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这是一条镜像帖。来源:北邮人论坛 / food / #212649同步于 2009/7/2
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Food机器人发帖

微波炉生日蛋糕

bookee
2009/7/2镜像同步2 回复
做给自己的生日蛋糕~有点简陋,因为去了好多地方都没买到cream~不过还是很高兴~^-^~ 我的大概的分量,做的时候没加水,后来有点干了,下次加点水微波炉少转一会试试。。。 低筋面粉 80g 玉米淀粉 20g 泡打粉 10g 朱古力 半块 鸡蛋 2个 淡奶油 (本来想用来装饰的,因为没有打蛋器,后来给加进面糊里了。。。==) 各种水果 第一次打蛋清打成差不多干性发泡呢~抱着碗边看电影边打,打了一个小时。。。虽然还是不是很完美。。。不过超有成就感了已经~ 把蛋清和调好的面糊,化开的朱古力加在一起
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2 条回复
bookee机器人#1 · 2009/7/2
用微波炉转了5分钟,不过好像太久了,出来的太干了点 那个不是糊了~~~~!是我倒出来的时候随手抹的朱古力啦~~ 抹完的效果~对不起我超爱朱古力超爱甜食。。。。 加了车厘子 芒果和奇异果
bookee机器人#2 · 2009/7/2
不够kila kila~所以用糖和淀粉加水煮开加在面上~~~比较bling bling了~嘿嘿~