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北邮食堂的政治经济学分析

2009/11/30镜像同步44 回复

分析方法：演绎按照马克思经典的理论，如果将北邮食堂看做一个企业，一个资本家掌握的以剥削工人剩余价值为目的的工厂，可能只是问题的一个方面，因为那么，北邮食堂获得剩余价值的方式还有什么呢？我们知道，商品价值（也可以说价格）是由三个方面构成。C+V+M，C是不变资本，包括固定资本和部分流动资本（随后我们将看到流动资本在食堂的运作中发挥了多大的作用）。V是可变资本，简而言之，就是付给工人的工资。M就是资本家赚取的剩余价值。这三个部分组成了我们北邮食堂的菜价。正如我们所知，与学院路其他高校相比（不好意思，把其他高校食堂也当做资本家的工厂了），北邮食堂的饭菜质量差，价钱贵，下面来解释这个原因。我们知道整个社会某个行业有一个平均剩余价值率，学院路高校食堂也有一个平均剩余价值率，那么，北邮食堂的剩余价值率是不是特别高呢？提高剩余价值率的两个方法，一是增加工人的劳动时间，二是提高北邮食堂的技术水平，显然北邮食堂的技术水平我们无法恭维，而如果增加工人的劳动时间，工人不干，会去其他学院路高校食堂，这个是自由市场，可以转移。我们的问题来了，既然北邮食堂的剩余价值率和学院路其他高校食堂的剩余价值率是相等的，那么我们的后勤资本家怎样才能获得额外利润呢？大家注意，无耻的手段就要出现了。如上所述，商品的价格有三个部分组成C+V+M，既然工人的工资要足额支付，剩余价值也是行业平均水平，那么可以看出，后勤资本家唯一的超额利润（在行业平均利润以上的利润。比如行业平均利润20%，某企业利润30%，超过20%的10%就成为超额利润。）源泉就是C，不变资本。不变资本里又包括部分流动资本，包括食堂粮食，蔬菜，肉类的采购，都属于流动资本，而且流通速度非常快，一天就完成循环，甚至达到一天3次循环。这样一年下来就是1000多次循环。假设：排骨价格8元/斤，劣质骨头（没什么肉的）价格4元/斤。食堂现在每天采购1000斤劣质骨头，然后加工成白烧排骨卖出去。当然是按照8元/斤的价格卖的。食堂一天获得的超额利润就是4000元，一年下来就是，······好像挺多的，大家自己算吧。这是一种无耻的获利方式。为什么这么说呢？马克思说资本家是肮脏的，因为他靠剥削劳动者获得剩余价值，但是这还是一种二律背反（简言之，就是公认的资本家都有理。），要靠斗争解决。马克思理论建立在等价交换的前提下，而目前北邮食堂却连“等价交换”这个前提都破坏了，真是连罪恶的资本家都不如。当然在马克斯的理论中，市场是完全竞争的，但是北邮的食堂却明显不是这种情况，大部分学生只有在学校吃饭，换言之。他们有选择被那个食堂资本家剥削（也可以说是欺骗）的权利，却没有不被剥削的权利。好了，菜质量差的问题解决了，那么价格高的问题也就迎刃而解啦。所以解决问题的方法就是：让食堂公布他的原来采购方面的细节，包括原料的品质等级，价格，数量。如果能够证明我的理论是错误的，那就再好不过了，虽然我被骂，但是至少北邮人吃的还是货真价实的。至于价格高，垄断嘛，想解决也不是没有办法，学一学人家工人运动，来两次就会好很多。至于北邮人，我想说：北邮人实在是被折腾够了，希望北邮人少一点以一种扭曲的方式表达不满，正面一点会更好，face the music！

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