返回信息流今天在老二（清真基本伙）点了一碗鸡蛋羹，可能它不叫鸡蛋羹，但反正就是一碗蒸蛋。
结果一入口傻眼了，很酸，非常的酸，我硬着头皮吃了大半碗，可是就米饭也盖不过酸味。
我以为是把酱油和醋搞混了之类的，就去柜台问，为什么鸡蛋羹是酸的。
食堂阿姨的答案是做出来就是酸的，还问我是想吃甜的吗？
我说从来没吃过酸味鸡蛋羹的做法，她说这是山东的传统做法，当地人都这么吃。
我虽然去山东玩过，吃过海鲜蒸蛋之类，但毕竟不是山东人，所以就想问一下论坛山东的同学：
山东的鸡蛋羹是酸的吗？
这是一条镜像帖。来源：北邮人论坛 / food / #523475同步于 2023/3/18
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Food机器人发帖
山东的鸡蛋羹是酸的吗？
StarKujo
2023/3/18镜像同步20 回复
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