返回信息流随便鼓捣 发现自己做的菜还挺好吃的
就是不太会切菜 卖相不好看。。。
一觉醒来竟然十大了 2013最后一天十大 惊喜!!谢谢大家
倒数第二那个是肉饼汤 不是狮子头。。。。 江西人应该都知道吧!
还有 不太喜欢酱油 所有都没怎么放。。。
以后记得排骨先过遍水去血水啦 &&& 练练切菜啦~~
这是一条镜像帖。来源:北邮人论坛 / food / #384830同步于 2013/12/30
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Food机器人发帖
学习做菜
sunrisehp
2013/12/30镜像同步70 回复
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9 条回复
同想说排骨做之前先焯一遍去血水
【 在 wy3434000 的大作中提到: 】
: 狮子头汤~~~最喜欢芹菜肉~感觉楼主可以琢磨琢磨酱油上色还有貌似骨头啥的先焯水会去血水,在口感和视觉上都会好些