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这是一条镜像帖。来源:北邮人论坛 / food / #141072同步于 2008/4/10
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Food机器人发帖

【小吊梨汤】一壶清香的梨汤,一个悠闲的下午

YUDA
2008/4/10镜像同步7 回复
恩…… 前段时间好像在群里看见神说了这么一家小店~那家小馆的老板开的姊妹店,玩票性质 做的不错,价钱也还好,人均40拿下 于是就纠结了几个人同去…… 位置不难找,就在保福寺的风波庄旁边 学校坐498就能到达附近
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7 条回复
YUDA机器人#1 · 2008/4/10
店面不算很大 不过蛮有特色的,还挂着幌子 和风波庄呼应…… 门口的菜牌 门口还挂着一个匾
YUDA机器人#2 · 2008/4/10
去的时候还早,店内没有客人 不过就是这样才能仔细看看店内摆设 还是很有特色的 二楼的墙上还挂着许多老上海的宣传画,据说老板的本意是挂老北京的,但是实在找不到……最后只好用老上海的暂时替代一下了……店面内还有一些胡同的黑白照片~ 菜谱就很有特色,看上什么菜就把牌子反过来…… 菜品不多,因为是老板开着玩的……所以老板想做什么这里就有什么……
YUDA机器人#3 · 2008/4/10
看着菜谱就觉得有意思啊 特色:小吊梨汤 一人¥8,无限畅饮…… 用的壶是双层铜壶,外侧可以加进冷水或热水,起到加温或者降温的作用 和2很有缘的我们选了2层的22号桌 梨汤,味道不重,比较清淡 有一股清香的感觉,我们几个人在哪里时候不停地喝…… 服务员还是蛮主动的,添加比较快速
YUDA机器人#4 · 2008/4/10
餐具 主打甜品,干酪鱼 各种爽口,上面好像还放了焦糖……总共就要了一个……少了…… 我一个人能吃3个…… 换个角度看
YUDA机器人#5 · 2008/4/10
葱爆羊肉……某肉食生物要的…… 说实话……羊肉不知道是哪里的……很久没迟到膻味这么大的了…… 不过比以前吃的羊肉更像羊肉…… 梨球酥皮虾:个人觉得有点偏甜了,对于一般人来数可能就是太甜了……不过味道还是很赞的~就是虾和梨……好像放到一起怪怪的……因为汁太甜了我第一口没吃出来里面虾球的味道……还以为是荸荠呢……
YUDA机器人#6 · 2008/4/10
还是梨球酥皮虾 红磨炒薯片: 开始看蘑菇是黑的很奇怪……后来被神教育了……这东西本来做出来就不是红的=。= 口感还是不错的,薯片(土豆片)也是很绵软的
YUDA机器人#7 · 2008/4/10
主打主食:竹荪捞饭 清淡口的,汤好像是鱼汤,米饭可能因为我们去得太早了临时现做的,有点硬,不过最后基本一粒米也没给我们剩下…… 还配着辣椒,神说如果两个人吃的话最后就需要辣椒提味了 OVER 另:风波庄还真是火爆……我们出来时候这家人还是不多,空着不少位子……边上的风波庄排长队……