返回信息流昨天下班 看到有活虾卖19.8元一斤 就买了半斤 另买了两颗娃娃菜 弄了个大虾白菜
这是一条镜像帖。来源：北邮人论坛 / food / #282906同步于 2011/8/24
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Food机器人发帖
秀昨晚做的大虾白菜
hubanmao
2011/8/24镜像同步5 回复
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5 条回复
好饿
【 在 hubanmao (猫) 的大作中提到: 】
: 昨天下班 看到有活虾卖19.8元一斤 就买了半斤 另买了两颗娃娃菜 弄了个大虾白菜[upload=1][/upload][upload=2][/upload]
不错哇~ LZ贴个做法嘛
【 在 hubanmao (猫) 的大作中提到: 】
: 昨天下班 看到有活虾卖19.8元一斤 就买了半斤 另买了两颗娃娃菜 弄了个大虾白菜[upload=1][/upload][upload=2][/upload]
很简单
将买回的娃娃菜洗干净，在白菜帮子处划几刀，好入味也好熟
切好蒜姜
大火 锅里放油 稍多一点点
把虾倒进锅里 等都变红后 放进白菜
用锅铲把虾都铲到白菜上 转小火 慢慢让白菜煎熟
一会儿虾就会出红油 白菜吸收虾的红油后会比较鲜 慢慢煎白菜的味道也会变甜
最后放盐就行了