返回信息流恩……
DP上看到,四道口新开了个辣界麻辣香锅~因为之前在鼓楼老店吃过觉得很赞,又恰逢端午……于是犒劳下自己吧~下班后冲了过去~
地方……说实话现在真偏……在四道口乐天玛特的边上~按照常用地标的话就是艺海的北边~金五星那个城铁和火车路口的西北~~
从学校走路大约15min,过了铁道口之后第一个路口右转直行右手边就能看见
人均50~口味还是很过硬的
外面看这家店做的及其隐蔽啊……我虽然知道大概位置但也是到了面前才发现的……
门脸很简单~不过大门比鼓楼大点
经过贴满了各种东西的楼道~到了楼上,就能看到辣界了
就在里面
这是一条镜像帖。来源:北邮人论坛 / food / #206961同步于 2009/5/27
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Food机器人发帖
【辣界】好吃的麻辣香锅+台球,不宜爽哉~【图】
YUDA
2009/5/27镜像同步5 回复
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5 条回复
外面看着没多大~不过里面的空间是异常的宽敞啊~
整个店分成了3部分,饮食,台球,网吧
不仔细看真不知道到了辣界%
饮食区因为有挑高所以空间很宽阔,还能做复式~
地面上也是~很深的一路~环境很舒服~~不过那~吧台小远了……
因为地方偏而且刚开业不久……人还是不多……
突入后厨!!
这东西就怕卫生不好还有就是回收料~不过突入后厨的结果还是很满意的呢~干净,也没有啥材料回收再利用的样子~新鲜的东西才是健康好吃的吗~
恩
这点很满意
美极木耳
¥12
首次尝试使用离机闪进行布光来着~看来还是硬了~离机闪不好控制啊……=。=
木耳很脆~爽口~要是再滑点就完美了~不过那样应该会油大把……=。=
油大的YUDA……恩……囧……
主菜现身!!中辣的锅。让后厨特意把辣度降低些~但是所有料也都会有~微辣的调料不全~这样香味就不完整了~中辣虽然辣了点~不过这才是‘香锅’嘛
这锅辣味十足~味道入的也不错,就是牛蛙切得碎了点……=。=
最好的还是这里没有那种辣椒素那种碰到哪里烧哪里的感觉~应该是单纯的用辣椒和香料来做出的味道~
特写~~有牛蛙等等很多东西~啧啧
好香~~