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这是一条镜像帖。来源:北邮人论坛 / japanese / #456同步于 2005/12/5
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[转载]日本茶道逸事[2] zz

Rei
2005/12/5镜像同步0 回复
发信人: tugumi (how soon is now), 信区: Japanese 标 题: 日本茶道逸事[2] zz 发信站: 两全其美 BBS (Sun May 29 20:41:08 2005), 本站(lqqm.net) ●楢柴肩冲 1562年,也就是日本茶道的集大成者千利休40周岁那一年,以传教士身份来到日 本的葡萄牙人路易斯.弗洛伊斯在他的著作《日欧文化比较》一书中写有这样一段话 :“所有的东西我们都是用手抓来吃的,而日本人则不分男女,从小就开始使用两根 细棒来进食。我们日常所喝的水要求是清凉透明的,而日本人喝的东西则首先要加热 ,并且还要用一种竹制的刷子状的器具将茶末溶解在里面。我们以宝石、金银等为宝 物,而日本人则把古旧的釜、有裂纹的陶器、土制器皿等奉为至宝。” 从上面这段叙述中不难看出,在当时外国人眼中,对于茶道具等古器皿的重视已 经和筷子、饮茶习俗等一起构成了日本文化的特色。其实,当时对于名贵茶道具的崇 拜与追求的程度要比这位葡萄牙人所描绘的有过之而无不及,因为它绝不是单纯的价 格昂贵问题,为了一件茶器可以牺牲很多条生命,不惜挑起诸侯国之间的战争。为了 争夺一件茶器,倾家荡产者有之,在争夺失败后以子女赔偿者有之,甚至连当时的天 下霸主织田信长的死也和茶道具有关。 在当时最名贵、最受茶人与权贵追捧的道具当属被称为“唐物”的从中国传入日 本的古代各式器皿,而其中最富传奇色彩的大概要算是“楢柴肩冲茶合”了。 茶合是点茶时用于盛装茶末的道具,是茶道中最重要的茶器之一,是一种陶制的 小壶,有各种各样的形状,分类不下百种之多。肩冲便是其中一种,指壶的肩部稍平 有棱角而略突出的一种类型。楢柴则是茶合的名称,据说这一名称取自日本古代一首 有名的恋歌的词句。 楢柴肩冲茶合最初是足利幕府将军家的家传之宝,在第八代将军足利义政选定的 被称为“东山御物”的茶器精品集成中也能见到它的名字。后来义政将楢柴肩冲赐给 了自己的茶道师父、日本茶道的茶祖村田珠光,村田珠光又将他赠送给了自己的爱徒 鸟居引拙。鸟居引拙死后,楢柴肩冲变换了好几个主人,最后被富商神谷宗白以一千 贯的天价买了下来。 据说,村田珠光将楢柴肩冲传给徒弟鸟居引拙,而不是传给继承人村田宗珠,其 原因是他认为楢柴肩冲之名源于恋歌,这与茶道追求静寂的精神不相符合。然而到了 武野绍鸥和千利休时代,歌道和茶道的关系越来越密切,茶室中悬挂的挂轴中也出现 了和歌的内容。同时很多茶人,比如武野绍鸥本人又是歌人,因此楢柴肩冲更是身价 倍增,成为众人争夺的目标。 以重金买下楢柴肩冲的神谷宗白是筑前国博多港的豪商神谷家的一员。神谷家已 连续五代执掌着北九州经济界的牛耳,雄厚的经济实力是其染指名贵道具的坚实基础 。然而,神谷家的经济王国却被战乱一下子摧毁了。在安艺国诸侯毛利家和丰后国诸 侯大友家之间十数年的争战中,有十万余户人家的博多几乎被烧成了一片废墟。为了 躲避战祸,神谷一族不得不举家搬迁到肥前国的唐津。 与神谷家的避祸形成对照的是,博多港的另一位富商岛井茂胜面对战火却采取了 另一种做法。世代经营造酒业的岛井茂胜在废墟上迅速建起临时性的房屋,着手重整 家业。同时,岛井茂胜利用借钱给贸易商或海盗等从中收取高利的方法,迅速积累了 大量的财富。 一方是家道中兴,一方是家道衰落,在这种经济状况的变化之中,神谷家仅存的 几件宝物逐渐在金钱的作用下流向了岛井家。最终促使岛井茂胜下决心买下楢柴肩冲 这一神谷家宝物之最的是岛井茂胜的茶道师傅天王寺屋道叱。道叱看到神谷家的衰落 后,几次三番地提醒岛井茂胜,“楢柴肩冲是唐物茶合中的极品,如果你稍一犹豫的 话,没准就会被正疯狂地收集名品茶器的丰后国诸侯大友宗麟、甚至是天下的霸主织 田信长强制买下。以神谷家现在的微弱势力,已不足以保有天下闻名的楢柴肩冲。因 此,现在正是将这一名品据为己有的最佳时机。”在师傅的劝说下岛井茂胜不再吝啬 金钱,斥巨资买下了楢柴肩冲,为此他付出的代价是原价格的一倍——二千贯。 然而岛井茂胜却没能顺顺当当地拥有这件名品,因为道叱的担心变成了现实,大 友宗麟已将目光紧盯在了楢柴肩冲之上。 大友宗麟是雄霸一方的大名茶人,对名品茶器的收集十分执着,也许称之为有着 强烈占有欲更为恰当。其实,大友宗麟凭借其势力和财富已经拥有了相当数量的名贵 茶器,单是茶合大友宗麟便已拥有了新田肩冲和百贯茄子两件名品。然而,尽管这两 个茶合都相当有名,但却无法令大友宗麟满足,而对于这两个名品茶合的不满倒不仅 仅是因为其品质尚无法独占鳌头,更主要的是大友宗麟对于茶合的名字的缺乏雅趣这 一点耿耿于怀,尽管这两个茶合也都是曾得到过村田珠光赞赏的唐物茶合。 新田肩冲仅是因为曾是下野的豪族新田家的所有品而得名。而百贯茄子的名称同 样缺乏艺术性。“茄子”和“肩冲”一样是茶合的一个种类的名称,顾名思义,表示 茶合的形状象茄子。“百贯”才是茶合的名字。那么,“百贯”这个名字又是怎么来 的呢?日本原本有一个被取名为“九十九发”的茶合,被茶祖村田珠光奉为天下第一 。九十九是“百缺一”,表示“白”之意,因此,“九十九发”即“白发”,因为茶 合上有数条白色釉痕,看上去好似白发,故名。而“九十九茄子”又是日本著名和歌 中的语句,这就更增添了“九十九发茄子茶合”的魅力。而百贯茶合只因最初售价为 一百贯,便附会于“九十九发茶合”的数字定名为百贯,其实与天下第一的“九十九 发茶合”全无关系,简直给人以东施效颦的感觉。 而就是这个百贯茶合,大友宗麟却花了五千贯的代价才买到手。 与大友宗麟拥有的百贯茄子、新田肩冲相比,楢柴肩冲更名贵,其源于恋歌的名 称也风雅得多,所以也就更牵动了大友宗麟的心。当大友宗麟听说岛井茂胜以二千贯 的价格买下了楢柴肩冲的消息后便再也坐不住了,“要是能把楢柴肩冲弄到手,既是 花六千贯也不多。”大友宗麟心中这样想着,一方面通过天王寺屋道叱探询岛井茂胜 的意向,一方面又通过家臣吉弘镇信正式向岛井茂胜传达了购买意向,“不论多贵的 价格都可以。” 然而岛井茂胜却对大友宗麟的请求理也不理。 这个时候,又有一个人加入了争夺楢柴肩冲的行列,那就是筑前国的诸侯秋月种 实。 秋月种实既不是茶人,对于名贵的茶器也毫无兴趣。他之所以要争夺楢柴肩冲, 只不过想拆大友宗麟的台罢了,因为秋月家和大友家从上一代开始便结下了不共戴天 之仇。在此之前,秋月种实曾以安艺国诸侯毛利家族为后盾,以报父仇为名和大友宗 麟开过战,不过却吃了败仗并表示了臣服。因此,秋月种实争夺楢柴肩冲的行动是秘 密进行的。 不过,秋月种实却比大友宗麟占着一项便宜,那就是岛井茂胜是秋月种实封地内 的居民,因此秋月种实的使者便显得态度强硬,语锋逼人,“住在秋月殿下领国内的 普通百姓没有理由违抗领主的命令吧!” 最初岛井茂胜对于领主的无礼请求同样置之不理,但秋月种实方面的态度越来越 强硬,最后竟放出话来,“如果再不遵从命令的话,就要动手武力强夺楢柴肩冲了。” 这一下,刚刚重建家园的博多商人们沉不住气了,因为谁也不忍让家园再度被毁。 岛井家族内部也紧急召开会议商讨对策,迫于各方面的压力,最后得出结论是: “将楢柴肩冲转让给秋月种实以解全城之忧。” 满怀着心爱之物被夺的悲愤,岛井茂胜又作出了一个更显茶人风骨的决定,“将 楢柴肩冲无偿让给秋月种实,分文不取。” 秋月种实的使者来取楢柴肩冲那天,岛井茂胜表现得异常平静,好好招待过使者 后,心平气和地将“心头肉”递了过去,然后使者脚刚出家门,岛井茂胜便令人将精 心建起的茶室全部拆毁了。在这种无声的抗议中,岛井茂胜和他心爱的茶合彻底告别 了。 然而,楢柴肩冲的故事却远没有结束。 听说楢柴肩冲被秋月种实横空夺走的消息后,大友宗麟直气得暴跳如雷,立刻派 人前去责问秋月种实,打算追回心仪已久的楢柴肩冲。而本意便是故意要和大友宗麟 作对的秋月种实自然不会乖乖地拱手相让。 大友宗麟终于下达了讨伐秋月种实的命令。为了一件茶器,两个诸侯国之间爆发 了全面的战争。大友宗麟的军队势如破竹,迅速包围了秋月城。秋月种实在弹尽粮绝 的情况下开城投降。大友宗麟立刻要求秋月种实将楢柴肩冲作为表示投降诚意的象征 进献过来。 但是,老谋深算的秋月种实似乎早就防着这一手。他在得到楢柴肩冲之后立即向 控制萨摩、大隈、日向三国的诸侯岛津义久表示臣服,其条件是请对方代为保管楢柴 肩冲。因此,城破之日楢柴肩冲已远在萨摩的鹿儿岛。作为楢柴肩冲的替代品,秋月 种实将自己的小女儿送到大友宗麟那里作了人质。 于是大友宗麟又将岛津义久列为头号敌人。 岛井茂胜对名贵茶器的收集热情并未稍减,楢柴肩冲茶合被强夺之后,岛井茂胜 决定另买一件名贵的茄子形茶合。在各色茶合之中,肩冲以其肩部突耸而被认为是男 性的象征,而茄子茶合以其圆润的造型被视为女性的代表。 当从茶道师傅天王寺屋道叱那里得知茄子茶合的极品都在天下霸主织田信长那里 时,岛井茂胜的拥有欲望越来越炽烈。天正七年(1579)岛井茂胜携带十万贯巨款离 开了故乡博多港。 岛井茂胜首先来到了茶道的大本营堺市,一边经商,一边磨练自己的茶道修为。 随后他又前往安土城,谒见了织田信长。想来,他的安土城之行是带着对名品茄子茶 合的憧憬和欲望的。 岛井茂胜的经济实力是连想要统一天下的织田信长也不敢小觑的。 “作为初次相会的见面礼,让我送你点什么吧,你想要什么尽管说。”织田信长 说道。 “那可真是不敢当,是不是什么都可以呢?”岛井茂胜眼中一下子射出异样的光 芒。 “你是作为一名商人要些金子呢?还是作为一名茶人,想得到茶合之类的赏赐呢 ?”织田信长一边喝着茶一边询问道。 “真是太感谢了,金子方面,我前不久刚在堺市得到两千枚金币的进帐,并不稍 缺。因此,我希望您能赏赐一个茶合。”岛井茂胜说出了此行的真正目的。 “啊哈,你倒是满会选择的嘛,那么你就在安土城的名品中挑选一个吧。”看来 岛井茂胜将不虚此行了。 “如果您允许的话,我想欣赏一下您收藏的全部名品,如果这一心愿能够得偿的 话,那将是我终身的荣幸。”岛井茂胜竟进一步提出了非分的要求。 织田信长一下子变了脸色,“作为一个平民,你的胃口是不是太大了点!看样子 你是没把我让你挑选的名品茶合放在眼里呀。不过这倒有些符合曾拥有过楢柴肩冲的 茶人的胆识。但是你要明白你的那个楢柴肩冲如果放在我的名品之中,可是连璀璨的 星空中多增加一颗微不足道的星星都谈不上。”织田信长显露出了他的傲慢和自信。 即便看到了织田信长白皙的脸上泛起了青筋,岛井茂胜依旧从容不迫,“实在是 太冒昧了,不过,自从楢柴肩冲被秋月种实横夺之后,我的唯一心愿便是欣赏一下安 土城内的名品。” “秋月又算得了什么!”织田信长丝毫未把秋月种实放在眼里。 “实际上,我最大的愿望便是欣赏一下比大友宗麟的百贯茄子茶合更胜一筹的九 十九茄子茶合。我这次冒昧地来到安土城的真正目的便是要见识一下安土城的名品。 如果蒙您恩准,那将是我作为一名茶人最有面子的事情,我这一辈子的荣耀将无出其 右。”岛井茂胜再一次显示出了他对茶器的执着。 织田信长听到后突然纵声大笑,然后才很郑重地说道:“你虽曾拥有过楢柴肩冲 ,但对于你这样的乡下茶人来说,安土城的名品茶器无异于鲜花与牛粪。从现在起开 始三年之内,你在茶道的大本营堺市和京都好好修炼茶器的鉴赏力。三年后,如果你 能成为一名真正的茶人,那么我保证让你欣赏安土城的全部珍品,怎么样?这个决定 你能接受吗?” “当然,非常冒昧,但我将静候三年后的今天。” “茶人无戏言!”两人就这样定下了三年之约。 岛井茂胜果然履行诺言,在堺市与京都认真地修炼起来。三年间一共参加了数十 次茶会,后来又在大德寺接受了剃度,改名为岛井宗叱。当时,被认可为一名合格的 茶人后,一般习惯在名字中加个“宗”字。 三年后的天正十年(1582),织田信长顺利地消灭了武田胜赖,胜利凯旋。返回 安土城不久,便接到了正在进攻毛利家族盘踞的高松城的部将羽柴秀吉发来的请求增 援的急报。织田信长立即命令明智光秀带兵前去增援,同时向细川忠兴、池田恒兴、 高山重友、丹羽长秀等大将下达了出征的命令,打算一举歼灭毛利势力。而织田信长 自己则于五月二十九日离开安土城,仅带了嫡男织田信忠的两千亲兵和七十余名男女 侍臣前往京都。一行人住在位于四条西洞院的本能寺里。 后世的很多人一直搞不懂那么有勇有谋的织田信长为什么在明知明智光秀对自己 怀恨在心的情况下,竟只带了那么点儿的兵马轻率地住进了本能寺,以致召来杀身之 祸。 其实,织田信长是打算履行三年前的诺言,准备在本能寺举行茶会,向已更名为 岛井宗叱的岛井茂胜展示自己的珍贵茶道具。 六月一日,展示珍贵茶道具的茶会如期召开。 然而,当天夜里,也就是接近六月二日凌晨的时候,本能寺突然被本应开赴前线 的明智光秀的大军所包围。织田信长虽亲自挽弓上阵,但终因寡不敌众,被迫自尽身 亡,而织田信长特意从安土城搬到京都的三十八件珍品茶器也和它们的主人一起葬身 火海,其中就包括岛井茂胜梦寐以求的九十九茄子茶合。 织田信长死后,成为天下霸主的是其部下羽柴秀吉,此时他已更名为丰臣秀吉。 丰臣秀吉继平定了近畿、北陆、四国之后,终于于天正十五年(1587)开始远征 九州。筑前国诸侯秋月种实因为此前楢柴肩冲的关系和萨摩的岛津义久结盟,此时共 同抵抗丰臣秀吉的大军,当然最后都成了丰臣秀吉的收下败将。 其实,一再鼓动并最终促成丰臣秀吉远征九州的人物正是大友宗麟,而他这么做 的目的再明显不过了,就是为了得到渴望已久的楢柴肩冲。 征服了秋月种实和岛津义久之后,大友宗麟马上迫不及待地提出了自己的请求, “杀了秋月种实后,请您无论如何将他珍藏的楢柴肩冲赏赐给在下。” 然而,大友宗麟的这一请求却招来了身为茶人的丰臣秀吉的极度厌恶,“倾一国 之力誓死保卫楢柴肩冲的秋月种实实在可嘉可赞,姑且饶他一命吧,不过必须将他最 小的女儿送过来作人质。” 其实丰臣秀吉要求人质的这一做法表面上是对秋月种实的惩戒,而实际上却是针 对大友宗麟,因为秋月种实最小的女儿当时正作为人质在大友宗麟那里,而且已被大 友宗麟霸占为小妾。 听到丰臣秀吉的命令,大友宗麟连忙将爱妾还给了秋月种实。 替秋月种实将女儿要回来之后,丰臣秀吉连人质也不要了。秋月种实自是感激涕 零,作为回报将楢柴肩冲献给了秀吉。 秀吉死后,楢柴肩冲和天下的政权一起落入德川家康之手。 ●宁为玉碎 (看这个题目大家也该猜到这个故事是讲松永久秀和平蜘蛛的,但联盟里类似的叙述 要比他详细的多,所以这里就只摘录我觉得比较有意思的最后两段。) “平蜘蛛”茶釜是一个奇形的扁平茶釜,据说,因其外形象一只蜘蛛紧趴在地上 的样子而得名。还有一种说法是茶釜内铸有一只蜘蛛,注满水后蜘蛛便好像在水里游 动一般,因而得名。 另外,千利休的徒弟山上宗二在他的著作《山上宗二记》中提及“平蜘蛛”茶釜 时写道:即使保存至今也无以为用,因为千利休开创的讲求精神性的茶道已不再尊崇 奇形怪状的茶道具了。 ●逢茶便饮 莹山绍瑾(1286~1325)禅师在石川县大乘寺修行的时候,有一次师傅彻通和尚 举出“平常心是道”的古话来垂示弟子们。 莹山心有所悟,叫了起来:“我明白了。” “说说你怎么明白了?”师傅问道。 “有如黑珠划过黑夜。”莹山答道。 “还不充分,再说。”师傅进一步问道。 “逢茶便饮,遇饭便吃。” “今后你一定会光大我佛的。”师傅赞道。 莹山禅师因为这一句话便得到了师傅的印可,后来成为总持寺的开山祖师,被尊 为日本佛教曹洞宗的太祖。 其实莹山禅师的“逢茶便饮,遇饭便吃”的比喻,与赵州从稔的“吃茶去”,以 及天皇道悟的“汝擎茶,吾为汝吃,汝持食,吾为汝受。汝和南,吾为汝低首。何处 不是示汝心要?”等法语如出一辙。不过,想来在荣西将茶种带到日本之前,日本的 佛界大概不会有这种问答公案吧。 ●将军与佐佐木道誉的违约 在日本南北朝时代,被称为“茶寄合”的斗茶会十分流行。身为足利幕府四职之 一的佐佐木佐渡判官八道道誉便是斗茶高手。 日本式的斗茶很显然是效仿中国宋代的斗茶,只是在斗茶方法和决定胜负的标准 上不同而已。宋代斗茶的大致方法是,在茶碗里放入茶末,将用茶瓶烧开的水注入茶 碗,然后用金属制的茶匙或竹制的茶筅击拂,茶汤表面自然会涌出白色的泡沫。宋代 斗茶比试的就是白色泡沫的持久性,亦即泡沫消退的快、最先露出茶汤色“水痕”的 一方告负。斗茶高手还可以运用击拂技巧,使泡沫形成各种图案,文人们可以据此吟 诗游乐。而日本斗茶,参加竞技的不是点茶人,而是饮茶人。参加斗茶者要通过品饮 十杯或更多的茶,然后分辨每杯茶的“本非”和水品的优劣。所谓“本非”是指本茶 和非茶,当时,将山城国栂尾产的茶称为“本茶”,其他地方产的茶则是“非茶”。 水品自然是指点茶用水的品质。 日本南北朝时代的世俗茶会,基本上便是这种斗茶会。这种日本化了的、充满日 本民族情趣的茶会,在当时便被称为“茶之汤”。 《太平记》一书对道誉举办的斗茶会之极尽奢华有着详细的描述:主客均身披锦 绣,食物极尽八方之珍。其盛况与各地诸侯的游宴相比毫不逊色。十道斋羹、百种点 心、五味鱼鸟罗列于前,甜酸苦辣各色果品堆积如山。斗茶的赌资(奖品)有奥染物 (一种丝织品)百反(计量单位)、色小袖(一种衣物)十重(计量单位)、沉香百 两、麝香之脐(香料)三个、砂金百两、铠甲一副等。用过饭后,要先喝三道甜酒, 然后才开始真正的斗茶。根据品鉴本茶和非茶的得分来决定胜负。获胜的大名便会把 得到的大批奖品分赐给各色随从人员。 《太平记》的作者评价这种奢华的茶会如同“弃金于泥土,沉玉于深渊” 。 斗过四种十杯茶后,主人会重整杯盘,再设佳肴,茶会进入尾声阶段的酒宴,并 将一直持续要深夜。 有一回,足利幕府的管领细川清氏打算举行一次盛大的演歌会来招待第二代将军 义诠。接受邀请时,将军答应的非常爽快,“届时准到”。得到肯定答复的细川清氏 将事前的所有准备工作就绪,只待将军的驾临。可是,约定的时间已过,将军却始终 没有露面。等得不耐烦的细川清氏派人去打探将军的消息,得到的答复是,将军虽和 细川清氏有约在先,却被佐佐木道誉临时邀请去参加斗茶会了。 原来道誉恰好在此时于京极三条南的京极馆举办盛大的斗茶会。斗茶会分别在七 个场所进行七回大战,每个场所都装点了珍奇名贵的中国唐代茶器,预备好的七百种 奖品更是堆积如山。道誉的这一大茶会一共要品辨七十杯茶的“本非”。 很显然,斗茶会要比演歌会刺激的多,以致将军对细川清氏爽约了。 斗茶会上作为主客的将军义诠自然是尽兴而欢,而作为主人的道誉想来也是志得 意满。可被爽约的细川清氏却只有怒发冲冠的感觉,花了无数心血为演歌会做的一切 准备都变成了徒劳尚在其次,细川清氏觉得自己受到了奇耻大辱,并由此进一步认为 ,将军义诠是“竖子不足以谋”。因为这一件小事,细川清氏对义诠失去了信赖与信 心,于是他率领自己的家族和下属势力,穿过吉野投奔了南朝。 就当时北朝和南朝的势力而言,北朝方面略占优势,但支持北朝方的足利氏内部 也是内忧遍布,主要内忧便是足利尊氏的弟弟直义和执事高师直之间的明争暗斗。因 为这些原因,当时南北两方的胜败之数尚难意料。所以,细川清氏的离反对于北朝足 利氏来说,实在是一个沉重的打击。 投奔南朝方的细川清氏立即与南朝的楠木正仪一起率大军反攻北朝。在细川清氏 的心中,此番进攻的真正敌人是足利将军义诠和使义诠沉溺于茶会的佐佐木道誉。 得知南朝大军来攻的消息后,在义诠的命令下,道誉担起了防御的重任。当战事 最为吃紧的时候,道誉一度被逼到马上就要放弃首都而逃往的窘境。然而,就在这种 危境下,道誉却做了一件颇显茶人本色、极具茶人风骨的事情。他将京极馆按照茶会 的标准着意装饰一番,并挂上了王羲之、韩愈等名家墨宝,预备了酒肴,连佣人都安 排妥当了。不过,这个茶会却不是给自己预备的,而是留给敌人的。佐佐木道誉如此 大费周章的准备,只是希望楠木正仪率领的敌军在破城之日能够“有茶可饮”,而这 杯茶却和“敌我”、“争战”、“胜负”等毫不相干,这只是作为茶人的一种“招待” 。 在茶的世界里,没有“敌我”,拥有的是一颗“平等心”,由此可见,佐佐木道 誉作为茶人已达到了相当高的境界。 像真的有因果报应似的,上一次为了参加佐佐木道誉的茶会,将军义诠对细川清 氏失约了;而这回该轮到将军义诠大发脾气了,因为佐佐木道誉爽约了。 事情发生在北朝贞治五年(1366)的三月四日。 当时正是樱花盛开的时节,足利将军义诠想在位于二条的高仓第举行赏花茶会, 以此来招待刚刚击退南方军队返回京极馆不久的佐佐木道誉。 三月四日这天,不管将军等的如何心焦,佐佐木道誉最终也没有露面。其实,佐 佐木道誉是不可能去赴会的,因为他早已计划好要在这一天到野外去开一个由自己主 持的更大的斗茶会。 当天,佐佐木道誉将京都内的所有名人一个不剩地全部带走,来到京都郊外的大 原野。于是,在烂漫盛开的樱花下,一个史无前例的斗茶会得以永载史册。 通过《太平记》的记载,我们得以窥视那日斗茶会盛观之一斑:“登高汲泉,竹 笕通之,石鼎煎之,松籁声相和,芳甘春转浓,饮一碗则升仙。” “十人合抱的巨树四株围构起茶堂,每株巨树上均悬挂着一个丈余长的真铜制花 瓶,并以此来表象自然之花草。四株巨树之间,有一两人合抱的大香炉置于两张桌子 之上,香炉内一次便要燃放一斤的名香,香气四散,人们宛若置身于浮香的世界。树 下围以幔幕,置放圆椅,陈以百种珍肴,与会者要斗服百道茶以品鉴本非,而斗茶之 奖品更是堆积如山。” 《太平记》的前一节描绘的是一种风流雅致的志趣,而后一节则完全转向了奢华 。 据说佐佐木道誉也是一位调香高手,其密藏的名香达一百八十种之多。而在如此 盛大的斗茶会上使用的香自然绝非凡品。樱花满野,自然的花香,再加上名香之香, 在如此的环境下,品味百道佳肴,品评饮用一百杯茶以竞争上千种的奖品,可以说风 流、优雅、豪放尽在其中。难怪佐佐木道誉竟会对将军之邀置若罔闻呢! 将军义诠自然是气的七窍生烟,但除了诸如“任性粗野的混帐家伙”之类的一阵 乱骂之外,也没办法。 据说道誉的这次野外大茶会实乃后世流行的野外点茶的源头,具有划时代的重要 意义。其实细细地品味道誉的这次野外茶会不难发现,和后世的野外茶会相比,它也 许不够细腻,还略显粗糙,但在情趣上则显的更加自由奔放。 由村田珠光、千利休等创立的末茶道讲求心的修行和宁和,而在此之前的日本茶 艺给人完全不同的感觉。 当然,违约在茶道中一向是不可饶恕的“罪过”。 ●一休与一路 一休和尚的名字在中国可谓家喻户晓、妇孺皆知,但是了解一休和茶道关系的人 恐怕就不多了。 有一则“一休倒茶”的故事流传很广。说是有一个人来向一休和尚学禅,问了好 多问题,一休却一言不发先给来客倒茶。可是茶杯已满一休却并不停手,结果茶水四 溢,淌的到处都是。客人连忙提醒一休,一休借机说道:“你的脑袋便和这个茶杯一 样,已被你固有的想法装的满满的,那还能装进什么新的东西呢?” 其实这则逸事是不是史实很难说,不过一休和茶的关系却绝不止于此。单从一休 是日本的“茶祖”村田珠光的禅学师傅这一点,便可知道一休与茶的密切关系。 一休应该和很多茶人有过交往,一路便是其中的一位。 知道一路的人恐怕就更少了。一路是中国泉州人,来到日本后,先是居住在石津 ,后来移居茶道圣地--堺市。一路是一位真正的隐士茶人,总是随身携带着一只茶 釜,既烧饭又烹茶,自得其乐。在交游方面,一路常常以诗歌同五山名僧们唱和应答 。将茶种子和饮茶文化从中国带到日本、并著有日本最早的茶书《吃茶养生记》,堪 称日本茶道开拓者的荣西和尚便属于五山名僧的行列。而五山名僧们对于饮茶习俗及 茶文化在日本的普及及扎根起到了很重要的作用,五山名僧们的诗作中大量关于茶的 吟咏,是研究日本茶道史前文化及中日茶文化关系不可或缺的珍贵资料。不知一路同 五山名僧们的交往中有几多茶的韵味,可惜尚未发现这方面的资料。 下面介绍一段一休与一路的禅门公案式的慧语问答,尽管他和茶并无太直接的关 系,但颇值得回味。有一次,一休慕名前去拜访一路,见面后一休突然发问道:“万 法有路,如何是一路?” 一路的机智毫不逊色:“万事皆休,如何是一休?” ●远离珍品 武野绍鸥曾将天下茶人分为三类: 第一类:拥有并使用昂贵而珍稀的名品“唐物”茶道具的茶人。古代的诸侯、现 代的豪商,大体上都属于这一类型。 第二类:手法高超、以茶安身立命、横空出世的宗匠。想来这一类定是特为职业 茶人而设的,如今遍布日本各地的茶道老师们当属此类。 第三类:虽无一物在身却有三项所长--坚定的信念、合理的设计、自由的创意。 第三类茶人往往呈现出多姿多彩的个性,是最值得赞叹的诸多个体。当然,“无 一物在身”并非是真正的一无所有,而是指不萦于外物。其实,能做到这一点便已经 是大悟的境界了。 比如,茶人本阿弥光悦便是第三类茶人中的一员。光悦在晚年完全不再使用任何 珍贵的茶道具,尽管他的藏品并不匮乏。光悦之所以要远离珍品,自有其卓见:使用 珍品道具点茶,往往会担心划伤或损坏了道具,不仅无益于修炼进境,反而影响了自 由的“茶心”! 千菊丸感:光悦的卓见看着不太舒服。
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