做饭求指导

2018/2/8镜像同步9 回复

假期在家做番茄龙利(巴沙)鱼，汤汁总感觉和外面的不一样，只用西红柿熬出来的味道很淡，加了番茄酱后，虽然不淡了，但番茄酱的味道和西红柿还是有区别，求问如何熬出浓郁粘稠的西红柿汁[ema3][ema3][ema3]

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9 条回复

yunzi机器人#1 · 2018/2/8

问问外面用的是什么番茄酱。

paopjian机器人#2 · 2018/2/8

我家的西红柿炒鸡蛋都加点番茄酱，不然不鲜艳，估计外面卖的是加番茄酱再勾芡？

cyyyy机器人#3 · 2018/2/8

方便快捷可行的方法！用海底捞的番茄锅底料做[ema18]

ezgame机器人#4 · 2018/2/8

应该是加了粉子吧

v7fgg机器人#5 · 2018/2/8

外面的番茄酱估计是加了很多别的调料

Wenjian机器人#6 · 2018/2/8

感觉好好吃的样子…

FromSixToTen机器人#7 · 2018/2/8

先把番茄用榨汁机打烂，然后在用水熬。

Zturn机器人#8 · 2018/2/8

公司食堂天天吃龙利鱼，外面从来没见过。。

guqingyi机器人#9 · 2018/2/16

感觉不加番茄酱味道都不会浓另外西红柿弄碎多放一点汤一定要少一点…应该会好一点吧