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作为一名资深吃货，尝尽天下美食是我们义不容辞的责任。然而北京遍布各种馆子，吃的太多，兜里银子有限。在此给各位分享一下个人的美食地图。一.江西菜篇在北京吃到正宗家乡风味很难得，尤其很多馆子都是经过改良的。常去的江西菜有以下几家: 1.白鹿白鹿餐厅是一家很老牌的餐厅了，我也是看着它从无到有壮大起来，现在已经把分店开到了天津，在九江那边弄了个农场专门供货好像。白鹿最大的特点就是性价比高，在周边高校知名度也是相当的高，人均三四十的价格，味道很不错，最重要是他家的油用的不错，没有低档餐馆那种油的味道。在北京有很多分店，最近的是北师大，但味道都不行，还是要去中财的总店吃。 2.美炉村美炉村在苏州街地铁站往北走没多远。曾经莲花血鸭是他家的一绝。但后来换了老板，好像厨师也走了一些，名字改成了58号花园，弄成了个喝茶+吃饭的地儿，很是奇怪，菜还是江西菜，但服务员哪的都有，明显不懂江西菜。因为离我公司很近，没事儿请人吃饭都去那儿。总体来说还是不错的，但价格小贵，人均七八十吧，性价比一般，不值得为了它专门去一趟。去中关村上品折扣买东西可以顺路过去吃一顿。 3.西江美食舫地点在健德门站A口出门就是。味道很正宗。人均六七十往上都行，看你点啥了。石磨庐山石鸡相当好吃，南昌炒粉也很正宗，总体来说很推荐。门口有买煌上煌的，没买过不知道是否正宗。 4.马甸江西瓦罐在双秀公园门口，相当老牌的江西餐馆。但是说实话味道一般，价格也与菜品环境不匹配。吃了这么多年没什么印象太深的菜。附近开了这么多江西餐厅后就没去过了。 5.汤本味马甸那家店在杏坛路开的分店，在学校附近请人吃饭有时候去那儿。总体来说价格小贵，也似乎不是非常江西特色，还是属于改良过的菜。以瓦罐汤为特色，可惜我不爱瓦罐。 6.江西驻京办没去过。l2y是不是去过，给大家介绍介绍。 7.岳各庄江西菜馆岳各庄是北京批发菜的集散地，大部分餐馆的蔬菜供应都来自那儿。岳各庄基本被吉安人垄断了，朋友也给我介绍过几个菜贩子，请我在那边吃过饭。给吉安菜贩子开的饭馆味道如何可想而知了，可惜我喝高了，连怎么回来的都忘了，更不用说那家馆子长啥样了。二.其他特色餐馆朋友从老家来了你不可能请他吃江西菜吧，所以吃些北京或北方特色餐馆，又要符合南方人口味，这个比较难。我个人比较喜欢去下面几家。太有名的什么全聚德东来顺就不介绍了。 1.烤肉季烤肉季也是大名鼎鼎的老字号，地点在后海。这个烤肉不是金釜山那个烤肉，是上来就能吃那种。他家主打的特色菜是烤羊肉，那个味道叫一个好，江西人应该很能接受，也很下饭。其他菜的味道也非常好，水平很高，可以对得起它的名气，特别推荐的是他家的酸梅汤，夏天那叫一个爽。美中不足就是价格很贵，一斤烤肉要一百多，一盘蔬菜好几十，随便吃吃人均一二百就出去了，来瓶啤酒更完蛋了。 2.烤肉宛跟烤肉季是一个集团名下的，离我公司很近，在人大西门那边。烤肉季家最好的是烤羊肉，烤肉宛最好的是烤牛肉，味道非常非常好，价格要亲民的多，七八十吧。是我强力推荐，也是经常去开荤的一家。 3.南门涮肉地点在后海，著名的涮肉店。名气非常大但是没有分店，每天排的队那叫一个长啊，肉很嫩很鲜，好吃。价格比东来顺还便宜，天地良心啊。不怕排队的话可以去一吃。不过在北京最著名的涮肉应该是牛街的聚宝源了吧，那个队每天长的有点过分了，一直想去但是实在没勇气去排队。 4.九花山烤鸭店来北京玩不请人家吃烤鸭可能说不过去，但全聚德说实话性价比太低了，大董属于高档宴请的去处，人均五六百上千。在此我推荐一下九花山，他家是全聚德的高手大厨出来自立门户，所以烤鸭的味道要比全聚德好的多，全聚德的鸭子说实话非常一般。人均一百五到二百，听起来比较贵，但值得。现在物价飞涨，出去一顿饭吃个二三百松松的，但值得的不多。三.小吃篇 1.簋街小龙虾和馋嘴蛙应该是年轻人都爱吃的吧，我也不例外。胡大的龙虾，蛙蛙叫的牛蛙，味道很美。可惜用的油可能差一点，有一股味儿，不宜常去。 2.老街兔就在簋街旁边，正宗的四川兔头。我在成都吃的正宗兔头非常好吃，上飞机前让宾馆打真空包装带回北京来吃。北京没吃到那么好吃的，但老街兔也算不错的了，是吃辣的一个不错选项。 3.干锅鸭头就在学院路上，现在还在吗？属于学生时代的美好回忆，曾经和洛神他们，还有其他很多朋友常在那里聚餐。后来再也没去过了。不过那个味道我一直没有忘记。来自「北邮人论坛手机版」

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