BYR Achieve · 镜像论坛

【吃货第三弹】地道湘菜就在这里！繁荣版面~

snake2017

2013/5/13镜像同步24 回复

紧跟灯爷步伐，发现深圳美食，大家好，欢迎收看这一期的深圳美食推荐。今天要给大家推荐的是一家绝对100%正宗的湘菜，没有对广东口味进行任何妥协的岳阳菜：巴陵会馆109号。价格也不算贵了，人均40~50吧，菜的分量挺大的，如果人少的话人均40以内也可以吃的很好的~ 由于LZ就是湖南岳阳人啦，所以不免有点王婆卖瓜的意思，不过各位吃货放心，今天这瓜不论是王婆还是李婆还是张婆来卖，那都是绝对会赞不绝口滴~ 为什么说是岳阳菜呢，因为老板一家就是岳阳人，厨师全是岳阳人，连店里的服务生也大多数是岳阳人，大堂有一面墙上书“岳陽同鄉會”，席间也时常能听见周围一声声的“岳语”，不得不说，岳阳人来这里就像是回家了一样。啊不好意思。。个人感情略浓烈了。。。废话了那么多，它到底在哪里呢~地址：福田区华强北振兴西路305栋西侧109号(毛家饭店旁边）还是挺好找的地方，关键是旁边的毛家饭店很显眼，顺带说一句，LZ不喜欢毛家饭店(╯3╰) LZ已经去过好几次了，招牌菜也吃了个遍，说实话，每一道菜都能称为招牌菜。随便说几个就能让各位吃货口水流一地~姜辣蛇，青椒焖蛇，双色鱼头，臭鳜鱼，黄骨鱼，堤蒿炒腊肉，水晶粉，辣椒炒肉，小炒猪血丸子，炒藕尖，紫苏煎黄瓜，虾尾（有几个菜我还真不知道菜单上的菜名是什么，因为根本不需要知道，不看菜单直接点它绝对不会错的！）另外提一点，猪血丸子其实是邵阳特产，但是这是完全无法阻止岳阳人民对它的喜爱滴~ 接下来就是各种图啦~可惜LZ每次去都只顾着吃了，吃完才想到貌似忘却了某一件重要的事情。。所以就在网上找了几张图各位随意看看就好首推当然是姜辣系列中的姜辣蛇啦~还有姜辣猪手、姜辣凤爪等等味道都特赞的啦~另外还有青椒焖蛇，没有姜辣蛇那么辣，但是保留了更多蛇的鲜美，味道那也是没的说的~ 堤蒿炒腊肉。堤蒿这种东西，估计就连很多湖南人也吃得少吧，更别说其他省份了。可在我们岳阳人眼里，它就跟萝卜白菜一样，是普遍却又美味的存在。吃堤蒿最好的时间是二三月份，这时候野生堤蒿生长正盛，又嫩又香。网上有些人把这道菜叫做茼蒿炒腊肉，显然是不对的，茼蒿跟堤蒿不是同一样东西。水晶粉。其实就是乡里红薯粉啦，据说这里的红薯粉都是从岳阳运过来的，这样才能保证它的味道跟我们自己家的味道一样。图只找到这几张，但是真正的美味是一定要亲自去吃的哦~

订阅后，新回复会通过你的通知中心匿名送达。