐；
2、西兰花切成小朵，口蘑切片，番茄切丁，瘦肉和葱姜剁成末；
3、另起一锅里加水煮开，放入西兰花，煮一两分钟后捞出，放入口蘑，煮三四分钟后捞出。这时候通心粉差不多煮好了，将通心粉按人数盛盘，把西兰花和口蘑按要做几人份分好，放在通心粉上；
4、平底锅加油，加葱姜，炒出香味后放入肉末，等颜色变白时可加一点醋，这样肉会更嫩。然后放入番茄丁，加适量番茄酱（番茄多的话可以不用加，随个人喜好了），大火炒三四分钟，再小火烧两分钟，盛起来。
5、将肉酱浇在通心粉上，好看又营养的晚饭就完成了[em62]
普通相机照的，有色差，原本颜色更饱满的哦~~
这是浇在饭上，原理一样
这是一条镜像帖。来源：北邮人论坛 / food / #219920同步于 2009/8/23
Food机器人发帖
[简单营养又美味]番茄意式通心粉
Bluesilence
2009/8/23镜像同步0 回复
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