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过来发个吃后感。

2011/9/16镜像同步21 回复

上信数的时候无聊逛逛BYR，然后无意间看到，说北邮南门小吃街今天有一家螺蛳粉开业了，这周内吃螺蛳粉送奶茶。于是物理实验后，和**，**，**，四人兴冲冲的跑到了南门小吃一条街。走了一会，到成都美食，在它对面的小巷子，就看到了十分显眼的招牌《兄弟螺蛳粉》。介绍一下，这家螺蛳粉店，是个湖北人开的。老板在柳州待了6年，特别爱吃螺蛳粉，回北京之后，也常常到各个地方找螺蛳粉吃，后来觉得既然总跑去吃，就自己开一家吧！于是老板在这里开了一家。并且老板和我说以后要兼职去他家做，工钱我开口（但是我哪敢开那么大口呢。。。）我们点了三大一小，我是小的，要了最辣的那个，老板送了我们一盘腐竹&酸笋，四杯奶茶，四碗绿豆沙。那个螺蛳粉的话，老板煮得有点久，不过和他提意见了说以后会不煮那么久的，还是再烫一碗给我试试（作为善良滴人民，我当然不会再要一碗滴哇），然后那个汤，虽然不太像柳州的那些螺蛳粉的汤，但是味道真的挺好挺鲜的，感觉很真材实料的用螺蛳来煮汤。酸笋和腐竹都很好，用的还是空心菜，很喜欢~（不过老板称之为过海青菜。。。）然后由于本人智商问题，手机没电了，没能拍下店面和粉的样子，小遗憾。相信这家店会越开越好吃的~因为老板很热情呐，而且东西真的都很真材实料，绿豆沙很浓（虽然和柳州的稀绿豆沙不太一样），总之我认为，老板就在柳州待了六年就能煮得这么好吃是相当不错滴了，以后肯定会更好吃。里面还有盖饭呐什么的，哈哈，我以后要常来这里，反正口味是不错哦~ 不过有点奇怪的是，这家店不像别家螺蛳粉的味道那么重。就是站在门口就能闻到螺蛳粉味，吃完身上全是螺蛳粉味的感觉，但是还是很不错的。汤真的很好喝，就是辣椒油真的不辣。。。店员是两个北京小伙（或者也许一个是北京的一个不是北京的。。），也很热情呐，那个我认为一定是北京人的戴鸭舌帽的小伙子，也是特爱吃螺蛳粉。。经常跑到小螺号吃。。对了还有，这家店的螺蛳粉算是比较便宜的了，小碗十元，大碗十二元，老板还创新。。搞了螺蛳土豆粉，不过没尝。里面有很多柳州小吃，比如螺蛳卤蛋，螺蛳鸭脚，猪脚之类，然后其他的什么肉冻锅贴应该是北方菜吧？嗯，根据吃了北京几家比较出名的螺蛳粉的经验来看，还是觉得护国寺的小螺号的最好吃，那家可以和柳州的媲美了~~ 护国寺也离北邮挺近的，坐公车几站路就OK。不过这家也是不错的啦啦啦，虽然不是特别的正宗，但是老板很热情用料很好哇~ and...貌似也没有太多要说的啦，祝老板生意兴隆，大家也去捧捧场咯~ 老板说了，来这里最好要有家的感觉~有什么事尽管说~！地点：北邮南门小吃一条街，成都美食对面的巷子里。 [ema0] 从我的人人上粘过来的。。。

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