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这是一条镜像帖。来源:北邮人论坛 / food / #194545同步于 2009/3/21
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Food机器人发帖

【懒人】清淡的排骨炖冬瓜

evil
2009/3/21镜像同步1 回复
懒人的第一 做菜要简单着来~ 最近胃不好,只能吃清淡的=。= 那就吃排骨炖冬瓜吧,简单好做 排骨焯水,去血沫。用开水洗干净,一定要开水哦~ 冷水渍后肉会硬硬的 加一锅开水,水要一次加够,中间不加水了。 然后加几滴醋,方便钙质出来 加入一点点盐,水开后改小火,让它炖去吧 我炖了1小时 然后加了3个人参果 。 生吃一点味儿没有,据说加肉营养更好
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1 条回复
evil机器人#1 · 2009/3/21
加入冬瓜和人参果 继续炖,炖到冬瓜透明为止 今晚的晚饭,剩菜西红柿牛腩,炒油麦菜,和冬瓜炖排骨。 汤真的很好喝啊~~ over