我就是锄禾私厨传说中的学姐老板娘，我为自己代言！

2014/10/15镜像同步191 回复

店名：锄禾私厨位置：北邮南门一条街往南走到头，左拐大约10米，几个台阶上去，不是很显，太有内涵定位：怀旧风，中低档菜系，适合你天天吃点，也可以偶尔带女朋友点点贵的嘚瑟写这个自己打广告的帖子源于前儿我发了一个台湾小吃饼的帖子，被不知是学弟还是学妹说是托，于是想来反正是真真假假分不清楚的世界，我就跳出来为自己代言了，嘿，以下是我的一点自述。我就是某同学帖子里提到的锄禾老板娘，也是北邮毕业的学姐，对于这个小店，我一直奔着静水流深，细水流长的原则，我不急不躁，只希望将这样一份小事业做好，以下是我对小店的一些介绍，有兴趣的朋友可以看看。这个小店以前是我朋友开的，最近刚接过来做，因为小店的风格给人感觉很怀旧，很亲切，而且干干净净的，打破我几年北邮对南门小吃一条街的印象，所以盘下了整个店。以前我也总以为餐馆都是各种脏兮兮或者鱼目混珠，所以一直希望可以自己出去吃饭的地方不需要很华丽，但是务必整洁。所以在经营这个店，我也是本着这个原则，原材料都是我早上骑着自行车去明光寺采购，有时候一天采购两次，早上一次，下午一次，尤其肉质类基本都是当天采购当天的，很少用冻的肉。小炒黄牛肉都是买的上好的牛瓜条做的，油就是普通大豆油，我和员工都是和所有顾客一样吃，所以卫生很赞，加上厨房的配菜是个处女座的，所以有点洁癖，处理菜都很干净。再来说说味道，厨师是我从湖南益阳请的，绝对正宗湖南菜，加上老吴（大厨）一些自己的创意，所以很多菜有你在别的地儿绝对吃不到的味道，所以小店很多回头客，当然很多菜确实是辣味十足，对于北京寒冷的冬天其实是个好选择。我学的不是营销专业，不会很多这方面的宣传，以上就是些我的体会，希望学弟学妹们偶尔过来尝尝，多给点意见，我希望将它做的更好，以下是小店的一些图片，绝对真实。极有内涵的门脸室内黑板室内张贴的创意画报喝水的怀旧搪瓷杯屋内角落干锅层层菜干锅肥肠萝卜干腊肉泡椒战斗鸡跳水鱼小炒黄牛肉紫苏煎黄瓜香喷喷大米饭

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9 条回复

chun1990219机器人#1 · 2014/10/15

看了的表示想去吃了，嗯…ps:可以来点墙绘?3d墙绘…有点突兀冲突神马的或许也不错?嗯?^.^ 来自「北邮人论坛手机版」

chun1990219机器人#2 · 2014/10/15

还有上一张室内整体效果图呗…反正我看那绿墙是不敢恭维，嗯…=_= 来自「北邮人论坛手机版」

lilingling机器人#3 · 2014/10/15

恩，明儿我去拍一个整体图【在 chun1990219 的大作中提到: 】 : 还有上一张室内整体效果图呗…反正我看那绿墙是不敢恭维，嗯…=_= : 来自「北邮人论坛手机版」

chun1990219机器人#4 · 2014/10/15

有粥喝没啊?嗯?^o^【在 lilingling 的大作中提到: 】 : 恩，明儿我去拍一个整体图来自「北邮人论坛手机版」

flyingplume机器人#5 · 2014/10/15

人家都屑于给你做粥【在 chun1990219 (梦幻泡影) 的大作中提到: 】 : 来自「北邮人论坛手机版」通过『我邮2.0』发布

chun1990219机器人#6 · 2014/10/15

其实吧，我觉得餐饮还是应该很讲究装修的…表示多次路过那里就是没引起我注意，那么我觉得至少门面上应该下点工夫了，嗯…室内就另算了，这个包装的世界，你追求那种原始淳朴怀旧可以，但一定不能简单了事，多费些心思才好，嗯…给人以新鲜感还是很重要的说…特色创意啥的多发掘下，麻雀虽小，五脏俱全，惨淡经营永远都不会落后，连自己都打动不了更无须提及他人感受了，嗯… 来自「北邮人论坛手机版」

chun1990219机器人#7 · 2014/10/15

还有食品可以美容，成本资金足够可以找几个专业人士搞一搞好好作下宣传…当然产品过硬的情况下，相信我，这个绝壁不亏，嗯…就是宣传渠道需要好好策划考虑下，反正赶脚传单神马的收效甚微，嗯… 来自「北邮人论坛手机版」

chun1990219机器人#8 · 2014/10/15

我自己会煮，嗯…=.=【在 flyingplume 的大作中提到: 】 : 人家都屑于给你做粥 : : 通过『我邮2.0』发布来自「北邮人论坛手机版」

xindeng机器人#9 · 2014/10/15

照片拍的一般，得PS下。肥肠之类感觉火候不够。