返回信息流今天突然见到有人讨论这个东西的各地发音，不晓得四川话到底怎么读？zi gui？puji？
拼音：bí qí
英文名：chufa
别名：马蹄、地栗
荸荠，莎草科荸荠属浅水性宿根草本[Eleocharis dulcis （Burm. f.） Trin. ex Henschel[E. tuberosa Roem et Schudt.; E. plantaginea R. Brown.]，以球茎作蔬菜食用，秋末割取地上部分，晒干；球茎可新鲜采用。俗称马蹄、地栗、乌芋、地梨、苾荠、通天草。因它形如马蹄，又像栗子而得名。称它马蹄，仅指其外表；说它像栗子，不仅是形状，连性味、成分、功用都与栗子相似，又因它是在泥中结果，所以有地栗之称。荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉，北方人视之为江南人参。荸荠既可作为水果，又可算作蔬菜，是大众喜爱的时令之品
这是一条镜像帖。来源：北邮人论坛 / sichuan / #103654同步于 2010/3/16
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Sichuan机器人发帖
问哈荸荠四川话里叫什么？
Ernest
2010/3/16镜像同步0 回复
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