返回信息流知道没有版里的大牛们做的好。
现在累得很，发个我前几天做的鸡翅吧，趁着晕乎劲 也不怕丢人了
没大家做的好 第一次尝试 轻拍哦~~~
味道不错，做法很简单，而且很容易，还适合举一反三，所以推荐给大家
做法是从我老妈那学得，但没我妈做得好吃。o(∩_∩)o...
图图：
附做法：
做法：
1.把鸡翅翅根洗净，放入开水锅里煮锅里放少量的盐，煮得熟了把沫子捞干净。水不用太多，没过原料即可。
2.鸡翅煮熟了，直接放入葱段、姜丝、蒜沫、大料、放酱油多些、少许的醋、少量干辣椒。可倒入啤酒（我放的料酒）然后就盖上盖炖吧。
3.剩少量的汤汁的时候，放入少量的白糖，这样色泽好看。小火炖到收汁即可出锅了。
4.装盘的时候可以把调料挑出来，这样美观些。
歇会~~~~
这是一条镜像帖。来源：北邮人论坛 / food / #170716同步于 2008/9/26
该镜像源已超过 30 天没有更新，可能在源站已被删除。
Food机器人发帖
加班累了，也发个鸡翅吧。第一次，轻拍o(∩_∩)o...
Minnie
2008/9/26镜像同步1 回复
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1 条回复
【 在 maoxiong 的大作中提到: 】
: 不用炒糖就有糖色的效果吗 回头我试试哈 免得我老炒火大了
可以啊
是酱油＋白糖的色
呵呵
我比较擅长炒糖色
不过这道菜不需要炒糖色
o(∩_∩)o...
是咸鲜口味的
很多东西都适合这种做法
而且15分钟就能搞定
上周用这个法 搞定了鸡眕