返回信息流老式豆浆机，打完再煮，特别容易糊锅，洗起来很麻烦哒，那可不可以把豆子先煮熟了再打~\(≧▽≦)/~网上说高温会破坏蛋白质，可是打完在煮不是一样么-.-
我记得宏福有一家豆浆就是煮熟了打的，像热的绿豆沙一样
发自「贵邮」
这是一条镜像帖。来源：北邮人论坛 / food / #412673同步于 2014/8/20
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Food机器人发帖
先煮豆子再打豆浆可以嘛？
yejing1992
2014/8/20镜像同步11 回复
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9 条回复
【 在 xyyweibo 的大作中提到: 】
: 可以 先煮再打是我的豆浆秘籍 这样豆浆特别厚 渣子也少
煮是放水煮开么？还是怎么弄呐。我妈说他们以前豆渣还能再熬一遍成豆浆
凉水放豆 煮开煮个几分钟就行 这个不严格
【 在 lxl1993 的大作中提到: 】
:
: 煮是放水煮开么？还是怎么弄呐。我妈说他们以前豆渣还能再熬一遍成豆浆