BYR Achieve · 镜像论坛

☆─────────────────────────────────────☆ relic (雨愁) 于 (Sat Jun 23 11:37:38 2007) 提到: 昨天发了个火锅的帖子，加精华了，首先谢谢版主，呵呵，今天说说烤鱼吧，ms最近很火的样子。烤鱼估计是从万州发源的，因为4年前，我就在重庆吃过烤鱼了，打的是万州烤全鱼的招牌，然后这几年才在北京看到，但是却是巫山烤全鱼比较出名，这两个地方挺近的，所以姑且我认为是发源于万州吧，呵呵。先说我在重庆吃的烤全鱼吧，那个鱼是真在炭火上烤的，然后烤熟之后在放到锅里煮，加料入味，整个过程都看到的，当时兴起时真是热闹啊，很难等到座位，呵呵。但是现在听重庆的同学说这个东西也过时了，呵呵，看来重庆那边的人的嘴巴可不是一般的叼啊。在重庆的口味好像要多一点，至少，我吃过鱼香的烤鱼，但是在北京，ms清一色的是麻辣，豆豉和泡椒。言归正传，说说北京的烤鱼，首先是竹鱼坊，很有名的一家，去过挺多次了，真的是不错啊，一直没敢尝试麻辣的，怕太辣了，呵呵，但是据说麻辣是最好吃的，下次再去尝试一下吧，呵呵。先说泡椒，很地道的泡椒，很好吃的，这也许是因为我一直喜欢吃泡椒风味的东西吧，不是很辣，推荐大家尝试下，因为我是觉得泡椒这个东西，估计也是重庆那边的吧，呵呵。然后豆豉，也很好吃，但是吃到后来觉得咸了一点，但是总归还是好吃的，去过几次了，一次都没有失望过，看来做的烤鱼的火候是相当不错另外，去要提前订坐，人家那边生意是天天火爆啊，第一次去没订坐，都没吃上... 其次说巫山烤全鱼吧，去过一次，就是交大旁边的，之前没订坐，等了很久，也是点的泡椒，但是明显做的不如竹鱼坊，那边的招牌也是麻辣，我也不知道是我没有点好，还是没有做好，总之给我的感觉是不好吃，鱼吃了半条就没吃了，不知道大家去吃过的觉得怎么样？而且服务态度也不如竹鱼坊，要是有兴趣的，我觉得还不如竹鱼坊了，呵呵然后就是那个木生火烤研院的，在大运村的时候吃的，价钱比上面两家便宜，但是味道不打折扣，而且那里的烤小排相当不错，呵呵，就是不知道搬到哪里去了... 最近听说又冒了个竹鱼轩出来，有人说不错，但是还没去过，但是看名字就知道是模仿竹鱼坊了，哈哈，这也从一个侧面说明了竹鱼坊在烤鱼界的地位了，呵呵先就说这么多了，以后吃了再补上。 ☆─────────────────────────────────────☆ kisafun123 (0o游水部o0【参知政事】|潇湘小灰狼) 于 (Sat Jun 23 13:15:49 2007) 提到: 【在 relic (雨愁) 的大作中提到: 】 : 昨天发了个火锅的帖子，加精华了，首先谢谢版主，呵呵，今天说说烤鱼吧，ms最近很火的样子。 : 烤鱼估计是从万州发源的，因为4年前，我就在重庆吃过烤鱼了，打的是万州烤全鱼的招牌，然后这几年才在北京看到，但是却是巫山烤全鱼比较出名，这两个地方挺近的，所以姑且我认为是发源于万州吧，呵呵。 : 先说我在重庆吃的烤全鱼吧，那个鱼是真在炭火上烤的，然后烤熟之后在放到锅里煮，加料入味，整个过程都看到的，当时兴起时真是热闹啊，很难等到座位，呵呵。但是现在听重庆的同学说这个东西也过时了，呵呵，看来重庆那边的人的嘴巴可不是一般的叼啊。 : ................... 赞 ☆─────────────────────────────────────☆ dudu (↑我老婆！！！) 于 (Sat Jun 23 14:12:36 2007) 提到: 【在 relic 的大作中提到: 】 : 昨天发了个火锅的帖子，加精华了，首先谢谢版主，呵呵，今天说说烤鱼吧，ms最近很 : ................... 木生火烤研院搬到展春二桥金川宾馆一楼新东方2部旁边 ☆─────────────────────────────────────☆ rhododendron (映山红) 于 (Sat Jun 23 14:19:17 2007) 提到: 重庆04年时流行过烤鱼，现在不多见了的确是万州流转出来 ☆─────────────────────────────────────☆ guym (=。=) 于 (Sat Jun 23 15:23:09 2007) 提到: 【在 rhododendron 的大作中提到: 】 : 重庆04年时流行过烤鱼，现在不多见了 : 的确是万州流转出来我家那边的话好像是03年左右就开始流行了恩应该没有记错那时上高中回去聚会就吃那个 ☆─────────────────────────────────────☆ wxkawxk (狼狈的狼) 于 (Sat Jun 23 15:36:05 2007) 提到: 烤鱼坊在哪？口水要出来了【在 relic (雨愁) 的大作中提到: 】 : 昨天发了个火锅的帖子，加精华了，首先谢谢版主，呵呵，今天说说烤鱼吧，ms最近很火的样子。 : 烤鱼估计是从万州发源的，因为4年前，我就在重庆吃过烤鱼了，打的是万州烤全鱼的招牌，然后这几年才在北京看到，但是却是巫山烤全鱼比较出名，这两个地方挺近的，所以姑且我认为是发源于万州吧，呵呵。 : 先说我在重庆吃的烤全鱼吧，那个鱼是真在炭火上烤的，然后烤熟之后在放到锅里煮，加料入味，整个过程都看到的，当时兴起时真是热闹啊，很难等到座位，呵呵。但是现在听重庆的同学说这个东西也过时了，呵呵，看来重庆那边的人的嘴巴可不是一般的叼啊。 : ................... ☆─────────────────────────────────────☆ relic (雨愁) 于 (Mon Jun 25 00:01:39 2007) 提到: 北大哪里有家店，还是总店，我就是去那里吃的北京海淀区北大东门吉永庄1号就在中关园北站下车，然后向西走50米就可以看到了，很有特色的一个小房子订座电话010-62766068 【在 wxkawxk 的大作中提到: 】 : 烤鱼坊在哪？口水要出来了 ☆─────────────────────────────────────☆ thefox () 于 (Mon Jun 25 17:27:32 2007) 提到: 竹鱼坊贵不？人均大概多少呢？吃过交大那儿的巫山烤鱼，感觉很不错啊 ☆─────────────────────────────────────☆ wp8451 (巴渝人家|沙沙老爸) 于 (Mon Jun 25 23:52:32 2007) 提到: LZ很会吃麻 ☆─────────────────────────────────────☆ ShoppING (数钱数到手抽筋~~~~~都不怕！~哈~) 于 (Mon Jun 25 23:55:54 2007) 提到: 【在 thefox 的大作中提到: 】 : 竹鱼坊贵不？人均大概多少呢？ : 吃过交大那儿的巫山烤鱼，感觉很不错啊同问 ☆─────────────────────────────────────☆ robinfans (robinfans) 于 (Mon Jun 25 23:59:09 2007) 提到: 地安门那块的独一味重庆烤鱼不错 ☆─────────────────────────────────────☆ demongougou (forever狗) 于 (Tue Jun 26 04:43:19 2007) 提到: 鬼街那的独门冲 ☆─────────────────────────────────────☆ relic (雨愁) 于 (Tue Jun 26 09:51:18 2007) 提到: 价钱和巫山烤全鱼一样都是27.8一斤的鱼，然后大雪碧10块，加菜的话基本上一个5块左右的样子两个人一般是2斤半左右的鱼，总之我每次去吃的话算下来人均是40左右【在 thefox 的大作中提到: 】 : 竹鱼坊贵不？人均大概多少呢？ : 吃过交大那儿的巫山烤鱼，感觉很不错啊 ☆─────────────────────────────────────☆ juletmay (笨笨) 于 (Tue Jun 26 13:03:22 2007) 提到: 昨天去巫山烤了，交大总店。味道相当的不错，性价比也挺高的。4人115。人均30左右。。。还想去，娃哈哈哈 ☆─────────────────────────────────────☆ RainNing (幸福的蓝莓o(^_^)o) 于 (Tue Jun 26 13:48:27 2007) 提到: 中午去了东单的竹鱼坊相当一般打破了烤鱼在我心里的美味印象~ ☆─────────────────────────────────────☆ relic (雨愁) 于 (Tue Jun 26 14:08:31 2007) 提到: 这个，可能是那家的味道一般吧呵呵别郁闷了，还有很多的好吃的等着我们去发掘呢【在 RainNing 的大作中提到: 】 : 中午去了东单的竹鱼坊 : 相当一般 : 打破了烤鱼在我心里的美味印象~ ☆─────────────────────────────────────☆ sweatmemory (巴渝人家&小雪||再见丁香花) 于 (Tue Jun 26 14:18:40 2007) 提到: 【在 thefox 的大作中提到: 】 : 竹鱼坊贵不？人均大概多少呢？ : 吃过交大那儿的巫山烤鱼，感觉很不错啊昨天在交大那儿的巫山烤鱼吃过了感觉还是离在万州吃的味道差一点 :) ☆─────────────────────────────────────☆ wxkawxk (狼狈的狼) 于 (Tue Jun 26 15:26:36 2007) 提到: 你现在真是各种奢侈，各种腐败【在 juletmay (笨笨) 的大作中提到: 】 : 昨天去巫山烤了，交大总店。味道相当的不错，性价比也挺高的。4人115。人均30左右。。。还想去，娃哈哈哈 ☆─────────────────────────────────────☆ juletmay (笨笨) 于 (Tue Jun 26 16:07:21 2007) 提到: 宿舍mm的男朋友带的去的哇，盛情难却，哈哈哈 wxkawxk可以去试试，挺不错的，不过还是人多些合算。另外，酒水可自带，只是不开发票了而已：）【在 wxkawxk 的大作中提到: 】 : 你现在真是各种奢侈，各种腐败 ☆─────────────────────────────────────☆ itosky (earlyman) 于 (Tue Jun 26 16:28:36 2007) 提到: 最爱巫山烤鱼啊，赞赞赞 ☆─────────────────────────────────────☆ sweatmemory (巴渝人家&小雪||再见丁香花) 于 (Tue Jun 26 16:42:32 2007) 提到: 【在 juletmay 的大作中提到: 】 : 宿舍mm的男朋友带的去的哇，盛情难却，哈哈哈 : wxkawxk可以去试试，挺不错的，不过还是人多些合算。另外，酒水可自带，只是不开发票了而已：）其实那里酒水也不算贵，昨天看了一下菜单，大瓶的鲜橙多8块没开发票，最后又给送了一瓶 ☆─────────────────────────────────────☆ Barbara (圈圈) 于 (Thu Jun 28 12:56:19 2007) 提到: 问一下：从北邮去交大的巫山，怎么坐车呢？明天想去阿 ☆─────────────────────────────────────☆ bergkampmy (老北邮人) 于 (Sat Jun 30 21:28:56 2007) 提到: 看了这个帖子后，就约了同学今天去，还冒着瓢泼大雨。。。要了豆豉的，just so so 用餐环境不如巫山烤鱼，服务员的态度也不行，每次叫过来都很费劲我还是prefer巫山烤鱼了【在 relic 的大作中提到: 】 : 北大哪里有家店，还是总店，我就是去那里吃的 : 北京海淀区北大东门吉永庄1号 : 就在中关园北站下车，然后向西走50米就可以看到了，很有特色的一个小房子 : ...................

[合集] 话说烤鱼