返回信息流寒假时候在家里实践的~做出来感觉看着还行
不过味道好像和吉野家的不太一样- -|||
果然我照烧汁调制不能啊。。。
贴出做法~超简单
有兴趣的民那可以试试
材料:切片肥牛200克,中型洋葱半颗,蒜头两瓣,姜丝适量
照烧汁:海天金牌生抽2大匙,黄酒3大匙,白糖3/4大匙,海天老抽1/2茶匙 (最好严格按这个比例来调)只要把这些调料混合在一起,让白糖融化即是调好的照烧汁了.
制作方法:
1.锅内冷油,放入洋葱条,蒜片,姜丝略爆香.(不要把洋葱炒的太软)
2.倒入事先调制好的照烧酱.
3.等锅内的照烧酱烧开后,放入肥牛片.
4.烧开后转小火一直烧至汁变的浓稠,快收干时即可起锅.
5.红萝卜片和西兰花用放了盐,和香油的开水烫熟后,放在碗边装饰.
嗯很简单吧
顺便来一张自制的棒子风味炒年糕
味道还是不错的，而且年糕大爱啊><
这是一条镜像帖。来源：北邮人论坛 / food / #192335同步于 2009/3/7
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Food机器人发帖
简简单单自制吉野家牛肉饭
hachi
2009/3/7镜像同步0 回复
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