【原创】号称正宗的护国寺小吃店

第一批食物合影一张： 炸糕，老北京传统早点之一，跟油条是一个地位的 艾窝窝 吃的时候会掉白面，就着盘子吃

驴打滚，绿豆面做的素食小吃，别指望里面有驴肉 背景是豌豆黄，强烈推荐的，豌豆味道很浓，偏甜，一顿可能吃不多 网站上也是强烈推荐的 豆汁啊，只要见着我就得来一碗，还有焦圈 自己熬的时候总分层，不知道饭馆里为什么能熬得很稠 面茶，也是强烈推荐，用糜子面做的，上面淋芝麻酱、花椒盐什么的，给得还挺多 喝的时候喝到哪儿拌到哪比较好 自己家也能做，找不着糜子面可以用玉米面，也就是棒子面。口感就糙多了，但是味道差不多。

爆肚，事后发现这是唯一的荤腥 还有盘麻豆腐，居然是按份盛好了卖的时候在微波炉里加热的，不评论了。 这趟吃的就是这么多，还有好多有特色的吃不动了。北京小吃就是在肚子里比较占地方，肉菜不多，可是吃完挺饱而且不觉得腻味还挺舒服，价钱也公道。 缺点是北京小吃都是些上不得席面的东西，商务宴请都是吃海鲜粤菜，没听说来碗炸酱面的。 人均下来20左右吧，而且还是在尝鲜的情况下。日常去吃个便饭的话10块钱左右肯定能吃得打着饱嗝出来。

☆─────────────────────────────────────☆ VeryYang (魔术师.杨) 于 (Thu Jan 10 01:03:02 2008) 提到: 赞...... 虽然我真的喝不了豆汁 ☆─────────────────────────────────────☆ Zheng (乳文化传播形象大使) 于 (Thu Jan 10 01:18:20 2008) 提到: 【 在 VeryYang 的大作中提到: 】 : 赞...... : 虽然我真的喝不了豆汁 很多时候都是心理作用 ☆─────────────────────────────────────☆ VeryYang (魔术师.杨) 于 (Thu Jan 10 01:21:57 2008) 提到: 【 在 Zheng 的大作中提到: 】 : 很多时候都是心理作用 我喝过...... 想小时候喝的中药...... 不过我喜欢焦圈 上次我mm威胁我 说我再喝就不能亲她 ☆─────────────────────────────────────☆ harpwong (努力减肥的琴琴) 于 (Thu Jan 10 09:32:02 2008) 提到: 果然~~hoho~~ 艾窝窝第一次吃 觉得挺好吃的 下次带我妈来吃 面茶太撑人了 麻豆腐和豌豆黄都很赞 第一次喝豆汁的我居然没有太大的反感 这样可以当个真正的北京人了吧 hoho 昨天我爸给我打电话让我bg他西安饭庄。。。 ☆─────────────────────────────────────☆ JustinSun (计忆邮心|你们会不会忘了我) 于 (Thu Jan 10 09:52:48 2008) 提到: 炸糕还是天津的赞.. ☆─────────────────────────────────────☆ harpwong (努力减肥的琴琴) 于 (Thu Jan 10 09:59:45 2008) 提到: nod 回家吃耳朵眼去 弟弟你过年回家不？ 【 在 JustinSun 的大作中提到: 】 : 炸糕还是天津的赞.. ☆─────────────────────────────────────☆ YUDA (摄影版人贩子+鲨鱼帮双髻鲨) 于 (Thu Jan 10 10:20:16 2008) 提到: 我还是喜欢油茶，相对面茶来说 恩………… 琴总你爹又来了？ ☆─────────────────────────────────────☆ harpwong (努力减肥的琴琴) 于 (Thu Jan 10 10:21:31 2008) 提到: 没来，电话里预约的=。= 【 在 YUDA 的大作中提到: 】 : 我还是喜欢油茶，相对面茶来说 : 恩………… : 琴总你爹又来了？ ☆─────────────────────────────────────☆ YUDA (摄影版人贩子+鲨鱼帮双髻鲨) 于 (Thu Jan 10 10:22:51 2008) 提到: 哦…… 现在你一说你爸我就想起各种吃的…… 牛肉啊什么的 【 在 harpwong 的大作中提到: 】 : 没来，电话里预约的=。= ☆─────────────────────────────────────☆ harpwong (努力减肥的琴琴) 于 (Thu Jan 10 10:26:52 2008) 提到: 恩 这次又带牛肉了 还有自己炖的鸡脖子鸡爪子鸡zenger（不知道哪个字，就是鸡胃） 【 在 YUDA 的大作中提到: 】 : 哦…… : 现在你一说你爸我就想起各种吃的…… : 牛肉啊什么的 ☆─────────────────────────────────────☆ YUDA (摄影版人贩子+鲨鱼帮双髻鲨) 于 (Thu Jan 10 10:27:55 2008) 提到: 我想吃呢…… 饿…… 肚子正在响…… 【 在 harpwong 的大作中提到: 】 : 恩 这次又带牛肉了 : 还有自己炖的鸡脖子鸡爪子鸡zenger（不知道哪个字，就是鸡胃） ☆─────────────────────────────────────☆ YUDA (摄影版人贩子+鲨鱼帮双髻鲨) 于 (Thu Jan 10 10:28:31 2008) 提到: 鸡肫？ 【 在 harpwong 的大作中提到: 】 : 恩 这次又带牛肉了 : 还有自己炖的鸡脖子鸡爪子鸡zenger（不知道哪个字，就是鸡胃） ☆─────────────────────────────────────☆ harpwong (努力减肥的琴琴) 于 (Thu Jan 10 10:35:24 2008) 提到: 恩恩 ☆─────────────────────────────────────☆ coolfantasy (Cool) 于 (Thu Jan 10 10:35:55 2008) 提到: ... 【 在 harpwong (努力减肥的琴琴) 的大作中提到: 】 : 恩 这次又带牛肉了 : 还有自己炖的鸡脖子鸡爪子鸡zenger（不知道哪个字，就是鸡胃） ☆─────────────────────────────────────☆ JustinSun (计忆邮心|你们会不会忘了我) 于 (Thu Jan 10 10:37:48 2008) 提到: 【 在 harpwong 的大作中提到: 】 : nod 回家吃耳朵眼去 : 弟弟你过年回家不？ 回啊~ ☆─────────────────────────────────────☆ codehero (帅哥各有各的帅) 于 (Thu Jan 10 10:40:02 2008) 提到: 恩，推荐一家雍和宫对面的卤煮火烧。 ☆─────────────────────────────────────☆ YUDA (摄影版人贩子+鲨鱼帮双髻鲨) 于 (Thu Jan 10 10:41:07 2008) 提到: 鸡肫详细介绍 原料介绍 鸡肫也称“鸡胃”。俗称“鸡肫”。鸡杂之一。形扁圆，外有筋膜，内有肫皮，两侧为肫肉。其肉为紫红色，质韧，熟后脆嫩。宜制冷、热菜肴。韧脆适中，口感好。常用于炸、爆、卤等。如：炸肫仁、火靠菊花肫、爆肫花、卤鸡肫。 营养分析 鸡血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇、哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血。同时，由于动物血中含有微量元素钴，故对其他贫血病如恶性贫血也有一定的防治作用。鸡血具有利肠通便作用，可清除肠腔的沉渣浊垢，对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用，以避免积累性中毒。因此它是人体污物的“清道夫”。鸡血含有凝血酶，凝血酶能使血溶胶状态纤维蛋白质迅速生成不溶性纤维蛋白，使血液凝固，因此有止血作用。鸡血还能为人体提供优质蛋白质和多种微量元素，对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病和病后的调养都有益处。鸡血可补血养血之功。近年的研究表明，鸡血对支气管炎、功能性子宫出血、溃疡病和慢性肝炎等有一定疗效。 相关人群 一般人都均可食用。 1. 贫血患者、老人、妇女和从事粉尘、纺织、环卫、采掘等工作的人尤其应该常吃。 2. 高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。 食物相克 鸡胸肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用； 与芝麻、菊花同食易中毒； 与李子、兔肉同食，会导致腹泻； 与芥末同食会上火。 相关人群 制作指导 但鲜鸡胗要洗得干净，毕竟，它是储藏鸡所刚刚吞下食物的地方，洗净的鸡胗，不妨用烧水烫一遍先去异味。现在超市里的鸡胗都是处理过的，回来检查一下，洗净再用烧水烫一遍就行了。 食疗作用 据《本草纲目》，它还有“消食导滞”，帮助消化的作用。 其他相关 《本草汇言》：“鸡肝，补肾安胎，消疳明目之药也。王嘉生曰，目乃肝窍，疳本肝疾，小儿肝热致虚，故成疳疾，目暗者，以鸡肝和药服，取其导引入肝，气类相感之用也。妇人胎妊虽系胞中，而实厥阴肝藏主之，今胎妊有不安而欲堕者，以鸡肝入养荣诸丸，取其保固胞蒂，养肝以安藏血之脏也。” ☆─────────────────────────────────────☆ Erix (米兰的小铁匠) 于 (Thu Jan 10 10:42:48 2008) 提到: 麻豆腐也有人喜欢吃？ ☆─────────────────────────────────────☆ ZJ (dream) 于 (Thu Jan 10 10:44:28 2008) 提到: 每个月都要去一次，不然不舒服 ☆─────────────────────────────────────☆ harpwong (努力减肥的琴琴) 于 (Thu Jan 10 10:54:06 2008) 提到: 挺好吃的啊 【 在 Erix 的大作中提到: 】 : 麻豆腐也有人喜欢吃？ ☆─────────────────────────────────────☆ babylmx (0o游水部o0【郡主】|还没想好) 于 (Thu Jan 10 11:06:01 2008) 提到: 我当不了北京人了~~ ☆─────────────────────────────────────☆ YUDA (摄影版人贩子+鲨鱼帮双髻鲨) 于 (Thu Jan 10 11:07:11 2008) 提到: 为啥啊…… 【 在 babylmx 的大作中提到: 】 : 我当不了北京人了~~ ☆─────────────────────────────────────☆ she1185 (神の纹身┃Offer Hunter) 于 (Thu Jan 10 11:14:18 2008) 提到: 【 在 VeryYang 的大作中提到: 】 : 我喝过...... : 想小时候喝的中药...... : 不过我喜欢焦圈 : ................... 所以你到现在一直没亲过她？ ☆─────────────────────────────────────☆ Zheng (乳文化传播形象大使) 于 (Thu Jan 10 11:45:11 2008) 提到: 【 在 harpwong 的大作中提到: 】 : 果然~~hoho~~ : 艾窝窝第一次吃 觉得挺好吃的 下次带我妈来吃 : 面茶太撑人了 : ................... 您喝豆汁就嘬一口，不算……[em13] ☆─────────────────────────────────────☆ harpwong (努力减肥的琴琴) 于 (Thu Jan 10 11:56:47 2008) 提到: 绝对不止一口 我想想 肯定有4口 【 在 Zheng 的大作中提到: 】 : 您喝豆汁就嘬一口，不算……[em13] ☆─────────────────────────────────────☆ coolfantasy (Cool) 于 (Thu Jan 10 12:07:27 2008) 提到: 打死不喝豆汁.. ☆─────────────────────────────────────☆ coolfantasy (Cool) 于 (Thu Jan 10 12:07:40 2008) 提到: 芥末堆儿还不错~ ☆─────────────────────────────────────☆ jobby () 于 (Thu Jan 10 12:18:47 2008) 提到: 我隔三岔五就跑那去 面茶＋葫塌子 ☆─────────────────────────────────────☆ gugu (Always Summer) 于 (Thu Jan 10 12:46:17 2008) 提到: 赞，不错。。。口水。。。 ☆─────────────────────────────────────☆ GoodByeRocky (Good bye Rocky) 于 (Thu Jan 10 13:09:43 2008) 提到: 豆汁。。。不敢再喝第二次了 ☆─────────────────────────────────────☆ BopBop (无眼耳鼻舌身意 无色声香味触法 ) 于 (Thu Jan 10 14:42:36 2008) 提到: 我会拉肚子 【 在 Zheng 的大作中提到: 】 : 很多时候都是心理作用 [upload=1][/upload] ☆─────────────────────────────────────☆ AMiTuoFo (不戒和尚) 于 (Thu Jan 10 19:06:33 2008) 提到: 去那吃过一次，感觉驴打滚和豌豆黄挺好吃的，面茶喝多了就没什么味儿了， 炸糕没觉得和别的地方有什么不一样， 还要了一盘什么枣，还是枣什么的（当时就不知道名字），黑色块状，超级硬，各种咬不动， 豆汁没敢要，不过改天一定要挑战一下。 ☆─────────────────────────────────────☆ bubuss ( Ghost's lp) 于 (Thu Jan 10 19:13:48 2008) 提到: 【 在 JustinSun 的大作中提到: 】 : 炸糕还是天津的赞.. 是啊是啊~~非常好吃~~~ 无意中看到你的头像，难道你也是南开的？？ ☆─────────────────────────────────────☆ CA0ZIHUA (潜水员) 于 (Thu Jan 10 21:06:11 2008) 提到: 喜欢吃卤煮，最受不了炒肝，每次都想起那个咬不断的笑话.... ☆─────────────────────────────────────☆ orange100 (施宁) 于 (Thu Jan 10 21:15:05 2008) 提到: 去过一次九门小吃，就对北京小吃彻底绝望了。。。 ☆─────────────────────────────────────☆ closetoyou (天堂之鱼~~~) 于 (Fri Jan 11 00:00:10 2008) 提到: 是那个华天清真的店么？ ☆─────────────────────────────────────☆ c9i (疯子！) 于 (Fri Jan 11 18:20:44 2008) 提到: good ☆─────────────────────────────────────☆ rafeyoung (哈呵嘿唉哦嗯啊) 于 (Mon Jan 14 16:30:03 2008) 提到: 就驴打滚还可以，其他的都吃不习惯 ☆─────────────────────────────────────☆ AIRLEON (刘老五@你不走我走) 于 (Mon Jan 14 16:35:27 2008) 提到: 饿了…… ☆─────────────────────────────────────☆ DaisyDaisyo (Miss Independence) 于 (Mon Jan 14 17:03:54 2008) 提到: 都没吃过，半年内一定要吃一遍。。 ☆─────────────────────────────────────☆ jobby () 于 (Mon Jan 14 18:42:09 2008) 提到: 怎么卤煮炒肝都出来了。。。 ☆─────────────────────────────────────☆ fishpig (littlefishpig) 于 (Mon Jan 14 19:19:07 2008) 提到: 我也爱吃耳朵眼炸糕~ ☆─────────────────────────────────────☆ ye (猪头) 于 (Mon Jan 14 19:31:12 2008) 提到: 爆肚有点臭味... 夏天杏仁豆腐很好吃，家里怎么也做不出那种味 ☆─────────────────────────────────────☆ sole (唯一) 于 (Mon Jan 14 19:34:44 2008) 提到: 考完试去试试 ☆─────────────────────────────────────☆ heartaegean (爱琴海之心) 于 (Mon Jan 14 20:31:53 2008) 提到: 啊啊啊啊啊，都想吃啊 ☆─────────────────────────────────────☆ balvox (SeAfo0d | §ShArk帮§海螺组の水煮鱼) 于 (Mon Jan 14 21:56:04 2008) 提到: 去九门吃人均50.。。 ☆─────────────────────────────────────☆ madder205 (游来邮去) 于 (Mon Jan 14 22:07:42 2008) 提到: 不错 ☆─────────────────────────────────────☆ Zheng (乳文化传播形象大使) 于 (Mon Jan 14 22:10:25 2008) 提到: 【 在 closetoyou 的大作中提到: 】 : 是那个华天清真的店么？ 是 不过护国寺小吃都标的是华天清真，北京市开了好多家，你说的不一定是这家 ☆─────────────────────────────────────☆ Zheng (乳文化传播形象大使) 于 (Mon Jan 14 22:12:19 2008) 提到: 【 在 balvox 的大作中提到: 】 : 去九门吃人均50.。。 地皮租金肯定不是一个价钱啊 ☆─────────────────────────────────────☆ yachen (★♂亚琛♂★) 于 (Tue Jan 15 11:27:50 2008) 提到: 不错