返回信息流无聊做的饼,[ema10]
俺也不知道叫啥饼,第一次做,全凭感觉...
请高手过来指导指导-。-
粗略做法如下:
原料:山药,鸡蛋,面粉,芝麻,蜂蜜...
做法:山药煮熟,压碎,调入打好的鸡蛋液
搅拌,慢慢调入面粉继续搅拌*N至成面团,然后
揉啊揉至面团不是太粉...(以上,不太会描述
咋做的哈[ema17])
然后就开始拼形状啦,可惜木有模具啊,全手工
做太难了最后就线条比较简单的做的还行...
锅里放油,至油热,转小火,放入雕好的饼,加热
少许时间,迅速翻面,后面也是凭感觉起锅了。
不说了,上图[ema3]
这是一条镜像帖。来源:北邮人论坛 / food / #305130同步于 2012/5/31
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Food机器人发帖
6-1快乐 - _ -
spectre0418
2012/5/31镜像同步20 回复
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9 条回复
有一种油炸面圈...感觉和那个挺像的。
不过因为用鸡蛋和的面团所以口感还行...
【 在 liaksc 的大作中提到: 】
: 那就赞造型!!
:
看起来挺好吃的其实!
【 在 spectre0418 的大作中提到: 】
: 有一种油炸面圈...感觉和那个挺像的。
: 不过因为用鸡蛋和的面团所以口感还行...