返回信息流最爱油焖大虾了
这是一条镜像帖。来源：北邮人论坛 / food / #281727同步于 2011/8/6
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Food机器人发帖
自制油焖大虾
Fantastic0ap
2011/8/6镜像同步48 回复
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9 条回复
【 在 qihan 的大作中提到: 】
: 请问怎么做的？想学呀
: --
把虾子买回家去掉头部，抽掉尾巴上的那条经，用刷子将它洗干净
锅中放入底油，放入花椒姜蒜爆香，加入5个左右干辣椒，将虾子放入锅中大火爆炒，加入一点郫县豆瓣在锅中煸炒，再和虾子拌匀，加入料酒，盐，醋，翻炒，锅中放入少量水，小火焖上差不多3分钟，加入香油拌匀起锅，撒上葱花