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[原创]逛798工厂,吃韩国全聚德----真梨村韩国料理

2007/2/6镜像同步1 回复

对于798工厂,不多评论了,网上有各种介绍,大家自己GOOGLE,百度之~ 来这里真的会很累,可吃的东西不是很多,几家老外开的CAFE,一个川菜一个粤菜两个西餐一个清真,再就是这里了. 本来不敢冒失进私家菜性质的韩国料理店的,怕被驻扎北京的韩国老板们坑了钱呵. 可是这里的广告太过分了,享誉世界的鸭子...于是有了标题中韩国全聚德的猜想,无法克制猎奇心理,拉着GG绕了个大圈子终于还是折进去了. 翻开菜单眼睛是一黑又一黑,各色鸭料理,基本都是2XX到3XX一位!接着翻,出现1XX一位的菜肴了,后面还写着2份起点.. 幸亏幸亏,翻到最后了,出现一些午餐套餐特价..40,60,80的等级,连肉带菜,连汤带饭的.. 再幸亏幸亏,除了菜单本还有张酒水单,上面提供了一些汤,炒饭,盖饭..15到30元,嘿嘿.. 于是跟GG两人点了个80元的鸭肉套餐,再加20元的GG最爱的鱿鱼~盖饭^^ 看图说话~ 餐具印花的,挺清雅,上面写着贞道..@_@ ---这个就是鸭肉套餐,从小菜开始解说,顺时针12点方向起.. 煎老豆腐,香,不油,要是臭豆腐就更好了嘿嘿香菇天妇罗,惊喜的是香菇下面酿的猪肉,蘸图中芥末醋的小料,赞! 辣白菜,不会很甜,清淡的萝卜片,酸甜,跟小黄瓜似的呵烤鱼,是鲭鱼,肉质紧实,鱼味十足,GG不善此物,脸色大变,于是中饱私囊之:D 南瓜粥,南瓜多,加小米,饭前护胃的,光喝大麦茶了没怎么动.. 土豆丝,没怎么吃. ---开始解说肉肉~ 上方是酱鸭,淡酱油口味,下边还垫了黄瓜一起吃解腻右方是鸭排,里面有一点蔬菜,多汁,松软,香嫩! 下方是熏鸭,口味不突出左方有炸鸭舌和炸鸭翅膀,腌过的.还有两个小春卷,里面有蔬菜和肉,韭菜的味道浓正中是2块劲爆(料足)的烤鸭,皮上没有刷蜜所以跟北京烤鸭是不一样的,肉厚但是不柴,明明看到鸭皮下有油却一点没有鸭骚味和肥腻感..敢自称鸭料理专家,确实有一手! 按GG的分析就是,小菜能够做的精致,便宜的套餐尚且好味,那么300的那些应该也是值得一尝咯~~ 对我来说,鸭肉粥是挺诱人的,韩国综艺美味大对决里有一期介绍过哦..不过1XX喝粥不是学生状态能够接受的,呵呵.. 这个套餐还包括一小份辣牛肉汤和一碗米饭,后上的,忘了照就被我呼噜了.. 20元的饭..被GG扒掉几口..尝了尝,不会很甜,鱿鱼发的很合适,20元小不值:P 来这主要目的还是得叫鸭啊[em20]

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