返回信息流一般甜粽子就是加豆沙,代表是浙江嘉兴的五芳斋粽子。江苏的粽子也多是甜粽子,据说还喜欢吃冻的白粽子,硬硬地蘸白糖,很是清爽。北京粽子以北京江米小枣粽子为佳,加以果脯,红枣,红豆,颇有“云破月来花弄影”的盎然生趣。
湖南的粽子多放瘦肉,腌肉。广东粽子是南方粽子的代表品种,甚至有了海鲜粽子。
真要算起来,肉粽还有台湾的烧肉粽,成家肉粽,八宝粽。
在重庆我经常吃白粽子,没有馅儿,煮好之后蘸点白糖,香香软软的,就是妈妈的味道。后来开始流行肉粽,白白的米被煮成了暗黄色,虽然肉香迷人,总觉得多了些世俗之气,不复白粽的简单清爽。
大家在家乡一般吃甜粽还是肉粽??
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讨论下,大家在家乡一般吃甜粽还是肉粽?
alicegreen
2014/9/12镜像同步28 回复
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9 条回复
甜 肉粽是长大之后才有的外来品种=。=
【 在 alicegreen (一碗红尘) 的大作中提到: 】
: 一般甜粽子就是加豆沙,代表是浙江嘉兴的五芳斋粽子。江苏的粽子也多是甜粽子,据说还喜欢吃冻的白粽子,硬硬地蘸白糖,很是清爽。北京粽子以北京江米小枣粽子为佳,加以果脯,红枣,红豆,颇有“云破月来花弄影”的盎然生趣。
: 湖南的粽子多放瘦肉,腌肉。广东粽子是南方粽子的代表品种,甚至有了海鲜粽子。
: 真要算起来,肉粽还有台湾的烧肉粽,成家肉粽,八宝粽。
: ...................
我也喜欢吃白的 其次豆沙 不喜欢加枣~
【 在 alicegreen (一碗红尘) 的大作中提到: 】
: 一般甜粽子就是加豆沙,代表是浙江嘉兴的五芳斋粽子。江苏的粽子也多是甜粽子,据说还喜欢吃冻的白粽子,硬硬地蘸白糖,很是清爽。北京粽子以北京江米小枣粽子为佳,加以果脯,红枣,红豆,颇有“云破月来花弄影”的盎然生趣。
: 湖南的粽子多放瘦肉,腌肉。广东粽子是南方粽子的代表品种,甚至有了海鲜粽子。
: 真要算起来,肉粽还有台湾的烧肉粽,成家肉粽,八宝粽。
: ...................
从小只吃过甜粽子,里面有枣,蘸着糖特别好吃!受不了那些咸的粽子啊,汤圆啊,月
饼啊等等等等。。。上次买了一个咸粽子,吃完整个人都感觉不好了!
【 在 alicegreen (一碗红尘) 的大作中提到: 】
: 一般甜粽子就是加豆沙,代表是浙江嘉兴的五芳斋粽子。江苏的粽子也多是甜粽子,据说还喜欢吃冻的白粽子,硬硬地蘸白糖,很是清爽。北京粽子以北京江米小枣粽子为佳,加以果脯,红枣,红豆,颇有“云破月来花弄影”的盎然生趣。
: 湖南的粽子多放瘦肉,腌肉。广东粽子是南方粽子的代表品种,甚至有了海鲜粽子。
: 真要算起来,肉粽还有台湾的烧肉粽,成家肉粽,八宝粽。
: ...................
传统专一保守低调。。。。
【 在 Ron 的大作中提到: 】
: 小时候只吃过带枣的,从来不蘸糖
: 来北京在亲戚家才见识到里面放肉,放豆沙之类乱七八糟的东西,还是喜欢吃带枣的
: 因为传统专一保守低调如我,哈哈哈哈哈哈哈哈