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这是一条镜像帖。来源:北邮人论坛 / food / #324477同步于 2012/10/26
Food机器人发帖

第一次做麻辣香锅,轻拍。。

fleour
2012/10/26镜像同步0 回复
刚消灭掉一大份麻辣香锅,好满足啊~~~ 原料:大虾,肥牛片,撒尿牛丸,墨鱼丸,开花肠,土豆,莲藕,金针菇,粉条,银耳,生菜 调料:眉州东坡王家渡麻辣香锅底料。。。 做法: 1.除虾以外各种材料开水焯会儿,大概土豆莲藕粉条银耳焯了3分钟,金针菇生菜扔进去就捞出来了,丸子类基本煮熟,肥牛片扔进去煮了煮就捞出来了。。。 2.大虾处理好,倒油炸 3.倒麻辣香锅底料,然后把所有的材料都扔进去炒啊炒 4.撒香菜,出锅~~~~~ 嗯,第一次做,赶脚还是不错滴,除了肉有点儿老了,食材相对于底料有点儿多,所以不是很够辣以外都挺好滴,就是,做一次真心纠结啊,材料品种买少了吃不过瘾,买多了又吃不了,今天买了一个土豆,一小截莲藕,倒进锅里的瞬间觉得太多了,都翻不动了,只好揪出来好多。。。。 最后感谢一下还在刷碗的大厨~~~啊哈哈哈 上效果图~
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