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这是一条镜像帖。来源:北邮人论坛 / food / #175698同步于 2008/10/26
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Food机器人发帖

也说说烽火堂 and 随意推荐点店

FayeS
2008/10/26镜像同步0 回复
烽火堂 周五看到板上推荐,前天晚上去吃了,说真的很失望。。 感觉不好吃。。。 下班归来已经7点多,想赶上每天前十位基本没希望,而且价格一点也不便宜呀 环境比较优雅,不过灯光比较暗,刚好吃饭的那桌子顶上的灯还坏了--!换了一张桌子但是心情已经很郁闷了。。。服务员态度也是so so(我一般不愿意说服务员态度差)。。。 因为想要尝尝味道,所以我们两人点了4个菜(包括一个凉菜),都是正规菜谱上的……(其实打开菜谱的时候我就后悔了,价格真不低。。) 1 凉菜:“烽火令”¥28 大概就等同于辣喊鱼香和俏江南的上上签那个凉菜,但是量比俏江南的还少。。。一共10串,两串只有2-3厘米直径的一薄片木耳,两串每串只是一片藕,两串小片黄喉。。类似的 等等。。 如果是说俏江南性价比不够,那这个。。。更没法说了。。。 2 馋嘴蛙:¥68 点菜的时候看价格,还觉得可以接受,因为和同在一条路上的辣喊鱼香价位相当,我一直很喜欢吃牛蛙,很多店的都尝过,麻辣诱惑的牛蛙大概也是这个价格。 但是菜上来很失望,量大概和麻辣诱惑差不多,这一点上比辣喊要少的多;牛蛙切得很碎,比麻辣诱惑还碎,虽然我一直觉得麻辣诱惑的还碎。。。 3 毛血旺:¥30-40 具体价格记不得了,味道也还凑合。。主要是我不太常吃毛血旺这菜,只吃了几口,不评价。 某z说还不如楼上楼做的…… 4 瓜船粉蒸肉(甜烧白):¥38 这是我觉得唯一一个做的比较成功的菜,某z说这菜比较符合川菜中不辣菜的风格,做的也很地道。可惜两人吃很腻,凉了就不好吃了,so可惜。 总之试验结果就是实在不很推荐,也可能是我们点的菜不对……点的略多,人均80+,吃的很不爽。。 ---------------------------- 辣喊鱼香: 推荐指数:★★★★ (写在之前。。。刚收到消息说辣喊刚换了厨师,味道不如从前了。。。我有段日子没去了。。以下为以前的感觉) 这是我个人认为性价比最高的川菜馆了,两个人吃不到100块。 馋嘴蛙很好吃,量很大,3个人吃足够足够。 麻辣香锅也还不错。 水煮鱼非常非常好吃,比麻辣诱惑的好。我经常带同学或者朋友到学校附近这里来吃,很多都是四川来的或者吃惯了麻辣诱惑or俏江南or渝信的,都说辣喊的水煮鱼味道非常好! 海鲜嫩豆腐味道不错,和麻辣诱惑的“蟹黄豆腐”比有夸有贬,和各人口味有关吧。 有个叫做上汤豌豆尖的味道很不错,搭配辣菜很好。 另外,我觉得辣喊的“醋溜土豆丝”炒的很好吃。。。呃,这纯个人爱好。。在菜谱找不到这道菜…… 不推荐:酸菜鱼。。我们那天一时冲动点了这个菜,各种清汤寡味。。。不好吃 ---------------------------- 推荐两个馆: 1 蟹老宋 推荐指数:★★★★☆ 地点:大柳树 (北交大西门对面) 这是我在北京吃螃蟹的主要去处,里面那个香辣蟹真的很好吃,“微辣”的香而不辣,普通蟹¥65/斤,两个人点两斤能吃1个多小时…… 另外炒的牛蛙也很实在,味道虽然不是特别出彩,但是还不错~ 而且是先炒后涮,很有味道 2 花之歌日本料理 推荐指数:★★★★★ 地点:万柳东路万泉新新家园东门 某俱乐部3楼(忘了叫啥俱乐部了) 自助:¥68¥88¥128三档(¥68的可能只有午餐有) 环境不错,有露台,有包间,可以预定 菜种类很多,我觉得 88档足够了,菜量很大,上菜速度不错,88的每人还可以送一壶清酒,或者梅子酒(我们要的梅子酒,很好喝) 刺身切得很厚,很新鲜,口感很好。 我给服务员说我喜欢吃 三文鱼,您给我多上点,结果给我上了满满满满一大盘,当时吃的觉得这辈子都不想再吃三文鱼了。 烤鳗鱼很好,寿司很好,很多种类虾,服务员会很热情的推荐特色菜。 有个菜叫“酱炒牛舌”,非常非常好吃 ,我们要了三盘…… 上菜速度也还算快,总之是非常值得的。
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