返回信息流时间标记：第二集 打工敬语
バイト敬語（打工敬语）
所谓的打工敬语（バイト敬語），指的是在餐厅或是快餐店等服务行业接待客人时所用的敬语。在这一集里我们能听到许多打工的场合所说的敬语，语法上虽然错误百出，但是由于日本人已经见惯不怪，所以也算逐渐地获得大众的许可而得以存留下来。这也告诉我们，学习语言不必过于拘泥于语法，除非你目标是语言学家或者将来想从事教育行业。但不管怎么说，做为学习日语的我们，还是有必要知道正确的敬语说法吧。
打工敬语纠正要点清单
1、~になります
こちらが四川麻婆豆腐になります（？）。（24：14）
「なる」有表示变化的意思，名词加上了「になります」，那这样东西本来是什么呢？是从什么变成什么的呢？这种说法是错误的。
正解：こちらが四川麻婆豆腐でございます。
2、「大丈夫」的含义
お飲み物は大丈夫（？）ですか。（24：26）
「大丈夫」的含义是「危険や万一の心配がない様子」（没有遭遇危险与突发情况的担忧），用在这里不合适。
正解：お飲み物はよろしいですか。
3、から
お会計、三千円から（？）お預かりします。（25：16）
「から」表示的是起点，用在这里意思会变成“从3000日元中收取多少日元”，但店员要表达的意思是“收您3000日元”。
正解：3000円お預かりします。
4、よろしかった
ご注文のほうは以上でよろしかった（？）ですか。（24：41）
首先ほう的用法不合适，应该去掉。形容词的过去式用法也有问题。虽然过去式普遍被认为是委婉的说法，可以让语气变得柔和，但是正在进行的事情使用过去时态，多少觉得有些不合适吧。不过可能也存在这种情况，就是在比较大的餐厅里，一桌有好几个服务员对应，同样的问题可能有其他人问过了，用过去式还比较勉强。
正解：ご注文は以上ででよろしいでしょうか。
其他频率出现较高的打工敬语
1、ほう
お席のほう（？）に御案内します。
大家都知道，ほう有两种意思，一种用于「AよりBのほうが好き」时表示比较，还有一种是｢東京のほうから来た」时避免断定，使语气柔和的用法。这种情况下不需要用ほう。
正解：お席まで御案内します。
2、二重敬语
「お次のお客さま」、「お召し上がりになりますか。」
用了两个「お」，就显得多余了。而「召し上がる」本来就是敬语动词，不需要再加「お…になります」。
正解：次にお待ち頂いておりますお客さま。/召し上がりますか？
敬语除了分自谦语（謙譲語）和尊他语（尊敬語）等以外，根据使用的动词和句型敬意上会有区别。比如一般敬意递增的顺序是動詞受身形（被动）→お＋动词连用形＋になにます→特別な形の尊敬語（敬语动词），比如食べる→召し上がる之类。这只是一点皮毛，有兴趣的童鞋可以自行查阅相关资料，百度文库就有不少。
让人眼前一亮的单词讲解
1、発破（はっぱ）
「本気で日本語教師やらせるために発破かけたんだよ」（00：25）
“他也是为了让你认真当教师才激你的。”
発破：（用炸药）爆破岩石;（爆破岩石用的）炸药.
例：発破を仕掛ける／装炸药（爆破岩石）.
発破を掛ける：激励.
例：彼に発破掛けて早く原稿を出させよう／给他打气,让他早点交出稿子吧.
2、ステップ
「日本語教師はただのステップだからね～」(1：28）
“当日语教师只是个跳板而已。”
ステップ：跳板，踏板。
例：ステップを踏む/踩踏板
3、大穴（おおあな）
「お前は大穴だ！」（1：49）
“你就是匹黑马！”
大穴（おおあな）：（赛马、赛车中爆出的）大冷门，黑马。
例：大穴をねらう/赌大冷门。
4、いかさま
「いかさまですか。」（8：49）
“这是欺诈吗？”
いかさま：（本当らしく見せかけた）いんちき/欺诈。
例：いかさま賭博/欺诈赌博。
5、出鱈目（でたらめ），也写做片假名デタラメ
「嫌です！お店の日本語 デタラメです！」（9：36）
“我不要说，店里的日语，乱七八糟。”
（这玩意儿的汉字真是神奇）
デタラメ：事実に合わないこと、信用できないこと/毫无道理，胡说八道，乱七八糟。
6、クレーム（claim）
「何でバイトからクレーム付けられなきゃ いけないんだよ」（10：18）
“为什么我要被一个打工的抱怨啊”
クレーム：
（1）〈経〉索赔,要求赔偿损失.
·クレームをつける／提出要求赔偿损失.
（2）〔苦情〕不平,不满.
·クレームをつける／申诉苦情.
·クレームがつく／被提出苦情.
7、引っ込む（ひっこむ）
「ダイアナは引っ込んでて」（10：46）
“戴安娜你先退下”
引っ込む：
（1）〔とじこもる〕隐退;退居,深居（家中）.
·田舎に引っ込む／退居乡间.
·家に引っこんで本を読む／退居家中读书.
（2）〔ひきさがる〕畏缩,退缩.
·出しゃばらずに引っこんでいろ／别出风头,一边呆着去!
·いまさらそうですかと言って引っこめない／事到如今也不能说“是啊”就罢休.
（3）〔くぼむ・奥まる〕塌,凹下.
·通りから引っこんだ家／不沿街的房子.
·海岸線が引っこんでいる／海岸线凹进一块.
「雑魚は引っ込んでろ」一度言いでみたいなぁ
8、菓子折り（かしおり）
「菓子折り おいしいね！」（15：17）
“盒装点心，很好吃啊！”
菓子折り（かしおり）：点心盒，也可以指装在礼品盒里的点心。
9、見張る（みはる）
「王、ちゃんと見張っててよ。」 （17：31）
“小王，你望好风。”
見張る（みはる）：警戒をする/看守，监视，把风。
例：容疑者を見張る/看守嫌疑犯。
（这个一定要会，嗯！）
10、土下座（どげざ）
「私のせいだし、土下座でも何でもしますよ。」（19：34）
“都怪我，我去磕头认错。”
土下座（どげざ）：跪き地面に頭をつけるようにして礼をすること。/跪在地上行礼，古时在贵人通过时行此礼。
例：土下座をして謝る/跪地认错。
这是一条镜像帖。来源：北邮人论坛 / japanese / #52725同步于 2010/10/13
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Japanese机器人发帖
【转载】《日本人不知道的日语》笔记2
zeason
2010/10/13镜像同步6 回复
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6 条回复
【 在 FishBoneS 的大作中提到: 】
: 打工用语听惯了还真没觉得别扭过。席の方へどうぞ这样的。
: --
: The time has been waiting for you
: ...................
因为大家都这样用了啊，而且口语一向是比较自由的，虽然理论上是有问题。。。但是相信在将错误大而化之方面无人能出天朝之右。。
同没觉得太别扭
除了那个千円からお預かりします的から。。。
【 在 FishBoneS 的大作中提到: 】
: 打工用语听惯了还真没觉得别扭过。席の方へどうぞ这样的。
【 在 nami 的大作中提到: 】
: 同没觉得太别扭
: 除了那个千円からお預かりします的から。。。
这个是需要找零钱时说的，所以我没觉得から别扭。如果正好该收3000日元而不需要找钱，店员会说“3000円を丁度お預かりしました”。