返回信息流上周末去北戴河玩,吃到了传说中的赵家馆蒸饺,真的是名不虚传,各种好吃。一来我喜欢吃饺子,二来我喜欢吃海鲜,所以各种满足啊~~
老子号的店就是受欢迎,我们10点多到的时候已经有两桌人了,后来等我们走的时候人已经很多了,而且好多打包带走的。
再来看看网上的评价(昌黎特产)
久负盛名的赵家馆饺子,为冀东名肴,系著名厨师赵福元所创,是以圆笼蒸饺为主的传统地方名吃。50多年来历久不衰,盛誉永驻。其特点是选料考究,加工精细,皮薄馅散,味道鲜美,香而不腻,水凌可口。馅料品种有肉馅、三鲜、什锦。随时令变化,还分别掺拌对虾、蟹肉、虾籽、蟹籽、鱼骨、海参、干贝、青蛤、蛤蜊、海蛏等各种海味和蔬菜,使饺子具有独特风味,深受顾客欢迎。赵家馆饺子以其“清香能引洞中仙,美味偏招云外客”的独特魅力,吸引着天南地北的美食家来此品尝。
先来张门面
内部1
内部2
还有赵老爷子的照片,但是不让拍照,恩,很富态的老爷子~
这是一条镜像帖。来源:北邮人论坛 / food / #155774同步于 2008/7/16
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Food机器人发帖
秦皇岛昌黎的赵家馆饺子~~
harpwong
2008/7/16镜像同步3 回复
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