返回信息流1、甚嚣尘上、骗人无数的酸性食物和碱性食物的说法是完全不存在的，不法商家为赚取暴利推出所谓造弱碱性水的机器、农夫山泉这个js的弱碱性水，央视315晚会也曝光过，都是胡扯！所以应该抵制农夫山泉这种无良商家！
2、吃一个月泡面得胃癌、防腐剂一个月才能排干净的说法也没有科学依据，方便面的不好在于热量高、营养单一、油炸脂肪高、调料放盐多而非防腐剂
3、微波炉加热食物破坏营养、致癌也没有科学依据；吃烧烤脑袋长虫是因为肉没烤熟而非烧烤这一烹饪方式的问题，烧烤产生致癌物有多少，危害多大，我也不知道；虾和VC同食产生砒霜也是胡扯，食物相克有多少依据，我再考证考证
4、与饮食无关，但骗人更多，那就是手机、电脑、微波炉辐射，目前的科学实验结果无例子证明此类非电离辐射对人体健康造成危害，所以防辐射服、防辐射膜之类的东西也就是花钱买个心理安慰；1格电的手机辐射1000倍、充电不能打电话也没有科学依据，但注意CT之类射线的电离辐射对人体有害
5、远离度娘这种垃圾搜索和度娘百科这种垃圾百科，还是多看看果壳、科学松鼠会、维基百科，关于以上谣言的具体辟谣请在这里找，我也被忽悠了很久...
欢迎补充，大家一起粉碎谣言~
这是一条镜像帖。来源：北邮人论坛 / food / #330290同步于 2012/12/4
该镜像源已超过 30 天没有更新，可能在源站已被删除。
Food机器人发帖
起得太早了没事干，给大家粉碎几个谣言吧~
FCBayern250
2012/12/4镜像同步18 回复
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9 条回复
我觉得网上太多都是胡扯了，吃一个月方便面得胃癌死了在我看来跟约了一个月妹子被车撞死了的意思差不多，这种本无法论证的东西真是蛋疼，支持lz，不过说实话想证明这些是谣言的可证性也很差。。lz给点依据呗
农夫山泉那种水的确是无稽之谈，但是我怎么记得的确有酸碱性食物一说呢？而且这个酸碱性与我们平时所说的酸碱性并不是一回事呀
【 在 FCBayern250 的大作中提到: 】
: 1、甚嚣尘上、骗人无数的酸性食物和碱性食物的说法是完全不存在的，不法商家为赚取暴利推出所谓造弱碱性水的机器、农夫山泉这个js的弱碱性水，央视315晚会也曝光过，都是胡扯！所以应该抵制农夫山泉这种无良商家！
: 2、吃一个月泡面得胃癌、防腐剂一个月才能排干净的说法也没有科学依据，方便面的不好在于热量高、营养单一、油炸脂肪高、调料放盐多而非防腐剂
: 3、微波炉加热食物破坏营养、致癌也没有科学依据；吃烧烤脑袋长虫是因为肉没烤熟而非烧烤这一烹饪方式的问题，烧烤产生致癌物有多少，危害多大，我也不知道；虾和VC同食产生砒霜也是胡扯，食物相克有多少依据，我再考证考证
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【 在 q397273499 的大作中提到: 】
: 农夫山泉那种水的确是无稽之谈，但是我怎么记得的确有酸碱性食物一说呢？而且这个酸碱性与我们平时所说的酸碱性并不是一回事呀
我已经给你们指出方向了啊，我说的都是概括的结论，理论依据在果壳、科学松鼠会里找~
简单的说，那些提出所谓酸性食物的人划分酸碱性食物的标准他们自己都搞不清，人体代谢是个非常复杂的过程，他们靠食物燃烧后剩下的残渣分析化学成分来区分酸碱性能靠谱嘛？在外部燃烧和体内的代谢能一样嘛？关于这个，协和的于康在养生堂一期节目中专门讲了酸碱性食物和酸碱性体质~
爪机无力，贴不了链接。。至于一楼那态度，实在懒得理他。。
【 在 liujianzhe 的大作中提到: 】
: 我觉得网上太多都是胡扯了，吃一个月方便面得胃癌死了在我看来跟约了一个月妹子被车撞死了的意思差不多，这种本无法论证的东西真是蛋疼，支持lz，不过说实话想证明这些是谣言的可证性也很差。。lz给点依据呗
依据我已说明来源，爪机无力，不然就贴链接了~
其实我说的对不对也不能说就有定论，但就目前的实验和科学研究结果反映出来的是这样，科学在进步，人类的认知也会发生改变，但对于利用伪科学的方法混淆视听、误导公众甚至赚取暴利是一直要予以坚决打击的，因为这些人的说法没有理论依据和足够的实验支撑。
作为在果壳上班的学长。我有必要转一些帖子
1.食物酸碱性：http://www.guokr.com/question/228516/
2.泡面导致胃癌这个没找到，找到了隔夜菜导致胃癌的问题：http://www.guokr.com/question/350069/
3.微波炉加热食物破坏营养：http://www.guokr.com/article/96408/
4.辐射相关：http://www.guokr.com/question/102544/?utm_source=related&utm_medium=link&utm_campaign=askrec
不过作为我邮的学生。。这个有人信太假了吧