【多图】回味南京

2009/2/14镜像同步6 回复

2009-1-16 下午考试刚刚结束晚上就直奔南京。景点没去多少，在南京的几天光觅食了，少有饥饿感，可以算的上朝九晚五的吃食生活了。贴来回味。要说南京相对于北京来说味道上最大的不同，也就是南方菜（指东南，西南我完全不了解）更讲求一个鲜字。不见得放很多的油盐酱醋，凭着食材本身的鲜度来提升味觉的享受。当然了，现在也有很多店铺图个省钱省事就靠味精鸡精蘑菇精一类唬人。不过真材实料的店家依然还存在。在北京吃多了盐重的种种，骤然回到鲜美可口的南方，异常欣喜异常欣喜啊。兜了一大圈子还是觉得南方那种清清淡淡好。嗯。废话少说了。上图。见over回。首先当然少不了鸭血粉丝汤。北京还没碰到有南京水准的。大娘水饺倒是有，味道相去甚远。再来是鸡汁小笼汤包。老上海城隍庙的算是相似吧。桂花咸水鸭自然也不可少。

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6 条回复

magiciscy机器人#1 · 2009/2/14

再来是糖醋小排。前一阵看到秀色上有人说糖醋排骨上色是靠焦糖而不是番茄酱，长见识了。金灿灿的锅贴。瞧瞧这卖相。松子鳜鱼。江浙名菜啊。

magiciscy机器人#2 · 2009/2/14

叫花鸡。没吃。20块一个带回家埋地里热一热。龙须糖。这个好像各地都有。烧卖。没吃。不知和北京的有啥差别

magiciscy机器人#3 · 2009/2/14

路边小店外挂着的腊肠。突然感觉好有生活气息。唐字臭豆腐。南京人果然很热衷于吃食。夫子庙上各种摊位都写着自己曾经被某某媒体报道过如何如何。这家便是如此，围着很多人。味道不怎么样。还是北京西直门那家好吃。很漂亮的糖葫芦。招牌是老北京糖葫芦。呵呵。

magiciscy机器人#4 · 2009/2/14

东坡肉。相传是东坡先生发明的，不知道他老人家是不是很喜欢吃这个。这家做的有些腻，不喜欢。莲子赤豆元宵。重糖，很甜很香。勺子里黑色的是赤豆，白色大个的丸子是元宵，小个的是莲子。莲湖糕团店的点心们。种类很多，也不贵。大多都是米做原料的，香香的蛮好吃。吃多了容易撑。

magiciscy机器人#5 · 2009/2/14

【在 put 的大作中提到: 】 : 那个臭豆腐一眼看上去像kfc。。你咋把人家清了然后自己又回了呢我说over了不刚才我没看id的某同学提到的burger king。同觉得比麦当劳肯德基好。因为提到了所以也发出来

magiciscy机器人#6 · 2009/2/14

【在 put 的大作中提到: 】 : 呃我错了，这回见到over了。。。。。嗯，是结束的时候了。奉送南京公交站牌一张，强烈呼吁北京公交设置邮电大学这一站。干脆把明光桥北站名改了也行。瞅瞅人家南京。用好运气拍到的秦淮河上的烟花作结吧。按的时机不对，烟花就要散尽了。 over

【多图】 回味南京

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