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你们知道自己每天都吃了什么吗？

2014/10/7镜像同步24 回复

太开心了，有人关注我写的营养知识，说想和我私下交流，有兴趣的同学可以加我微信1176046087，请加的时候注明一下BYR营养，非常谢谢大家！有喜欢喝瓦罐汤的吗？是不是觉得瓦罐汤特别营养啊？别扯了，瓦罐汤经过高温之后，剩下的只有脂肪、蛋白质、淀粉了，（除非你故意炖的大骨头汤）真正我们特别需要的和缺乏的维生素以及矿物质都遭到了严重的损失，所以想迟到营养还是自己去买点水果吧，或者买点补充剂吧！大晚上的，饿了吧？是不是想去南北门吃点什么呀？那个麻辣烫，味道不错吧！炒粉炒面筋什么的也不错啊！别毒害自己了，麻辣烫的汤煮了又煮，里面含有很多致癌物质，还有那些不知名的假鱼假肉、粉啊面筋啊，里面添加了防腐剂、漂白剂、着色剂、硼砂等，这些都是毒物，肝脏是负责排毒的，吃下这些无疑为我们的肝脏增加了负担，肝脏排毒功能有问题会导致两颊和嘴角长痘的额！烧烤呢，那叫个美味啊！烧烤过程中，发生了剧烈的化学反应，特别是肉这种东西，生成了会致癌的苯并芘等各种毒物，少吃为妙吧。那饿了吃点膨化食品甜食呢？别逗了，看看这些东西的成分，哪个不是添加了防腐剂类的东西，想要身体里干干净净，没有毒物，请不要碰垃圾食品，少吃为妙。那去食堂吃总行了吧？那里的东西总营养了吧！哈哈，不好意思的告诉你们，食堂里没有几个真正的营养菜。维生素和矿物质都是特别脆弱的营养，很容易流失掉，况且食堂里面的好东西很少。总是会在西兰花里加会致癌的假的烟熏肉，土豆也总是泡了好久才烹饪，导致营养早已流完，青菜也是各种被焖煮了，有的含硝酸盐比较多的青菜，如果焖煮的话会产生亚硝酸盐（爆炒的情况下才能让营养损失最少）。。。。。。在食堂吃饭只管填饱肚子就好，获取该得的蛋白质和淀粉、脂肪，想要补充维生素和矿物质，自己买点水果和坚果类的食物吧！不想给肝脏增加负担就要管住自己的嘴。导致饮食不合理、营养缺乏的主要原因是：无知，漠然，错误的烹饪。在北邮呆了这么多年，我深刻的体会到北邮学子们对营养知识的匮乏、无知和漠然，真心强烈建议我们的校长能够给大家加一门有关营养的课。身体是革命的本钱，如果我们都只知道学习工作，而忽略自身的健康和营养，我相信干我们这行的，职业病会依旧严重，猝死的事件也会继续发生。其实很惭愧，我也是刚接触营养，所以也没资格去批判各位亲对营养知识的无知。前段时间去图书馆借了几本营养书，找的我之辛苦啊，那么大的图书馆，就默默的躺了那么几本营养书，我找了半天才把他们从阴暗的旮旯里找出来，借来后还发现很少人借阅者几本书，因为上面几乎没有什么勾画的痕迹。以后会经常在这个版本发表各种营养知识的帖子，希望有人能关注额！

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