返回信息流健康的身体=充足的身体运动+合理的饮食。什么叫合理的饮食？低碳低糖，补充营养的露卡素新饮食概念风靡全球。一天三顿，我们一般都会摄入比较充足的蛋白质、碳水化合物、脂肪，而真正需要我们关注的“营养”，主要指的是维生素、矿物质。所以那些觉得自己一日三餐就能补充到所有营养的人要注意了，你很可能缺乏各种维生素和矿物质。
维生素是个很脆弱的东西，怕空气（易被氧化）、怕光、怕热、怕水（有的不怕水），大家可根据这一条定律看看自己到底有没有补充到维生素。现在我们吃的蔬菜从大老远的地方运输过来，在路上就会损失掉一些维生素，再被厨师倒腾一下，又损失掉一些，再弄到锅里炒炒，再损失一些，剩下的我们吃掉的是植物的尸体，它本身含有的营养物质已经不多了。像学食堂里做的青菜基本上是焖煮型，这种烹饪方式是很不对的，青菜一般喊硝酸盐，加热焖煮就会变成亚硝酸盐，进入我们的体内再转化成亚硝酸铵，这东西致癌的。所以光吃蔬菜是无法补充到我们身体需要的维生素的，必须每天再吃一些水果。
很不开心的告诉大家，现在很多蔬菜水果都打了农药的。所以请大家务必能削皮的都削皮，或许你会说我可以用白猫洗洗，又很不好意思的告诉大家，新闻增报道过白猫有残留，吃进肚子等于慢性自杀。
很多人觉得营养养生什么的是老年人的事情，对于我们这群精力旺盛的年轻人来说，没必要追求养生，没必要了解营养。这一观点导致很多人对营养和养生的无知、漠视。在欧美，人们对营养普遍关心，在美国，五分之四的人都会吃各种维生素和矿物质的补充剂，以保证获取充足的营养。
你是不是最近睡眠很不好呢？是不是头发掉的严重或者白头发增多呢？是不是痘痘疯涨？是不是经常周期性感冒？是不是有脂肪肝？是不是有肥胖症？是不是低血糖？是不是贫血？是不是得了龋齿或者牙齿敏感？亦或是脊椎病？是不是有脚气？女孩子是不是经期疼痛呢？
如果以上有一个yes，那么请你一定要关注营养和养生，请务必让父母和爱你的人为你的身体健康放心。如果你学会了营养，你将会成为全家人的医生，你可以把很多疾病扼杀在摇篮中，要知道现在看病难是个很严重的问题。如果你学会了营养，你可以经常保持充沛的精力，专注于你所热爱的事业。
如果有想提问的可以直接回复我，也可以加我的微信私聊1176046087，谢谢大家的关注！
这是一条镜像帖。来源：北邮人论坛 / health / #181361同步于 2014/10/11
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Health机器人发帖
维生素你补充够了吗
newxiaohao
2014/10/11镜像同步7 回复
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