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☆─────────────────────────────────────☆ ffxxu (且行且歌) 于 (Mon Jan 21 11:30:58 2008) 提到: 原贴：http://bbs.rednet.cn/a/a.asp?b=81&ID=11079701 过年越来越近，归家心思越来越浓，免不了思念着家乡的过年风俗。共享出来，当作一份怀念。现在好多年轻人都出来了，都习惯了外面的生活，所以家乡过年的习俗丢掉了好多！小时候习俗还比较多，那时候过年更有年味一些，所以我说的更多是那时候的习俗。抛砖引玉大家都来说说自己家乡有意思的过年习俗嘛首先从做年货开始说起吧：做年货：除了上街打年货外，我们那里大年三十前三到五天，家家户户就开始自制年货了，像磨豆腐（一般是做成水豆腐、油豆腐、“让豆腐”等等豆腐系列）、煎油果（就是类似街上卖的那种糯米油饼）、打糍粑等等，这些基本都是不太能守的食品。像腊肉、水酒等这些东西，早在过年前一两个月就做完了。除夕：大年三十，应该算是全家最忙的了。早饭后，父母就开始杀鸡宰鸭准备年饭，小成员们搞卫生、贴春联、贴年画。中午吃饭前，家里的男成员们（男人不在的，女主人代替）提着供品到祖宗坟上去祭拜，祖宗为上，年饭也得让他们先吃啊！扫墓回来后，家里的女成员也基本把年饭都准备好了，放完鞭炮后，一家人就开始吃团圆饭。团圆饭是在中午，所以叫年饭，而不是“年夜饭”。初一：新年第一天，做的很多事情，都得有讲究。按老一辈的说法，初一是否喜气祥和，预示着新的一年是否顺顺利利。初一要“驱寒”（音译，还有“出行”的音译，实际的书面语言，本人至今不确定），这恐怕是我们那里特有的风俗。“驱寒”，也就是凌晨燃放鞭炮，迎接新年，不过有很多讲究。一、时间不能选在凌晨0点，不能选在天完全亮或早饭后，而是在天麻麻亮，大概在凌晨4-6点之间；二、“驱寒”的一般只能是男成员，而且起来驱寒的要自己醒来，而不是被叫醒的；三、驱寒的鞭炮一定得够长（越长表示鸿运越长久）、一挂鞭炮得一次性放完（鞭炮一气呵成放完，表示新年诸事顺利）；四、“驱寒”放完的鞭炮不能让小孩捡，也不能在吃晚饭前清扫。等等这些，让“驱寒”变得尤为重要和神圣。所以，如果哪家过的不如意、不顺利，老一辈的还时常会蹦出句：“看来是初一没有‘驱好寒’啊”。早饭也有讲究，一般吃的是大年三十的剩饭（这表示“年年有余”）、面条或粉条（表示祝老人长寿、全家鸿运长久）初一要讲究祥和与吉利，所以说话有忌讳，不能带“死”字，，也不能骂人吵架。其实这些N多的老“讲究”，都是祖辈遗留下来的习俗，有些迷信有些愚昧，但除了那些在后辈人无法接受的规矩，仍然不会有人刻意去改变它、去打破它，就像过生日吹蜡烛许愿一样，都是祈祷自己和家人在来年平平安安、顺顺利利，祈祷全家来年有好的收入，遵循一下老规矩也无妨。拜年：在我们家乡，拜年算是一项长期的“工程”和任务，占据了“过年”时间这个绝大部分。亲戚多的，基本要从初一开始，到元宵节，都得是走家串户的拜年的过程中。 “初一崽，初二郎”，初一一般是向爷爷奶奶、叔伯邻居拜年的，初二开始就是去外婆、舅舅姨姑家拜年了，而且通常是一家得吃一餐饭，碰到晚上的还得夜宿，所以亲戚多，地点分布又广的，拜年花的时间就特别长。要说明的是，出去拜年的一般是男主人带小孩，女主人得在家接待来拜年的客人。等所有亲戚都来拜完了，女主人就可以叫上自己的姐妹一起回娘家拜年了。娱乐活动：过年时期，乡亲们最富有的就是时间，自娱自乐的活动也很多。老年人自发组织的戏班子搭起了戏台自演自唱；年轻后生的舞龙队挨家串户拜年贺喜；小青年们组织的村镇篮球赛也是精彩纷呈；村村放起了各色孔明灯……等等等等，全民参与、老少同乐，其趣融融！尤其是放孔明灯，这应该算是我这一辈从小到大，感触最深的过年娱乐活动了。在每个村组，一般是几个大人组织，为小孩们做好孔明灯，几个“孩子王”便组织小孩们拿几个器具，挨家挨户的“凑油”，一路唱着童谣：“凑油放风灯，养猪三百斤，凑油放一放，养猪壮又壮”。每个人都希望新年有好收成，也便不在乎那点 “油”了！小孩们提着“凑”来的油，淋在绑在孔明灯的布条上，点上火，孔明灯就腾空而起了。在组织者的一声令下，孩子们就朝着跟着孔明灯追去，孔明灯飞的不远的，基本能被孩子们追到，再拿回来重放，捡到孔明灯的就走在最前头，被其他小孩簇拥着，享受着“英雄级”的待遇。所以每个人追起孔明灯来，也特别卖力。也有飞的很远的，追不到了，大家就放弃，要是落在其他村组，免不了一场纷争，最后还得双方的大人来协调。直到元宵夜，所有的孔明灯都必须放出去，这项活动也便宣告结束。随着现在的后辈们与外界社会接触的增多，家乡的N多风俗都有所改变。大年三十晚的夜空中，燃放着越来越多、越来越绚烂的烟花；除夕夜，有人家开始学着煮饺子、吃馄饨；凌晨0点，开始有人家放鞭炮，真正意义上地“辞旧迎新”；拜年不再是耗尽大半个月的时间，串过主要几个亲戚家的门就算结束了；等等…… 但更多现代文化的出现，也让该保留的给遗丢了。越来越多的大人围在了麻将桌前，没人再对戏班、对舞龙舞狮有兴趣；越来越多的小孩守在了电视机旁，看动画片和肥皂剧也似乎比追孔明灯来的舒适一些；初一扯皮打架的随处可见，没人管那么多的忌讳…… 风俗在变，人文在变，但是只要身边的亲人那份热情不变、家的温馨气氛不变，每年盼望回家过年的心情依然不会变。湘潭在湘潭一带流存着许多过年的风俗，古老而朴素。从正月初一到十五，不论是农村或城镇，到处可以看到舞龙灯。舞龙灯先要“接龙”。即挨家挨户发请帖，凡是接了请帖的人家就依次进屋去舞龙灯表示祝贺。接龙后，开始舞龙。龙随鼓起，翻腾跳跃，大有腾云驾雾之势。欢快时，灯游龙卷，让人目不暇接。湘中一带盛行舞龙灯，还传承着不少的巫风楚俗，如“接龙”、“收水”、“挂红”等，都表达了人们喜庆丰年的美好祝愿。新化新化元旦必定准备极丰盛的早餐，俗信新年的第一餐愈丰盛表示这一年愈丰收。长沙习俗，有客前来拜年，要放鞭炮迎接。入座后，送上两枚槟榔，称为元宝，祝其发财之意。苗族、土家族最富民族特色的节日，是年节；节日中最富民族特色的歌舞，是"舍巴日"。舍巴日"舍巴"，意为"摆手"；"日"，即"做"。苗族、土家语动宾倒置，"舍巴日"，汉语直译为"做摆手"，意译为"摆手舞"。它是苗族、土家族祭祀祈祷的一种活动，一般在年节举行，并发展为祭祀、祈祷、歌舞、社交、体育竞赛、物资交流等综合性的民俗活动。"摆手"有大小之分。每隔三、五年举行一次的叫"大摆手"。"大摆手"规模大、套数多、时间长，历时七、八天，与集市贸易、文艺体育活动一起，在"摆手堂"前举行。"摆手堂"，在土王祠。"小摆手" 规模小，套数少，一般是一至三天，多在本氏族祠堂举行。苗族、土家人在摆手活动中，追忆祖先创业的艰辛，缅怀祖先的功绩，展示苗族、土家先民的生活场景，整个活动都着浓厚的祖先崇拜痕迹。过年苗族、土家族非常崇拜祖先，将祖先祭祀日称为"过年"。但"过年"的时间，则因姓氏、宗支、地域而异。如：酉水河西的彭姓和石堤彭、白、李、马、蔡、田六大姓为三月三；酉水乡龙头村田姓为四月八；可大、沙滩、酉水等乡李姓为七月初一。过族年，要在祠堂里举行祭祖仪式，先祭土王，再祭本族祖先。祠堂里，整日鞭炮不断，铁铳轰鸣，号角声声，"嗬喂"阵阵，其盛况是其它节日难以比拟的，后逐渐改为户祭。祭祀的土王，有彭公爵主、田好汉、向老官人；也有祭冉宣慰、田宣慰、杨宣慰以及马伏波的。祭祀的本族祖先中，扬姓祭杨再思，李姓祭"天"字辈的三祖先，部分彭姓和谢姓八部大王。祭祀毕，游乡串寨，走亲访友，对歌宴客，真是"满山满寨都是歌，宾客如流欢乐多"，长达三、五日之久。关于"过年"的来历，说法甚多。主要的有三种：一说祖先从湖南迁来时，有的坐杉木船，有的坐柏木船，有的坐青钢木船。因船速不一，到达有先有后，人们将到达的日子定为"过年"。于是，就有的为四月八，有的为五月初五，有的为五月十五了；一说祖先出征打仗，有的将出发的时间作为"过年"，有的则将归来的时间作为"过年"，以致时间不一。如李姓说："天"字辈三位祖先七月初一出征时，全族团聚，以后年年七月初一纪念；一说八部大王于国有功，皇帝见他武艺高强，害怕皇位失落，便将他毒死在归途中，人们将他的殉难日作为"过年"日，以纪念他。这些，都与古代战争和民族的历史有关。赶年苗族、土家族过春节，一般比汉族提前一、两天，也有提前六、七天的，称为"赶年"。" 赶年"的时间，因姓氏宗支而异。以酉阳县为例；老寨乡彭姓，腊月二十九过"赶年"；后溪乡彭姓，腊月二十四过"赶年"；可大乡和沙滩乡李姓，腊月二十八过 "赶年"。过"赶年"的方式，也不完全一样。可大、沙滩乡李姓过"赶年"时，禁止杀鸡、杀猪，晚上禁点油灯，只能点烛，并通宵不熄。部分彭姓过"赶年" 时，清晨得由男子做饭。饭做好，祭祀祖先完毕，再喊女人、孩子起床。饭后，全家出门游玩。土家人平日用鼎罐做饭，过饭"是将肉切成，加上佐料，一层米一层肉，萝卜等，合煮一锅。"年饭"做好，要先祭祀祖先。祭祀时，焚香燃烛，烧钱化纸，三跪九叩，怀念祖先功德，祈求祖先护佑。团年时，要先给果树和犁铧、牛栏、猪圈、鸡舍喂饭，给碓、磨、锄等贴"压岁钱"，以求五谷丰登、六畜兴旺、瓜果丰硕、财源兴隆。关于"赶年"的来历，传说不一。有的说明朝时，朝廷调士兵赴沿海抗倭。时值春节前夕，便提前过年，团年后，将士好出征。有的说，客王派兵征打土家，年关已近，土家人便提前过春节，上山躲避。等客兵进寨住下后欢度春节时，土王令土兵鸡鸣时杀回，大获全胜。因鸡报晓有功，故过年不能杀鸡；而财物被掠走，没有食品，春节后便上山围猎野猪。有的说，贫穷的苗族、土家人负债累累，财主年关要来讨债，他们便提前过年，上山躲债。这些说法，都与古代的战争和苗族、土家族的遭遇有着密切的关系。新春期间，湖南常德各地都有在大门口张灯结彩的习惯。旧时，富家要在大门口挂两盏红纱流苏元宝大灯，表示“吉星高照”。贫民也要在大门口点上一盏小油灯，取个吉利，贴春联是湖南常德城乡普遍的习俗，春联写的吉利语，门楣上还要贴一个大“福”字。春节期间，常德城乡都大耍龙灯。常德龙灯的品种有长龙、老龙、幼龙、鳌龙、草把龙等等。湖南常德人在吃年夜饭之前有放鞭炮的习惯，团年饭一般在清晨或者傍晚进行，饭菜上桌以后先敬已经去世的老人表示尊敬和想念之情。守岁时全家人坐在一起吃年货点心聊天增进家人感情，凌晨12点左右会放鞭炮庆贺新年，晚上需要把屋子里面所有的灯都开着，这样的代表了来年红红火火的意思。初一不能把水往外泼、不能扫地不能把拉圾扔外面也不能外出。这样的风俗一直流传了很多年了，饮食方面湖南的特色小吃很多，其中以米粉和酱板鸭最为出名，当然年夜饭上也不会少了它们。 ☆─────────────────────────────────────☆ yangqipaopao (0o游水部【太师】|氧气泡泡|去死去死团长) 于 (Mon Jan 21 11:33:53 2008) 提到: 昂？就这么几个地儿~ ☆─────────────────────────────────────☆ dickfu (潇湘天下|小付寨主) 于 (Mon Jan 21 11:34:48 2008) 提到: 其他的地放都打麻将了-_-|| 【在 yangqipaopao (0o游水部【太师】|氧气泡泡|去死去死团长) 的大作中提到: 】 : 昂？就这么几个地儿~ ☆─────────────────────────────────────☆ ilmnt (★豫韵悠悠★熊氏集团★ZT帮★) 于 (Mon Jan 21 11:36:58 2008) 提到: 赞啊。。看着好有感觉【在 ffxxu (且行且歌) 的大作中提到: 】 : 原贴：http://bbs.rednet.cn/a/a.asp?b=81&ID=11079701 : 过年越来越近，归家心思越来越浓，免不了思念着家乡的过年风俗。共享出来，当作一份怀念。现在好多年轻人都出来了，都习惯了外面的生活，所以家乡过年的习俗丢掉了好多！小时候习俗还比较多，那时候过年更有年味一些，所以我说的更多是那时候的习俗。 : 抛砖引玉大家都来说说自己家乡有意思的过年习俗嘛 : ................... ☆─────────────────────────────────────☆ ttfish (望乡) 于 (Mon Jan 21 12:08:31 2008) 提到: 新春期间，湖南常德各地都有在大门口张灯结彩的习惯。旧时，富家要在大门口挂两盏红纱流苏元宝大灯，表示“吉星高照”。贫民也要在大门口点上一盏小油灯，取个吉利，贴春联是湖南常德城乡普遍的习俗，春联写的吉利语，门楣上还要贴一个大“福”字。春节期间，常德城乡都大耍龙灯。常德龙灯的品种有长龙、老龙、幼龙、鳌龙、草把龙等等。湖南常德人在吃年夜饭之前有放鞭炮的习惯，团年饭一般在清晨或者傍晚进行，饭菜上桌以后先敬已经去世的老人表示尊敬和想念之情。守岁时全家人坐在一起吃年货点心聊天增进家人感情，凌晨12点左右会放鞭炮庆贺新年，晚上需要把屋子里面所有的灯都开着，这样的代表了来年红红火火的意思。初一不能把水往外泼、不能扫地不能把拉圾扔外面也不能外出。这样的风俗一直流传了很多年了，饮食方面湖南的特色小吃很多，其中以米粉和酱板鸭最为出名，当然年夜饭上也不会少了它们。 ----------------------------------------------- 确实是这样，不过这几年很少看到耍龙灯的了。 ☆─────────────────────────────────────☆ ballcwj (迷糊球球) 于 (Mon Jan 21 12:51:31 2008) 提到: 想常德米粉呀~~好香的~~可惜今年回不去~~ ☆─────────────────────────────────────☆ dickfu (潇湘天下|小付寨主) 于 (Mon Jan 21 12:52:02 2008) 提到: patpat 【在 ballcwj (迷糊球球) 的大作中提到: 】 : 想常德米粉呀~~好香的~~可惜今年回不去~~ ☆─────────────────────────────────────☆ four626 (waterbull) 于 (Mon Jan 21 13:14:53 2008) 提到: 有感觉 ... ☆─────────────────────────────────────☆ creasure (风了|人在江湖|南辕北辙|南人|东北虎) 于 (Mon Jan 21 13:43:41 2008) 提到: 顶。不过我家还是有点不一样 ☆─────────────────────────────────────☆ ffxxu (且行且歌) 于 (Mon Jan 21 14:12:16 2008) 提到: 【在 ffxxu 的大作中提到: 】 : 原贴：http://bbs.rednet.cn/a/a.asp?b=81&ID=11079701 : 过年越来越近，归家心思越来越浓，免不了思念着家乡的过年风俗。共享出来，当作一份怀念。现在好多年轻人都出来了，都习惯了外面的生活，所以家乡过年的习俗丢掉了好多！小时候习俗还比较多，那时候过年更有年味一些，所以我说的更多是那时候的习俗。 : 抛砖引玉大家都来说说自己家乡有意思的过年习俗嘛 : ................... 来吃东西吧： [upload=1][/upload] [upload=2][/upload] [upload=3][/upload] ☆─────────────────────────────────────☆ zengkui (生命水滴) 于 (Mon Jan 21 14:13:03 2008) 提到: 顶, 常德米粉 ☆─────────────────────────────────────☆ ffxxu (且行且歌) 于 (Mon Jan 21 14:13:08 2008) 提到: 【在 ffxxu 的大作中提到: 】 : 原贴：http://bbs.rednet.cn/a/a.asp?b=81&ID=11079701 : 过年越来越近，归家心思越来越浓，免不了思念着家乡的过年风俗。共享出来，当作一份怀念。现在好多年轻人都出来了，都习惯了外面的生活，所以家乡过年的习俗丢掉了好多！小时候习俗还比较多，那时候过年更有年味一些，所以我说的更多是那时候的习俗。 : 抛砖引玉大家都来说说自己家乡有意思的过年习俗嘛 : ................... 哈哈，过过眼瘾： [upload=1][/upload] [upload=2][/upload] [upload=3][/upload] ☆─────────────────────────────────────☆ ffxxu (且行且歌) 于 (Mon Jan 21 14:13:50 2008) 提到: 【在 ffxxu 的大作中提到: 】 : 原贴：http://bbs.rednet.cn/a/a.asp?b=81&ID=11079701 : 过年越来越近，归家心思越来越浓，免不了思念着家乡的过年风俗。共享出来，当作一份怀念。现在好多年轻人都出来了，都习惯了外面的生活，所以家乡过年的习俗丢掉了好多！小时候习俗还比较多，那时候过年更有年味一些，所以我说的更多是那时候的习俗。 : 抛砖引玉大家都来说说自己家乡有意思的过年习俗嘛 : ................... [upload=1][/upload] [upload=2][/upload] [upload=3][/upload] ☆─────────────────────────────────────☆ dickfu (潇湘天下|小付寨主) 于 (Mon Jan 21 14:36:14 2008) 提到: 这是我们农村请客的时候经常用到的东西。。。【在 ffxxu (且行且歌) 的大作中提到: 】 : 哈哈，过过眼瘾： : [upload=1][/upload] : [upload=2][/upload] : ................... ☆─────────────────────────────────────☆ zyg (追) 于 (Mon Jan 21 23:43:53 2008) 提到: 绝对是搓麻将我们那拜年完了走亲戚都少不了这个平时邵阳街头的茶馆到处都是爆满搓麻声连绵不断 ☆─────────────────────────────────────☆ JoyWish (我是一砣臭豆腐炸了半天也没炸熟) 于 (Tue Jan 22 00:29:07 2008) 提到: 每次都是晚上看到这个唉肚子。。。 ☆─────────────────────────────────────☆ aimojie (aimojie) 于 (Thu Jan 24 22:12:17 2008) 提到: 还有邵阳的猪血丸子啊!...... ffxxu的菜把我谗坏了

[合集] [转帖]晒晒湖南各地的过年风俗习惯