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发信人: manman (老猫), 信区: GeoandHistory 标题: 齐鲁大地——山东发信站: 北邮人论坛 (Sat Jun 28 04:47:24 2008), 站内概况：山东省地处中国东部、黄河下游。山东半岛伸入渤海与黄海之间，东与朝鲜半岛、日本列岛隔海相望，北与辽东半岛相对，是首都北京的海上门户。西与河北、河南省接壤，南与安徽、江苏省毗邻。特殊的地理位置，使山东省成为沿黄河经济带与环渤海经济区的交汇点、华北地区和华东地区的结合部，在全国经济格局中占有重要地位。地理：山东海岸线长达3100多公里，约占中国大陆海岸线长度的1/6。漫长的黄金海岸线上有众多秀丽的岛屿、远东最美的风景线和亚洲最大的沙滩浴场。陆地面积15.67万平方公里，约占全国总面积的1.65%。人口：山东省人口9367万（截止至2007年底），是中国人口第二大省。山东是一个多民族杂居的省份，其中汉族人口占总人口的90%以上。在少数民族中，回族人口最多，占少数民族人口总数的95%左右。气候：山东的气候属暖温带季风气候类型。降水集中，雨热同季，春秋短暂，冬夏较长。年平均气温11℃～14℃。年平均降水量一般在550 毫米～950毫米之间，由东南向西北递减。全省光照资源充足，农作物一般是一年两作。历史文化：山东是中华文明发祥地之一。目前发现的最早的山东人———“沂源人”，可以把山东的历史上推到四五十万年以前。山东境内考古发现的北辛文化、大汶口文化、龙山文化遗址，说明距今7000年至4000年间，生活在这里的东夷族就实现了从母系氏族社会到父系氏族社会乃至阶级社会的转变，有了比较发达的农牧业和手工业。在山东发现的中国最古老的文字“大汶口陶文”和邹平县丁公村“龙山陶书”，把有文字记载的历史上溯至4000多年前，近年来在山东还先后发现了中国最早的城邦“城子崖龙山古城”，中国现存最古老的长城“齐长城”，中国最早的甲骨文“桓台县唐山遗址甲骨文”。据专家考证，山东省还是汉唐丝绸贸易的主要供货地，是丝绸之路的源头。公元前21世纪夏朝时代，山东进入奴隶制社会，东夷各部族活跃在山东地域。商朝（约公元前17世纪——前11世纪）早期的活动中心在山东西南部。商前期的五次迁都，有三次在山东境内。商朝建立后，山东仍是其统治的中心地区。春秋战国时期（公元前770年——公元前221年），西周实行“封邦建国”之策，两个最大的分封国——齐国和鲁国，都在今天的山东境内。齐国“通商工之业，便鱼盐之利，而人民多归”；鲁国融合周文化与东方文化，为“礼仪之邦”。由于齐、鲁两国发达的经济、文化和政治在中国历史上具有重大影响，所以山东又称"齐鲁之邦"，并以"鲁"作为山东省的简称。独具特色的齐鲁文化，在中国传统文化中占有重要地位。山东是中国古代文化的发源地之一，也是古代文化的中心。这里曾产生过许多杰出的思想家、科学家、政治家、军事家、文学家和艺术家。在学术思想方面，有孔子、孟子、颜子、曾子、墨子、荀子、庄子、郑玄、仲长统等；在政治军事方面，有管仲、晏婴、司马穰苴、孙武、吴起、孙膑、诸葛亮、戚继光等；在历史学方面，有左丘明、华峤、崔鸿、马骕等；在文学方面，有东方朔、孔融、王粲、徐干、左思、鲍照、刘勰、王禹、李清照、辛弃疾、张养浩、冯惟敏、李开先、李攀龙、蒲松龄、孔尚任、王士禛等；在艺术方面有王羲之、颜真卿、李成、张择端、高凤翰等；在科学技术方面，有鲁班、甘德、刘洪、何承天、王朴、氾胜之、贾思勰、王祯、燕肃等；在医学方面，有扁鹊、淳于意、王叔和等。他们的思想、理论、智慧和学术成就，构成了中国传统文化的重要内容，对中华民族文化的发展产生了广泛而深远的影响。被称为"文圣"的中国古代伟大的思想家、教育家、政治家孔子，2500多年前就诞生在位于山东省西南部的曲阜市，他创立的儒家学说，成为中国传统文化的支柱，至今在世界上产生着重大影响。孔子还被誉为世界十大思想家之首。被称为"兵圣"的中国古代著名军事家孙武，也诞生在黄河三角洲一带，他的军事著作《孙子兵法》，至今仍然是中外军界和商界推崇的经典。山东历史上还出现过儒学代表人物孟子、曾子，墨派学说创始人墨子，道家代表人物庄子。齐国名相、著名经济学家管子，战国时期著名天文学家甘德，以《齐民要术》闻名的古代农学家贾思勰，古代科学家汜胜之，以《孙膑兵法》著名的古代军事学家孙膑，被中国人尊为智慧化身的三国名相诸葛亮，以《文心雕龙》闻名的文学理论家刘勰。宋代著名的豪放派词人代表辛弃疾和婉约派词人代表李清照，清代著名文学家、短篇小说集《聊斋志异》的作者蒲松龄，被称为"书圣"的东晋著名书法家王羲之，唐代著名书法家颜真卿，宋代著名画家、《清明上河图》的作者张择端等一大批著名历史人物。在当今中国的政界、军界、经济界、科技教育界、文化艺术界等，都活跃着一批山东籍的知名人士。美食：鲁菜，又叫山东菜。历史悠久，影响广泛。是中国饮食文化的重要组成部分，成为中国四大菜系之一，以其味鲜咸脆嫩，风味独特，制作精细享誉海内外。鲁菜发端于春秋战国时的齐国和鲁国（今山东省），形成于秦汉。宋代后，鲁菜就成为"北食"的代表。从齐鲁而京畿，从关内到关外，影响已达黄河流域、东北地带，有着广阔的饮食群众基础。鲁菜是我国覆盖面最广的地方风味菜系，遍及京津塘及东北三省。山东省内地理差异大，因而形成了沿海的胶东菜（以海鲜为主）和内陆的济南菜以及自成体系的孔府菜三大体系。鲁菜讲究调味纯正，口味偏于咸鲜，具有鲜、嫩、香、脆的特色。十分讲究清汤和奶汤的调制，清汤色清而鲜，奶汤色白而醇。鲁菜常用的烹调技法有30种以上，尤以爆、扒技法独特而专长。爆法讲究急火快炒；扒技法为鲁菜独创，原料腌渍粘粉，油煎黄两面，慢火尽收汁；扒法成品整齐成型，味浓质烂，汁紧稠浓。旅游： 1、“群山之父”、“五岳独尊”——泰山位于山东省中部，以其雄伟壮丽的风光和蕴含丰富的文化，被誉为“中华之魂”，被联合国教科文组织列入“世界自然文化遗产”。 2、孔庙以“建筑时间最久远、保存最完整”被誉为“天下第一庙”。孔府作为中国封建社会中延续时间最长、最具东方建筑风格的官衙与内宅二合一贵族庄园，号称“天下第一家”。孔林是世界上规模最大、延时最久、墓葬最多、保存最完整的家族古墓群。新建的论语碑苑、孔子六艺城等景点和气势恢弘的《杏坛圣梦》大型广场乐舞演出为古老的城市增添了新的活力。 3、省会济南素有“泉城”之称，以 “家家泉水，户户垂杨”、“四面荷花三面柳，一城山色半城湖”的美景名扬四海。趵突泉、千佛山、大明湖、灵岩寺、红叶谷为泉城增光添彩，泉城广场定期举行的国际艺术歌会，让游客有幸一睹各国艺术家的风采。 4、著名的青岛啤酒产地青岛，是2008年北京奥运伙伴城市，与“人间仙境”烟台，甲午海战之地、“最适合人类居住的范例城市”威海，新兴海滨城市日照，连成一片，构成中国东部唯一的黄金海滨城市群。 5、齐国故都淄博是齐文化的发源地，东周殉马馆、齐国历史博物馆等文物古迹丰富，并有原山国家森林公园、陶瓷博物馆等景点。 6、国际风筝都潍坊，每年举办大型国际风筝会，杨家埠木版年画、风筝乡土气息浓厚，民俗风情特色浓郁；历史文化名城青州龙兴寺出土的1000多年前的窖藏佛教造像，被称为20世纪中国考古十大发现之一。青云山民俗游乐园融会了中国南北方公园之美。 7、中华民族的“摇篮”黄河，流经山东610公里，汇入渤海。黄河入海口自然风光原始独特，令人叹为观止

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