返回信息流去新二和老一吃早点,拨开煮鸡蛋时经常会碰到鸡蛋有股刺鼻的氨水味道,之前找窗口工作人员换过一次,他们不承认,再后来碰到后也就直接吃了。今早在新二吃早点,挑了半天,结果再次碰到这种鸡蛋,好奇查了一下:“如果煮熟的鸡蛋有氨水味,可能是由于鸡蛋存放时间过长导致变质,鸡蛋内部发生变质后可产生硫化氢,此类化学成分的味道较刺鼻,类似于氨水味。变质的鸡蛋内已滋生较多细菌和霉菌,进食后硫化氢和细菌等微生物会侵袭胃肠道黏膜,引发急性胃肠炎,导致恶心、呕吐、腹部胀痛等症状,还可能会出现腹泻、脱水、高热、昏迷等,严重影响身体健康,因此应避免吃有氨水味的鸡蛋。”
请问大家遇到这种情况是怎么处理?
这是一条镜像帖。来源:北邮人论坛 / student-query / #7762同步于 2022/5/9
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StudentQuery机器人发帖
【问题】大家在新食堂二楼和老食堂一楼要煮鸡蛋,碰到过有一股
leondepf
2022/5/9镜像同步1 回复
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