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招募贴没想到帖子受到了大家的热烈关注，lz在此万分感谢~不少朋友还给我们提出宝贵的意见，再次感谢。有朋友反映离家远，不好弄照片神马的。我们团队商量了一下觉得抱有这种想法的同学可以先通过电话神马的方式得到老一辈美食的食谱和故事，发给我们即可。被录入书中的菜谱和故事，我们团队会联系当地的自由摄影者去给美食拍照，或者其他大家更能够接受的方式，分享你们的美味记忆和心愿吧~ ------------------------------------------------------------------------------- 一个伟大而有爱的IDEA！！！大家一起出本书！！！ ~~?一本承载99位老人心愿的私房菜谱?~~ IDEA源起我姥爷是个特别棒的美食家，每年除夕他做的酱豆腐肉都是餐桌上的重头戏：碗底垫着山药，碗里铺满精选的五花肉，每一片都抹上腐乳，在锅上足足蒸几个小时，直到腐乳的味道沁透在每一片肉里…出锅后再倒上一碗腊八蒜，蘸着腊月里的蒜香，每一口都让人流连忘返…… 于是我萌生了要给姥爷出菜谱的想法！！！推而广之，为什么不把它做成一本集合了很多家老人的私房菜合辑呢？这样不就可以让更多快失传的的拿手菜保存下来，让更多的人继承这些手艺，同时完成更多子女的心愿吗？于是，该项目从10月10号正式启动！！我们要出一本“承载99位老人心愿的私房菜谱”！ IDEA主题 ·关于私房菜大部分老人家都有自己的拿手菜！可能是家里常做的一道主菜，可能是很有地域特点的一个风味，也可能是一种面点、一盘凉拌菜、一杯mix版豆浆或者一门手艺技法。总之这道菜对你们家来说拥有着与众不同的含义~ 分享是一个1+1＞2的工程。我们希望把各家的拿手好菜都聚到一起，让你家中老人的绝活儿被更多的家庭、更多的年轻人所知道和学习。同时我们也希望在这个过程中能挽救一些快失传的老菜谱~ 每个人贡献一小份力，收获的就是另外98道美味菜肴的做法，何乐而不为呢？ ·关于愿望与普通菜谱不同，我们还希望这本书可以承载更多更厚重的文化内容，而不仅仅是混杂在书店汪洋中的一本美食工具书…… 通过前期交流我们发现，每个老人心里都有一些未了的心愿。这些愿望一定要很具体，比如“我觉得有些孤独，我想去学校里给孩子们演快板儿”、“我想你爷爷了，我想在去他以前工作过的地方看看”、“我想见见泰山的日出”……只有你把这样的心愿找到，我们才能通过书发布出去，让更多的人看到并一起帮助他们完成。想想那时刻他们脸上的笑容，将是多么的幸福！ ·关于越龄沟通仔细想想，你真的静下心来和你的爷爷、奶奶聊过几次天儿呢？你知道他们想要什么吗？他们知道你在想什么吗？这是一个绝佳的机会，从菜谱入手跟家里的老人聊天，了解他们的故事。这最多占用你一个下午或晚上的时间，就算平时生活再忙，抽出三个小时来陪爷爷奶奶聊聊天也是绝对值得的，对吗？ IDEA呈现 Part.1 私房菜谱十月底，收集尽量多的老人家的私房菜。包括：菜名、类别、原料、配料、步骤、TIPS（需要特别注意的关键步骤、方法或调料等）、菜的步骤和成品照片（强烈需要）！ Part 2.菜谱背后的故事 1、故事：为什么选这道菜，这道菜是为谁做的，菜的来由，有什么背后的故事？ 2、心愿：一直想做却没做的事儿，或此生最大的遗憾。 3、生活经验的总结：以一个过来人的角度讲，年轻人最需要珍惜的东西是什么？ Part 3.个人资料 1、老人的姓名（称呼）、年龄、职业 2、照片（阳光灿烂的笑脸）保密性：我们会在书上留下统一的联系方式，如果有人看到心愿想帮老人实现，或有关于做菜的问题都会集中收集起来，再统一反馈。保证绝不私自泄露个人信息。加入我们，你会得到么？分享快乐：让更多的人学习和知道你家里老人的绝活~让爷爷奶奶享受到分享的快乐！实现愿望：有更多人看到你爷爷奶奶的愿望，并帮助一起实现。扩充人脉：体验推广一个项目的全过程，结识更多社会团体、媒体等人脉资源。共享成果：有一本公开发行的书籍后出现你的名字，当成作业或者奖学金加分的项目？在求职简历上让人眼前一亮？我们需要什么？ 1、提供菜谱和心愿菜谱、心愿以及搜集者信息（手机号及邮箱），请参照如下格式，发邮件给我们。 https://docs.google.com/document/d/1OoW9MYDgGzgV-dKdFpQDo0CWDhhST2Tk1KWeoqQHrMU/edit Email：dishwish99@gmail.com 新浪微博：@99心愿私房菜 2、加入团队有排版、编排经验，美工经验的人~ 有志加入我们一起推广项目，一起联络媒体资源的人~ 不知道可以帮什么忙，但我有满腔热情想帮助别人实现愿望的人！ Email：dishwish99@gmail.com 新浪微博：@99心愿私房菜 3、资金支持这是一个充满爱心的公益项目，无论是出书还是项目推广，都需要资金的支持。我们的团队全部由学生组成，所以高昂的出版费对我们而言入不敷出。但我们又希望最大限度的帮老人们实现愿望，所以无论如何我们都会用自己的力量把它推进下去！如果您有能力帮助我们，无论是渠道还是资金，我们都将非常感谢。您还可以以预订的形式资助我们30+元，心愿菜谱出版后我们将会在第一时间为您寄出！支付宝：账号，eddey1021@yahoo.com.cn ；账户名，杨涵银行卡：农行，622821 0010014372110；账户名，杨涵工行，621226 0200002768121；账户名，张璞联系电话：杨涵13552356661；张璞18810514801 截止时间：本书第一册将在一个月内出版，因此大家请在2012年10月31日之前将菜谱邮件给我们，GOOGLE Drive上的菜谱可以不断丰富，没有时间限制~ ))) 这不仅仅是我们的IDEA，希望它可以成为大家共同构筑的一个爱的梦想！精神糖团队希望是太阳的光信仰是精神的糖

一本承载99位老人心愿的私房菜谱招募志愿者