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最新官方回复： xianrenqiu（仙人球） 186楼学校已经着手调查和处理此事了，如果属实，肯定会严肃处理的。新食堂一层，是很多老师早餐就餐处，如果是真的，中枪的老师应该很多。 @cyc 403楼的童鞋说的挺好的：停业三天又开业实则缓兵之计。试想不停业也不会有人去吃，干脆不如停业，可是三天能整顿出个什么，没有给出一个事情缘由，没有爆出食堂的采购环节，没有相关的负责人担责任，学校和食堂不公开向全校师生道歉并做出相关处理和制定相关监管制度，还不如不要爆出病死猪肉，让我们一直吃吧！所以强烈建议大家即使食堂停业三天后开业也不要去吃，三天。。三天。。。当我们傻啊！三天躲风头而已！同学们不能纵容这帮心都是黑的，黑紫了的商贩！！！！其实，除了病死猪肉，食堂存在的问题还不止一点： 1. 每天总有很多非学生在食堂就餐，我分明记得之前伙食管理委员会开会时有提到：新食堂二楼与老食堂一二楼均是有国家补助，我想问，缘何学校允许如此公然压榨本应属于学生的公共资源？ 2. 为何采购来源以及工作人员、管理人员信息未作公示，不论是否存在行政腐败，但采购来源、人员健康情况关切学生食品安全问题，为何也没有作出信息公示？ 3. 关于价格，我想各位同学对于食堂定价的不透明已经深有体会了。食堂从未就价格调整或者制定作出过任何说明。 4. 关于菜品种类。学校食堂的菜品种类单一、单调，十分单调，甚至可以用一成不变来形容。食堂的菜品虽不说每周、每月一变，但至少应该按季节变化而有所改变。但大家可以看到的是，不论季节，食堂的小菜永远的那么几样。 5. 关于监管。谁来监督，怎样监督，我想这是学校应该给我一个交代的时候了吧。大家的质疑：是否其他食堂存在同样的问题？未来如何监管，可以防止类似的问题发生，并且在问题发生时及时发现、解决？肉的来源如何监管，为何食堂并未像体育馆公布工作人员健康证件、食材来源？ lavenderb 105楼为何只有北邮中招？价格偏低为何依旧采购，餐厅和后勤部门是否还有良心？为何事发如此之久学校没有作出信息公开？ lavenderb补充：北邮惠风餐厅开业一年，原死猪肉提供商去年8月被封，08级本科生每人都吃了一年的病死猪肉，心寒。恳请学校彻查：1：谁签字确认的该提供商，请主动辞职承担责任，惠风餐厅承包商是否能继续留在学校请领导斟酌。2：请彻查现有食堂，所有食堂的原料供应商资质，质量，如果做不到，可以请质监部门常驻。3：学校相关领导必须对在校生和毕业生作出道歉。 fully 184楼这个后期处理，再加大监管都好说，怎么追责？首先肯定是严惩负责人，承包商必须换，学校负责人是不是也有渎职的责任？问题是那么多用过餐的同学如何得到赔偿？ cthch 185楼新食堂除了四楼民族餐厅死贵死贵的肉靠谱点，其他层餐厅简直就是坑爹，特别是一楼：贵，油，咸，非常不实在，去许多高校吃饭没见过这么烂的食堂——当然北邮宏福校区食堂能比这更烂。政府对高校食堂应该都是有补贴的，食堂规规矩矩做生意的利润率肯定也不低，能承包下学校食堂的人物也应该不简单，可是为什么要这么黑心呢？外面的餐饮店一份饭的价格是10块钱，里面的成本有一半以上是店租和人工费，真正吃到嘴里的食物也就三四块钱。而学校食堂这么巨大的优势：1、集中采购 2、无店租或低店租 3、超大后厨的规模效益 4、不愁没有消费者 5、政府补助竟然还敢把菜卖得和外面的餐饮店一样贵，还不要脸的用死猪肉，最最恶心的是事件查出来后没有马上通知学生，是何居心？ cxx5178010 409楼学校校长助理兼后勤处处长刘晓平、后勤处副处长秦伟、徐美勇。只能说明万幸我们这次没出事故，你们官位还在。但没出事故，就可以无动于衷？秘密压下，若不是这个消息，我们是不是还要继续蒙在鼓里，必须做出个合理的说明，要有公开的道歉，与日后的整改措施。但听，仙人球老师，@xianrenqiu 说是报告到负责部门，想明确知道哪个负责部门？若是一个，裁判员又是运动员，岂不是很可笑！ ---------------------------------大家的声音，以及官方回复---------------------------------- 声音： zcyes 40楼新食堂打菜一直很贵，而且经常用豆皮和土豆之类的冒充肉，这也不说什么了，最多抱怨抱怨。还嫌赚的不够？居然还赚这种黑心钱。承包商的良心被狗吃了。 hewei 47楼新闻说去年就查出来了，现在才爆出来。 carmackzhang 49楼果然除了油盘，爆菊椅，口水香锅三绝之外，一楼还有如此杀手锏，吾侪叹服。 Adamsev 72楼本科那会食堂就亮了，还记得当初同学吃学苑餐厅冷面集体送医院，过了这么些年食堂还是有问题。 cloudfly 106楼前天吃那个尖椒肉丝盖饭那里面肉吃着就恶心死了，尼玛看着更恶心，餐盘从没洗干净过，才还特别贵。这次看看学校怎么解释！！！fuck！！ stely 134楼那个教工餐厅的宫保鸡丁肉是臭的，那天我吃了一口，没把我恶心死，操他妈 GNHua 135楼老食堂二层则是用鸭肉代替各种肉。XX炒肉，没指名什么肉的，还勉强说得过去。现在连孜然羊肉都是用鸭肉。我个人感觉那是鸭肉，没鉴定过。 zjww 137楼感觉后勤已经腐烂透了，没人来查么？学十的电梯每天坏n次，没人管。教三的电梯怎么没见坏过。 Nancy1027 186楼老食堂的肉也不敢吃，一大块太肥，而且餐具卫生也感觉有待加强啊，现在各食堂都存在问题，不是服务态度就是食品安全，哎，学校再不解决学生怎么安心吃饭啊。。官方回复： xianrenqiu（仙人球老师） 59楼此篇文章已经报给负责部门，具体情况需等了解后才能确定。 xianrenqiu（仙人球） 186楼学校已经着手调查和处理此事了，如果属实，肯定会严肃处理的。新食堂一层，是很多老师早餐就餐处，如果是真的，中枪的老师应该很多。建议： s0537 131楼建议学校作如下决定 1更换惠丰食堂承包商，责其支付相应赔偿并公开向北邮师生道歉 2给予学校主管及后勤部门直接负责人开除公职处分，其余相关负责人做相应处罚 -------------------------------------事实分割线------------------------------------ 链接如下：北京查获一非法屠宰场 1年供应高校3万斤死猪肉 http://news.qq.com/a/20130808/017485.htm 看到新闻的时候，我就头皮一紧，深感有大事发生，果然。。。引用原文：吕江永说，病死猪都是猪贩子送货上门，来源他也不清楚。这些未经任何检验检疫的病死猪肉甚至被端上了北京邮电大学餐饮中心新食堂惠风餐厅的学生餐桌。2012年5月开始，何某经营的公司向惠风餐厅供应五花肉和肉馅，而这些肉均是锦绣大地批发商田某提供的病死猪肉，而田某则是吕江永的另一个“大客户”。

【望常驻十大】病死猪肉，事实、官方回复与质疑（持续更新）