【发泄】做饭做糊了

做个手抓饭，水少了，还没熟电饭煲就跳了，反复加水，反复就跳到保温，感觉电饭煲煮不熟了，于是就倒在锅里，加水，心想锅不会跳到保温，结果自己去玩手机五六分钟后，想到锅里的饭，一看，我擦，糊了，一股焦味，只能把上面没有糊的饭弄到碗里，糊弄一顿得了（本来是做了两顿的，还有明天中午可以吃一顿，毕竟一个人嘛），离了大埔。 最后请教一下，水倒少了，饭没熟电饭煲就跳了，怎么解决？以前遇到过好几次

换个电饭煲

电饭煲不就是在没水时候就跳闸吗，电饭煲没问题，你的问题。解决办法是你多加水

真心不是电饭煲的锅，像这种已经煮了加水也不太有用了，只能换普通锅把这锅煮熟，下次记得一次性把水加足，手抓饭还是需要点经验的，因为不常做不会把握食材里面出来的水的量，按照正常蒸米饭加水会多

手抓饭什么意思，难道里面有其他的食材？