返回信息流在家没事干，做个很简单的小菜
因为我很喜欢吃糊状的东西，所以觉得挺好吃的。。。
哈哈 有白有绿有黄，又快过年了，所以叫黄金白玉翡翠羹吧～哈哈
材料：
超市的盒装豆腐，半盒
西兰花，半颗
生的咸蛋，两个
淀粉适量
蟹黄，少许（没有的话蟹棒也行）
做法：
1.西兰花过水，咸蛋黄白分离，蛋黄蒸熟，蛋白备用，豆腐切小块
2.西兰花分两半，一半用搅拌机打碎（用刀切碎也行），一半分小块
3.小块西兰花加水煮熟，加西兰花碎，水滚后加一半豆腐，加三勺咸蛋白代替盐调味，勾芡盛出
4.蒸熟的咸蛋黄加两勺蛋白和蟹黄一起压碎拌匀，（如果用蟹棒的话切小段加入），加适量的水放入锅中煮开后加豆腐，勾芡后盛出
因为咸蛋白是咸的，所以可以代替盐来用
这是一条镜像帖。来源：北邮人论坛 / food / #188983同步于 2009/1/21
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Food机器人发帖
（起个喜庆的名字）黄金白玉翡翠羹^-^
bookee
2009/1/21镜像同步0 回复
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