【懒人】寿司，炒饭and排骨莲藕汤

切好的黄瓜条等各种料 蟹棒焯水焯过了orz水开后关火，想把黄瓜切完再捞，结果就过了 米饭做好后，等回水完，加入寿司醋，喜欢酸的可以多放点 我不太喜欢，所以有点少，米饭微微有点变黄 用寿司的小棒搅拌均匀 等米饭完全放凉，寿司醋完全入味后，开始包 用一次性手套比较方便，铺上米饭，按均匀，薄薄的一层（这张有点厚=。=） （我不爱吃寿司的饭，所以米饭越少越好）

补上楼的图 铺上黄瓜，火腿和蟹棒 均匀地抹上一点点千岛酱（因为我喜欢=。=），铺上肉松

那张图终于发出来了，发得我ie都死掉了=。= 继续，然后就是各种卷啦，网上教程很多，我就不累述啦~ 太久没做，手生了，有几个没卷紧=。= 1盒米，能卷4个哦~~ 刀沾水，切吧 最后的成品~ 没卷紧啊没卷紧，泪

剩下的材料做了炒饭~ 这个做法是跟羽毛学的 我以前都是先把饭炒散，再在上面倒蛋液 羽毛说这样做的好处是米饭能够充分吸收蛋液，不会炒饭的人也能炒出标准蛋炒饭 隔夜饭+柴鸡蛋+材料~ 蛋液+微盐+2滴炒菜的油（据说能够更好的的打发） 蛋液倒入剩饭中，充分搅拌均匀，静置5分钟，让蛋液充分吸收

热锅加油，把饭加入，炒散 加入材料炒几下就ok 火腿有盐，所以基本不用加盐了，也不要放酱油，会起斑的 成品 饭要粒粒分开，还要沾着蛋~~呵呵

最简单容易的莲藕排骨汤~~ 莲藕去皮切块~ 排骨加姜蒜，料酒，焯去血水，洗净 然后加入一大锅水，炖肉~ 火开后，中火炖半个小时，怕溢出，用一根筷子支起锅盖就行 然后加入花生，莲藕，几颗枸杞，继续炖20分钟左右 起锅前5分钟加入盐 这次的排骨太肥了=。=

捞去浮油 清甜美味的莲藕排骨汤就做好啦~ over 顺便怨念一下家乐福的排骨还得拿回来自己剁，幸好家里有剁刀=。=

你这还叫懒 给你看我平时都吃啥—— （蛋糕之类都是有事才做的-生日啊、乔迁之喜啊……） 懒汉饭之炒馒头—— 见过炒米饭、炒面、炒饼，馒头一样能炒。我们家 常做早饭的 米饭不是还得蒸么？面条也要先处理，饼也得切不是 馒头不用，一次买几个，放冰箱冷冻，吃的时候 微波炉一化， 锅里翻两下炒吧炒吧就行了

懒汉饭之 清汤挂面 小葱、醋、盐巴，一点生抽，打个荷包蛋——这就是一个人的懒汉饭，嘿嘿 面条是这种，我觉得挺好的，劲道不易煮烂 酸辣粉——这个要请教evil，酸辣粉的粉到底选啥样的才那么Q那么弹？以前用的那种黄色的，很不错，但是现在买不到了，摊主告诉我，那种是放了色素，现在不让卖了—— orz 我还觉得 好吃呢…… 还有那个辣椒油，自己做出来的总不是红红的颜色，不知道是 四川的 红油为啥可以那么红…… 醋的话，发现还是用四川保宁醋做出来的地道！