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健康的减肥饮食

2009/12/13镜像同步40 回复

看到版里很多同学以减肥为目的而节食。因为我自己也是减肥过来的人，对此颇有心得。把自己的经验总结拿出来跟各位同学交流下。 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 先介绍下个人情况，以前也在群里说过，我09年(就是今年)3月开始减肥。当时体重220斤。到放假7月回家，体重减少了50斤，假期保持有氧但只是保持，开学后重新开始锻炼，体重在10月中旬达到了我目标的150斤，总计成功减掉70斤。现在已经塑型+力量训练，现在体重有所增加，目前155左右，（但是皮脂指数降低了。说明长的是肌肉，这是好事。） ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 由于大四了，最后考研冲刺复习中，时间是在很紧。这篇文章也是我中午回来休息时写的，考完研我一定好好的写一篇心得，这里只是讨论饮食。时间关系，写的很简单，以后有时间我也会把这部分重新写... ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 1、要保证每日的正常摄入！节食必要但节食不是不吃没错，要减肥首先要控制住嘴，这是减肥成功的必要非充分条件。控制不住，神仙也帮不了你。但是一定要注意节食科学：节食必要但节食不是不吃饭！过度的节食会对胃造成损伤，还会降低自身新陈代谢，从而起到反效果！我们是要把不改吃的东西戒掉，而那些必须吃的必须要吃！那么什么改吃，什么不该吃呢？简单的说就是一个原则：保证你每天有足够量的蛋白，糖，维生素的摄入。而多余的糖类，脂肪类坚决戒掉！请保证每天有如下食物进入你的肚子：足够的蛋白（瘦肉或者豆制品，两者都必须，并且无法互相替代！）；必要的糖（原则为吃形式简单易于分解的糖类：米饭为佳，面食能少则少，脂肪类坚决戒掉！）；必要的维生素（水果蔬菜！土豆不算！）我在这点上也走了不少弯路：什么都不吃往死里饿自己、只吃米饭其他都不吃、只吃水果等等我都是干过的(不要笑我 ...)减了一个多月后我才意识到正常饮食的必要性，才走上了健康的减肥道路。我现在一般饮食为：早：白米粥（原来是喝牛奶，但现在控制脂肪摄入换成了白米粥）午：2两～4两米+豆制品菜+一个蛋类菜（都会选择不是很油腻的菜！）加：苹果一个晚：2两米+一个素菜+1个豆制品菜大家可以作为一个参考。 2、要什么自行车！？要什么零食！？想减肥？那从现在开始告别零食！这个问题在减肥的女生中非常普遍，很多女同学为了减肥以零食代饭。我可以负责的告诉你：以此减肥越减越肥。面包类，饼干类零食的热量都非常高，不含糖的全麦面包都达到了1300+KJ/100克的热量，像奥利奥这样的高能食品更是能达到2000+KJ/100克的热量！这是一个什么概念，对比说明：100克的蒸米饭的热量大概为100KJ左右，而人一天的基础代谢能力在1800×4.2kJ左右，也就说吃一袋奥利奥==1天你的基础代谢==吃了2公斤米饭。而且吃零食不会带来饱腹感，你会不知不觉的多吃，最后的结果就是：1个月过去后你纳闷为什么吃的这么少我还胖了呢？ 3、tips！如果你想减肥但是还不能习惯晚上饿肚子的话，准备上一些西红柿或者黄瓜，它们含有大量的水分，吃多了不会使你增肥！想要小肚腩明显减小么？那么控制油的摄入吧，一个月的控油，你会有惊喜的发现：）羊肉中含有左旋肉碱是理想的减肥用动物蛋白，但烹饪方法请选择水煮并且食用时去掉脂肪部分！

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