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ChinaWhite (孜孜所属,翻版必究) 于 (Tue Aug 29 20:53:41 2006) 提到:
早就看见这个店了,就是一直没机会去,一是不太相信会是家乡的菜,二来是真的没机
会,路过的时候不是吃饱了就是有更想吃的...今天是我和孜孜认识一周年,路过想起来,
就过去试了下,算是庆祝了,说说今天探店的心得~~~
里面中规中距的布置,店里面的人似乎没有青岛人,反正我没听见有说青岛话的,都是
普话,所以大家不用担心听不懂话,说实话,海鲜比较少,毕竟是小店,没有那么多的成
本和渠道来销售大量海鲜,不过就我观察,还是比较新鲜的,海鲜这东西不新鲜确实会伤
人,所以一定要注意下
今天点了三四个菜,因为减肥,所以点的不多,就是先看看,分别是辣炒嘎拉,牡蛎黄
蛋饼,还有一个五味鱿鱼头,还点一个店牌子上写的什么虾仁鸡汤馄饨,看牌子上还写着
特色烧烤,以为是家里面那种铁钎烧烤,就点了串,接下来我每样都给大家详细点评一下
辣炒嘎拉:这个青岛人除了我这样不会做菜的人都会做而且都爱吃的菜,做的比较一
般,材料很好,我看过了,确实是我们胶州湾的小花嘎拉,很明显的特征,比别的地方的
壳小而薄,漂亮,味道鲜美,不客气的说,中国最好吃的嘎拉就是这种了~~为啥说他做的一
般,是因为确实是做的不好,青岛人辣炒嘎拉,不放任何调味品,就是放一点油,能吃香
菜的就放点香菜,炒出来的嘎拉异常鲜美,这家店里做的竟然放了酱油,大大掩盖了嘎拉
的鲜味,而且味道怪异...孜孜炒得都比他好吃...我跟服务员提了建议,告诉了他们真正的辣炒嘎
拉该怎么做,他们态度很好..就是不知道以后会炒成啥样了...建议各位去的时候要说明
下,炒的时候除了蔬菜不要放任何调味品...喜欢再原汁原味的可以直接要求他做微波嘎拉
~~嘎拉原来的鲜味会保持的更好~
五鱿鱼头:似乎微微炸过,还行吧,一般...
虾仁馄饨:不好吃,有点酸
牡蛎黄蛋饼:这个还可以,因为是做饼,所以牡蛎(我们叫海砺子)受热不是很全面,
所以会不是特熟,有点腥,吃不惯原味的可以点煮的,海蛎子煮的会非常鲜美
串:不是铁钎的,种类也比较少,没有任何特色
一共花了73好象...我觉得比南门湘菜好,还有好多没点的,看起来也不错的,对了,他那
的皮皮虾叫“虾虎”也是家乡叫法,大家不要不认识,价格是35一斤,家里面的也差不多这
个价格,看起来也还行,是活的,比较特色的还有海虹,也是贝壳类的,不
知道怎么形容,推荐盐水煮的,不会吃的话让服务员教,别把海草也吃了....T__T,鱼类也
有几种北京少见的,我不爱吃也就没点,不推荐吃他们推荐的那个老板鱼...那鱼没啥意思.....
有爱喝酒的可以尝尝那的青岛啤酒和崂山啤酒,因为减肥我没喝,所以是不是家里产的我
就不知道了,我估计是,大家不妨到时候问问,总得来说,这家店的东西很不错,确实是
青岛运过来的正宗的青岛海鲜(虽然没多少种),做得不地道也可以原谅,毕竟是个新店
好了就说这么多吧,去过的各位可以补充下,我想这个店我来探还是比较有说服力的~~
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ChinaWhite (孜孜所属,翻版必究) 于 (Tue Aug 29 20:54:07 2006) 提到:
我靠..我也是个能写这么多字的人啊...
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Anita (I am engaged ^^) 于 (Tue Aug 29 20:54:15 2006) 提到:
恩 恩 我来补充下
那个辣炒蛤蜊确实一般 没我炒的好吃 酱油味把所有味道都盖了 而且他放盐了 稍咸……
虾肉馄饨就是一个馄饨里一个虾仁 8块钱挺值 味道还好 比较清淡
鸡蛋里的牡蛎黄我没敢吃……
我们还点了个精品素沙锅 想保持身材的人可以拿它当主食 用料好象是白菜 豆腐 鹌鹑蛋 木耳 汤还不错的 不咸 当主食不错~~
总的来说这家店还是很不错的 尤其是对于青岛人去 看菜单肯定觉得倍儿亲切 今天小白一直兴奋得说着青岛话 可惜服务员没人能跟他对:(
今天店里没海肠了 没吃到 挺遗憾 不知道平时有没有
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Avica (你牵我逛街,evil是我mj) 于 (Tue Aug 29 21:00:54 2006) 提到:
学校西边在哪里??
我知道一个地方,不错
本来在我写的地图里面的
一会儿贴出来
【 在 ChinaWhite (孜孜所属,翻版必究) 的大作中提到: 】
: 早就看见这个店了,就是一直没机会去,一是不太相信会是家乡的菜,二来是真的没机
: 会,路过的时候不是吃饱了就是有更想吃的...今天是我和孜孜认识一周年,路过想起来,
: 就过去试了下,算是庆祝了,说说今天探店的心得~~~
: ...................
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ChinaWhite (孜孜所属,翻版必究) 于 (Tue Aug 29 21:02:07 2006) 提到:
靠..忘了写地址了....
就是出了南门顺着学院南路一直往西走,过了皇记皇就到了
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autleaf (autleaf) 于 (Tue Aug 29 21:03:49 2006) 提到:
LZ好人
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DusTin (SA->STE) 于 (Tue Aug 29 21:04:45 2006) 提到:
这几天不是嘎啦就是螃蟹,就是没有虾虎吃
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haowanma (好玩吗) 于 (Tue Aug 29 21:05:25 2006) 提到:
我觉得我都吃过的样子...
可是我是福建人..
恩,改天去试试
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ChinaWhite (孜孜所属,翻版必究) 于 (Tue Aug 29 21:05:26 2006) 提到:
【 在 Anita 的大作中提到: 】
: 恩 恩 我来补充下
: 那个辣炒蛤蜊确实一般 没我炒的好吃 酱油味把所有味道都盖了 而且他放盐了 稍咸……
: 虾肉馄饨就是一个馄饨里一个虾仁 8块钱挺值 味道还好 比较清淡
: ...................
我哪有老说青岛话 ...就说了句买单..
对对对,忘了推荐海肠了,今天没有,不然一定要点个韭菜炒海肠,我最爱吃的菜之一
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ceciliajsy (绾绾|八卦帮之泽火革|燕京千景之三七尔依) 于 (Tue Aug 29 21:05:52 2006) 提到:
我们去吧
【 在 Avica (你牵我逛街,evil是我mj) 的大作中提到: 】
: 学校西边在哪里??
: 我知道一个地方,不错
: 本来在我写的地图里面的
: ...................
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Avica (你牵我逛街,evil是我mj) 于 (Tue Aug 29 21:06:33 2006) 提到:
双盛园大连海鲜
葱烧,红烧,红焖。大连海鲜,每天空运。特色:鱿鱼烩饼子,葱油海螺
地址:中关村南大街11号,理工大厦对面。人均70。
有人说装修很有特色,也有人说很简陋orz
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ceciliajsy (绾绾|八卦帮之泽火革|燕京千景之三七尔依) 于 (Tue Aug 29 21:07:17 2006) 提到:
这俩是一个??????
【 在 Avica (你牵我逛街,evil是我mj) 的大作中提到: 】
: 双盛园大连海鲜
: 葱烧,红烧,红焖。大连海鲜,每天空运。特色:鱿鱼烩饼子,葱油海螺
: 地址:中关村南大街11号,理工大厦对面。人均70。
: ...................
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Avica (你牵我逛街,evil是我mj) 于 (Tue Aug 29 21:07:39 2006) 提到:
必然不是orz
【 在 ceciliajsy (绾绾|八卦帮之泽火革|燕京千景之三七尔依) 的大作中提到: 】
: 这俩是一个??????
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ChinaWhite (孜孜所属,翻版必究) 于 (Tue Aug 29 21:08:46 2006) 提到:
【 在 Avica 的大作中提到: 】
: 双盛园大连海鲜
: 葱烧,红烧,红焖。大连海鲜,每天空运。特色:鱿鱼烩饼子,葱油海螺
: 地址:中关村南大街11号,理工大厦对面。人均70。
: ...................
这个太浮夸..我说这个近嘛..而且这个大连的海鲜我也吃过,渤海的怎么能和黄海的比
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ceciliajsy (绾绾|八卦帮之泽火革|燕京千景之三七尔依) 于 (Tue Aug 29 21:09:51 2006) 提到:
明显鄙视我们渤海的
【 在 ChinaWhite (孜孜所属,翻版必究) 的大作中提到: 】
: 这个太浮夸..我说这个近嘛..而且这个大连的海鲜我也吃过,渤海的怎么能和黄海的比
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DusTin (SA->STE) 于 (Tue Aug 29 21:10:46 2006) 提到:
海肠子挺有咬头,炒韭菜挺好吃的
前天刚吃的
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Avica (你牵我逛街,evil是我mj) 于 (Tue Aug 29 21:10:47 2006) 提到:
你们可以随便bs我们内陆的orz
我想吃海鲜~~~
555555555555555555555
我都快一年没吃了
【 在 ceciliajsy (绾绾|八卦帮之泽火革|燕京千景之三七尔依) 的大作中提到: 】
: 明显鄙视我们渤海的
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sunsimonny (KN~|处男处长) 于 (Tue Aug 29 21:11:39 2006) 提到:
嗯……
带点回来吧
【 在 DusTin (SA->STE) 的大作中提到: 】
: 海肠子挺有咬头,炒韭菜挺好吃的
: 前天刚吃的
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ChinaWhite (孜孜所属,翻版必究) 于 (Tue Aug 29 21:12:45 2006) 提到:
【 在 ceciliajsy 的大作中提到: 】
: 明显鄙视我们渤海的
没没..不敢...都好吃..
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DusTin (SA->STE) 于 (Tue Aug 29 21:13:48 2006) 提到:
海鲜都是当顿吃的,hoho
带不回去的
这几天在家再多吃点
会学校就没得吃了
【 在 sunsimonny 的大作中提到: 】
: 嗯……
: 带点回来吧
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ChinaWhite (孜孜所属,翻版必究) 于 (Tue Aug 29 21:14:39 2006) 提到:
【 在 DusTin 的大作中提到: 】
: 海鲜都是当顿吃的,hoho
: 带不回去的
: 这几天在家再多吃点
: ...................
恩,这位比较有发言权哈~~
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Avica (你牵我逛街,evil是我mj) 于 (Tue Aug 29 21:15:27 2006) 提到:
奢侈!!!![指]
欺负我们没得吃!!!!!
打包空运过来
【 在 DusTin (SA->STE) 的大作中提到: 】
: 海鲜都是当顿吃的,hoho
: 带不回去的
: 这几天在家再多吃点
: ...................
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sunsimonny (KN~|处男处长) 于 (Tue Aug 29 21:17:18 2006) 提到:
嗯
还好回家的时候吃了个够,回来后甚念
【 在 DusTin (SA->STE) 的大作中提到: 】
: 海鲜都是当顿吃的,hoho
: 带不回去的
: 这几天在家再多吃点
: ...................
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ceciliajsy (绾绾|八卦帮之泽火革|燕京千景之三七尔依) 于 (Tue Aug 29 21:18:10 2006) 提到:
我也想吃
给我开车送过来
【 在 Avica (你牵我逛街,evil是我mj) 的大作中提到: 】
: 奢侈!!!![指]
: 欺负我们没得吃!!!!!
: 打包空运过来
: ...................
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DusTin (SA->STE) 于 (Tue Aug 29 21:21:54 2006) 提到:
在家吃不算奢侈吧...
到了学校吃才算奢侈......
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featherh (长羽毛的鱼) 于 (Tue Aug 29 21:22:46 2006) 提到:
那个海虹在我们家好像叫淡菜
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oOluluOo (amanda) 于 (Tue Aug 29 21:47:10 2006) 提到:
......看来是上次炸糕和琴琴去的那个在苏记边上的青岛小吃?
海鲜........下次去吃个过瘾,恩
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IDEAL (昕总生日快乐) 于 (Tue Aug 29 23:11:15 2006) 提到:
上次跟琴总去吃过
感觉很一般
小店,大众化的那种
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IDEAL (昕总生日快乐) 于 (Tue Aug 29 23:55:11 2006) 提到:
【 在 Anita 的大作中提到: 】
: 恩 恩 我来补充下
: 那个辣炒蛤蜊确实一般 没我炒的好吃 酱油味把所有味道都盖了 而且他放盐了 稍咸……
: 虾肉馄饨就是一个馄饨里一个虾仁 8块钱挺值 味道还好 比较清淡
: ...................
我想吃你炒的。。。
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YUDA (小炮观天下|摄影版之人贩子) 于 (Wed Aug 30 00:05:33 2006) 提到:
【 在 IDEAL 的大作中提到: 】
: 我想吃你炒的。。。
同
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ceciliajsy (绾绾|八卦帮之泽火革|燕京千景之三七尔依) 于 (Wed Aug 30 00:05:58 2006) 提到:
我们FB改去这吧
【 在 YUDA (小炮观天下|摄影版之人贩子) 的大作中提到: 】
: 同
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Avica (你牵我逛街,evil是我mj) 于 (Wed Aug 30 00:07:38 2006) 提到:
那就成版聚了
而且店子挺小的
对了,yuda
其实魏公村那一片挺适合扫荡的
【 在 ceciliajsy (绾绾|八卦帮之泽火革|燕京千景之三七尔依) 的大作中提到: 】
: 我们FB改去这吧
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YUDA (小炮观天下|摄影版之人贩子) 于 (Wed Aug 30 00:08:59 2006) 提到:
【 在 Avica 的大作中提到: 】
: 那就成版聚了
: 而且店子挺小的
: 对了,yuda
: ...................
魏公村阿
BFT
一个火锅(MS)
德川家
还有什么啊?
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Avica (你牵我逛街,evil是我mj) 于 (Wed Aug 30 00:09:44 2006) 提到:
民族大学那一片啊
【 在 YUDA (小炮观天下|摄影版之人贩子) 的大作中提到: 】
: 魏公村阿
: BFT
: 一个火锅(MS)
: ...................
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YUDA (小炮观天下|摄影版之人贩子) 于 (Wed Aug 30 00:10:14 2006) 提到:
【 在 Avica 的大作中提到: 】
: 民族大学那一片啊
你直接说民大就好了……
那附近我不熟……
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Avica (你牵我逛街,evil是我mj) 于 (Wed Aug 30 00:12:18 2006) 提到:
我熟!!!
在那里上了一个月的考研班
吃遍了
那里的毛家菜和傣菜很不错
【 在 YUDA (小炮观天下|摄影版之人贩子) 的大作中提到: 】
: 你直接说民大就好了……
: 那附近我不熟……
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YUDA (小炮观天下|摄影版之人贩子) 于 (Wed Aug 30 00:13:39 2006) 提到:
【 在 Avica 的大作中提到: 】
: 我熟!!!
: 在那里上了一个月的考研班
: 吃遍了
: ...................
哦?
明天你来个提议把
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mayi (陈光诚) 于 (Wed Aug 30 00:34:12 2006) 提到:
【 在 featherh 的大作中提到: 】
: 那个海虹在我们家好像叫淡菜
海虹不是菜,是一种软体动物……好像有个正经名字,忘了。
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harpwong (水瓶竖琴) 于 (Wed Aug 30 08:31:08 2006) 提到:
哈哈~~上周末爸妈来看我带的活螃蟹和大虾~~
螃蟹一定要吃活的~~恩~~鲜啊~~
还给我活了皮皮虾的肉馅,说让我自己包饺子吃~~
还有熬的平鱼,打的卤子,炸酱。。。
对了 还有活着冻的虾 可以煮冬瓜 哈哈
可是 可是
我要减肥啊~~5555555555
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CA0ZIHUA (潜水员) 于 (Wed Aug 30 09:08:05 2006) 提到:
一年....我怎么觉得过了好久
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YUDA (小炮观天下|摄影版之人贩子) 于 (Wed Aug 30 09:08:07 2006) 提到:
【 在 harpwong 的大作中提到: 】
: 哈哈~~上周末爸妈来看我带的活螃蟹和大虾~~
: 螃蟹一定要吃活的~~恩~~鲜啊~~
: 还给我活了皮皮虾的肉馅,说让我自己包饺子吃~~
: ...................
为什么……
我们可以帮你解决问题的……
做给我们吃啊……
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oOluluOo (amanda) 于 (Wed Aug 30 09:13:49 2006) 提到:
【 在 harpwong 的大作中提到: 】
: 哈哈~~上周末爸妈来看我带的活螃蟹和大虾~~
: 螃蟹一定要吃活的~~恩~~鲜啊~~
: 还给我活了皮皮虾的肉馅,说让我自己包饺子吃~~
: ...................
专心减肥吧......
那些海鲜我来帮你保管,恩
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chuidi (祈祷……) 于 (Wed Aug 30 09:27:44 2006) 提到:
我也可以帮忙
哈哈
青岛的海鲜,3月份同学结婚的时候
一天三顿 吃了 个够
海蛎子好吃!!!
好像是蒸的,用 铁钉翘开
赞小白 竟然能写这么详细的 汇报~~
话说——又6个月 过去了,都一整年了~~
【 在 oOluluOo 的大作中提到: 】
: 专心减肥吧......
: 那些海鲜我来帮你保管,恩
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harpwong (水瓶竖琴) 于 (Wed Aug 30 09:34:09 2006) 提到:
你也要减肥,恩~~我不能害你~~
【 在 YUDA 的大作中提到: 】
: 为什么……
: 我们可以帮你解决问题的……
: 做给我们吃啊……
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harpwong (水瓶竖琴) 于 (Wed Aug 30 09:35:50 2006) 提到:
你天天在家有爸妈给做饭吃,哼
我们可是一个人孤苦伶仃的在北京打拼呢
不给
【 在 oOluluOo 的大作中提到: 】
: 专心减肥吧......
: 那些海鲜我来帮你保管,恩
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booboo (北邮首席人参鹿茸代理) 于 (Wed Aug 30 11:13:40 2006) 提到:
海肠我吃过。。。
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zww2402 (zw) 于 (Wed Aug 30 13:34:26 2006) 提到:
在青岛呆了4年,又是烟台人,回头一定要去好好尝尝
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mayi (陈光诚) 于 (Wed Aug 30 15:00:06 2006) 提到:
我想知道!
为什么青岛的饭店竟然没有炸蛎黄!
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DusTin (SA->STE) 于 (Wed Aug 30 22:39:59 2006) 提到:
什么是炸蛎黄?青岛没这么吃的...
【 在 mayi 的大作中提到: 】
: 我想知道!
: 为什么青岛的饭店竟然没有炸蛎黄!
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ChinaWhite (孜孜所属,翻版必究) 于 (Thu Aug 31 03:00:14 2006) 提到:
【 在 chuidi 的大作中提到: 】
: 我也可以帮忙
: 哈哈
: 青岛的海鲜,3月份同学结婚的时候
: ...................
谢谢chuidi姐~~~
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ChinaWhite (孜孜所属,翻版必究) 于 (Thu Aug 31 03:02:12 2006) 提到:
【 在 mayi 的大作中提到: 】
: 我想知道!
: 为什么青岛的饭店竟然没有炸蛎黄!
青岛做海鲜讲究原汁原味,大家口味都比较一致,就用水煮熟的就是最好的,当然对海鲜本身的要求就高了,一定要新鲜
炸梨黄我没吃过..海离子最好吃的就是白水煮熟直接吃
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Maccimus (德意志魂之悄悄的,悄悄的滚,西瓜皮也带走!) 于 (Thu Aug 31 12:08:43 2006) 提到:
哪?
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MimiLs (我要瘦5% 通信原理我不怕~) 于 (Thu Aug 31 12:26:27 2006) 提到:
【 在 Avica 的大作中提到: 】
: 双盛园大连海鲜
: 葱烧,红烧,红焖。大连海鲜,每天空运。特色:鱿鱼烩饼子,葱油海螺
: 地址:中关村南大街11号,理工大厦对面。人均70。
: ...................
啊啊啊!
前几天去大连玩大连就有好多家双盛园,都开北京来啦
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MimiLs (我要瘦5% 通信原理我不怕~) 于 (Thu Aug 31 12:29:43 2006) 提到:
海肠还有别的叫法么,没听过。。。
我最常吃也是唯一常吃的海鲜是带鱼。。。
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Bony (the fucking test finished~) 于 (Thu Aug 31 12:36:32 2006) 提到:
。。。一定得去吃
炒嘎拉放酱油够汗= =
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chunzipark (海) 于 (Thu Aug 31 14:00:20 2006) 提到:
HOHO,我是威海人,不过你说的那些海产品都一个叫法,呵呵,看到有人能这么叫真是亲切啊:)
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ooops (独来读网) 于 (Thu Aug 31 17:15:51 2006) 提到:
好久以前路过,看到门口贴辣椒炒蛤蜊,就很想吃,一直没有机会,看来是时候尝尝了。
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youyou (无辜的茶壶) 于 (Fri Sep 1 11:04:29 2006) 提到:
我去过两次
做得还一般了
还是在家里吃的好吃
嗯...
海蛎子鸡蛋里的海蛎子不太新鲜
甜沫遍山东都是啊
怎么就成了青岛专利了呢
该放菠菜的 变成了油麦菜
该放豆腐皮的 变成了豆干丁
该放白胡椒的 变成了鸡精~~
不过还是可以尝尝的 呵呵 只是切记不要让他们放鸡精
还有啊 大家什么时候集体fb叫俺一起啊
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ChinaWhite (孜孜所属,翻版必究) 于 (Fri Sep 1 11:43:06 2006) 提到:
啥叫甜沫,我有提到过么
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harpwong (水瓶竖琴) 于 (Fri Sep 1 11:49:21 2006) 提到:
上次去喝过 一种汤
里面有挺多东西
菜啊 豆腐阿 粉丝阿 什么的
第一次喝 觉得还不错~~
【 在 ChinaWhite 的大作中提到: 】
: 啥叫甜沫,我有提到过么
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ChinaWhite (孜孜所属,翻版必究) 于 (Fri Sep 1 12:01:33 2006) 提到:
【 在 harpwong 的大作中提到: 】
: 上次去喝过 一种汤
: 里面有挺多东西
: 菜啊 豆腐阿 粉丝阿 什么的
: ...................
是不是素沙锅啊。。。
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harpwong (水瓶竖琴) 于 (Fri Sep 1 12:04:57 2006) 提到:
不是沙锅~~恩~~
【 在 ChinaWhite 的大作中提到: 】
: 是不是素沙锅啊。。。
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roser (路口) 于 (Fri Sep 1 23:40:00 2006) 提到:
我想吃。。
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ceciliajsy (绾绾|八卦帮之泽火革|燕京千景之三七尔依) 于 (Fri Sep 1 23:40:26 2006) 提到:
我也想
【 在 roser (路口) 的大作中提到: 】
: 我想吃。。
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shallwe (One Year~One Goal) 于 (Fri Sep 1 23:40:53 2006) 提到:
。。。。。
【 在 roser (路口) 的大作中提到: 】
: 我想吃。。
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youyou (无辜的茶壶) 于 (Sat Sep 2 08:55:01 2006) 提到:
【 在 harpwong 的大作中提到: 】
: 上次去喝过 一种汤
: 里面有挺多东西
: 菜啊 豆腐阿 粉丝阿 什么的
: ...................
如果是用玉米面做得
那个就是甜沫了
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DusTin (SA->STE) 于 (Sat Sep 2 21:43:30 2006) 提到:
甜沫你不知道?我也解释不清楚是什么
反正现在不吃了,上小学的时候经常吃
【 在 ChinaWhite 的大作中提到: 】
: 啥叫甜沫,我有提到过么
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ChinaWhite (孜孜所属,翻版必究) 于 (Sat Sep 2 22:26:10 2006) 提到:
【 在 DusTin 的大作中提到: 】
: 甜沫你不知道?我也解释不清楚是什么
: 反正现在不吃了,上小学的时候经常吃
不知道,我回去问下我爸妈...
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mayi (陈光诚) 于 (Mon Sep 4 23:58:05 2006) 提到:
【 在 ChinaWhite 的大作中提到: 】
: 青岛做海鲜讲究原汁原味,大家口味都比较一致,就用水煮熟的就是最好的,当然对海鲜本身的要求就高了,一定要新鲜
: 炸梨黄我没吃过..海离子最好吃的就是白水煮熟直接吃
三、十个“青岛代表菜”和十大“青岛特色小吃”
(一)十个“青岛代表菜”。肉末海参、原壳鲍鱼、油爆海螺、大虾烧白菜、崂山菇炖鸡、黄鱼炖豆腐、酸辣鱼丸、炸蛎黄、香酥鸡、家常烧牙片鱼。
(二)十大“青岛特色小吃”。辣炒蛤蜊、海菜凉粉、烤肉串(鱿鱼)、酱猪蹄、鲅鱼水饺、三鲜锅贴、白菜肉包、海鲜卤面、鸡汤馄饨、排骨米饭。
青岛市经济贸易委员会
2005年7月15日
可能老百姓家里做跟大师傅做不太一样吧。
我家吃海鲜也都是白水煮,可是辣炒蛤蜊和炸蛎黄确实很经典。
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ChinaWhite (孜孜所有,翻版必究) 于 (Tue Sep 5 00:49:08 2006) 提到:
【 在 mayi 的大作中提到: 】
: 三、十个“青岛代表菜”和十大“青岛特色小吃”
: (一)十个“青岛代表菜”。肉末海参、原壳鲍鱼、油爆海螺、大虾烧白菜、崂山菇炖鸡、黄鱼炖豆腐、酸辣鱼丸、炸蛎黄、香酥鸡、家常烧牙片鱼。
: (二)十大“青岛特色小吃”。辣炒蛤蜊、海菜凉粉、烤肉串(鱿鱼)、酱猪蹄、鲅鱼水饺、三鲜锅贴、白菜肉包、海鲜卤面、鸡汤馄饨、排骨米饭。
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赞~~~发的这些确实是青岛的经典美食
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ChinaWhite (孜孜所有,翻版必究) 于 (Tue Sep 5 00:51:11 2006) 提到:
我除了炸里黄酸辣鱼丸还真是都吃过,吃过的也都爱吃的很
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ChinaWhite (孜孜所有,翻版必究) 于 (Tue Sep 5 00:55:16 2006) 提到:
家常烧牙片鱼
锅贴
烧烤
油爆海螺
真的是无敌了...去青岛的朋友一定要尝尝
这是一条镜像帖。来源:北邮人论坛 / food / #65305同步于 2006/10/1
Food机器人发帖
[合集] ~~~~关于学校西边的青岛海味小炒~~~~
oOluluOo
2006/10/1镜像同步0 回复
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