返回信息流今天中午“滴滴的跑去”(老大的口头禅)沃尔玛,
顺路在大运村吃午饭,勾起我之前住在村里的无穷回忆,主要是吃。
一边吃一边回忆,
然后越想越多,甚而决定写一本书,在北京。主要介绍偶在北京的吃喝玩乐;
虽然现在我是大大的从良了,但是想当初大本4年的糜烂生活足以让我对北京尤其是海淀这片的腐败方式小有研究。
先从吃,从大运村的吃说起吧。
——仅以此书献给像我一样快乐的糜烂四年的莘莘学子
大运村最醒目,最出名的吃饭的两个地方应该算是口福居和沸腾鱼香吧。
口福居,典型的京味火锅,清汤就真的是清汤,这点很受四川同学的鄙视,因为汤里基本是没有味道的,味道全靠那碟神奇的麻酱;不过在京味火锅里,口福居还是排的上号的,有一次我带一个老美在北京腐败,我看他从美国带来的介绍吃在北京的书,Hotpot,口福居排第一个,居然在东来顺前边……不过因为受某人的影响,对北京火锅不太感兴趣了,投身四川火锅了。
关于火锅,我会在以后开个专题。
沸腾鱼香,我觉得我能找出很多做鱼比他好,又比他便宜的地方;某个情人节/ 还是圣诞,我忘了,在那腐败300+后决定不去了。
恩,我要重点介绍的不是这样众所周知的店,而是北航西门,紧靠大运村的一排店。真正便宜,又好吃的特色小店!
第一个介绍的,山西面。偶可是这里的忠实食客。这里的面条绝对是手擀的,如果有像我一样对面条本身有着一定要求的朋友,可以去尝下。(不过最新消息这里已经关门了)。但是这里的卤非常一般,而且面条量极大,显得卤量就很少,卤的味道又做得很一般。除了我这样看在面条面子上来吃的选手,一般是没有什么客人的。也直接导致了这里关门……
山西面的隔壁,一碗香牛肉面。我重点推荐的不是他们家的牛肉面,而是炒面片。超赞!面质量高,炒得也入味。番茄酱把一盘面片染成红色,看着就有食欲,再撒点辣椒油,哇!我不能再往下写了,越写越饿。而且很便宜啊,6块大粉,5块小份。
再推荐一个,常湘聚。我是因为这家店才对湘菜产生兴趣的。首推两个菜,农家小炒肉,剁椒鱼头,其次推荐的,满天星和蒸土鸡蛋,第三轮推荐,风吹牛肉!我在大运村跟兄弟腐败的主要场所,有段时间像食堂一样一天去两次都不觉得腻,你就知道他家的菜有多诱人了。在这里喝了好多酒啊,呵呵!
农家小炒肉+剁椒鱼头+蒸蛋+米饭40左右的样子,我最穷的时候常有人来找我,我就在常湘聚请他们,上面是我的固定菜单:)
一次不说太多了,再说两个好了,一个是烤研院,其实很少有人吃过烤猪肉的,因为烤肉的兄弟大多打穆斯林的旗号吧,但是这里的猪肉烤的实在是太香了。叫猪小排,2块一串,买10个送10个。但是他家的其他肉串不见得有多出色吧,一般,中上水平。羊肉串我将专门写一篇:)
另外,他家的砂锅汤太难喝了,比北门砂锅差太远了。但就为了猪小排,我就愿意去!注:这家店已经搬走了,现在出北四环,五道口车站往南。无比怀念去年夏天吃冰镇大西瓜,喝啤酒,吃猪小排,看世界杯的日子!!!
恩,再说下欢腾鱼吧,宫保鸡丁盖饭6块,好便宜,可以送饭,极大的培养了我的惰性,他们家的主打就是欢腾水煮鱼,超大的一个盆,不过鱼就不见得有很多了。有很多粉条,血豆腐什么的。不过味道还可以,我的口号是吃出气势,这么大的盆,当然符合我的要求了。40/60一盆。
最后,介绍一个不要去的,花溪牛肉粉,很有名的小吃被他们做成那样!我去大运村的第二天就去那里吃的,太让我失望了!
我想起来什么再补充吧。
ps因为要拆迁的缘故,我上面介绍的店面要么已经关门,要么快要搬走,所以,想吃的从速。尤其是各位女朋友在身边的GG,爱她,就带她去吃吧!
//鼓励看文回文,第一个回的,我请吃我的经典菜单一份。我的经典菜单是什么?
//请在原文中找。
//上面的话已经被注释掉了,因为在我博克里已经有人回了。
欢迎各位食客参与讨论。
这是一条镜像帖。来源:北邮人论坛 / food / #91204同步于 2007/2/5
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Food机器人发帖
吃在大运村--转自我的博克
eeMars
2007/2/5镜像同步0 回复
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