【懒人】玫瑰酸梅汤和今天的晚饭

2009/7/25镜像同步5 回复

没有买到桂花orz 也没有买到糖桂花orz 只好用玫瑰凑数。玫瑰也能美容嘛，凑合吧原料如图：玫瑰10朵，乌梅200g，山楂200g，甘草20g，老冰糖（不知多少g），还有一点点的盐乌梅每个切几刀，和山楂，甘草一起泡半个小时以上泡好的，水很脏，多洗几遍

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5 条回复

evil机器人#1 · 2009/7/25

加入玫瑰花用纱布包好其实最好不要用铁锅，但是我们家没有其他大锅了继续凑合水没过纱布包大火煮开，中火煮半个小时然后加冰糖，和少许盐，不喜欢盐的可以不加我今天糖加多了，因为某人说冻了会不甜orz

evil机器人#2 · 2009/7/25

室温放凉，装入能密封的瓶子，放入冰箱喝的时候拿出来，就是冰凉爽口的酸梅汤啦~~

evil机器人#3 · 2009/7/25

继续今天的晚饭其实只炒了一个菜，还是配菜比主菜多的菜orz 大家不要太失望== 爆锅用的蒜2瓣，拍碎，姜几片，干辣椒2颗切碎，辣椒籽不要丢了配菜，洋葱，青辣椒，红辣椒切丝赶时间，随便切的，大家不要强求偶的刀工了=。= 那么多的配菜，只是为了这么一点扇贝肉=。= 懒得洗壳，这种最适合我们懒人啊！！！

evil机器人#4 · 2009/7/25

热锅冷油，放入干辣椒辣椒炒出香味，加入姜蒜，炒到金黄色

evil机器人#5 · 2009/7/25

加入扇贝肉，加入料酒，炒到冰完全融化倒掉水=。= 再加入一点点料酒继续炒然后加入洋葱，炒至变透明最后起锅的是很加入辣椒丝中间因为忙着做拍黄瓜，木有图片=。= 最后上个成品图今天晚饭，超市奥尔良烤鸡腿一个，炒扇贝，拍黄瓜=。= over